El mejor y el peor helado para tu dieta
Puede ser difícil mantener su dieta mientras satisface su antojo de helado delicioso y cremoso. Algunos helados contienen más de 300 calorías por porción de media taza. La buena noticia es que ahora hay muchas variedades disponibles que complacerán a su paladar por la mitad de las calorías, o menos, de los helados normales.
Calorías en un tazón de helado
| Información nutricional de Helado de vainilla | |
|---|---|
| Tamaño de la porción 1 Porción (100 g) | |
| Por porción | % Valor diario* |
| Calorías 137 | |
| Calorías de Fat 63 | |
| Grasa total 7g | 11% |
| Grasa saturada 4.5g | 23% |
| Grasa poliinsaturada 0.3g | |
| Grasa monoinsaturada 2g | |
| Colesterol 29 mg | 10% |
| Sodio 53 mg | 2% |
| Potasio 131 mg | 4% |
| Hidratos de carbono 16g | 5% |
| Fibra dietética 0.5g | 2% |
| Azúcares 14g | |
| Proteína 2.3g | |
| Vitamina A 5% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 8% · Hierro 0% | |
| > * Basado en una dieta de 2,000 calorías | |
El helado es delicioso, pero es un alimento rico en grasas y alto en calorías. La mayoría de los nutricionistas describiría las calorías de los helados como "calorías vacías". Las calorías vacías son aquellas que proporcionan energía principalmente en forma de azúcar agregada y grasas sólidas no saludables como grasas saturadas o grasas trans. Los expertos en dieta recomiendan que limite su consumo de alimentos con calorías vacías.
Entonces, ¿eso significa que no puedes comer helado en absoluto? Por supuesto no. Pero deberías disfrutar del tratamiento con moderación y ser consciente de la grasa y las calorías en el helado cuando lo consientas. Tenga en cuenta el tamaño de la porción. Las calorías en un tazón de helado pueden ser muy diferentes a las indicadas en la etiqueta. Una porción de helado es aproximadamente 1/2 taza o 100 gramos. La mayoría de nosotros acumulamos más que eso en un tazón.
La nutrición con helado puede variar mucho entre marcas y sabores. Estos son conteos de calorías para las golosinas de helado populares.
- Una porción de una cucharada de Ben & Jerry's Cherry Garcia proporciona 260 calorías y 14 gramos de grasa
- Una barra Klondike proporciona 250 calorías y 14 gramos de grasa
- Una cucharada de helado de chocolate belga Haagen Dazs proporciona 330 calorías y 21 gramos de grasa
El mejor helado bajo en calorías
Mi marca favorita de helados dietéticos es Edy's. He probado muchos sabores y rara vez me ha decepcionado. Edy's se comercializa como la marca de Dreyer en algunos lugares, así que asegúrate de buscarlo si no puedes encontrar el de Edy.
Entonces, ¿cuál es el mejor sabor de Edy? Mi favorito es el Chip de Chocolate con menta liviana batida de Edy. Tiene un sabor refrescante y muchas chispas de chocolate en cada cucharada. Una porción de 1/2 taza proporciona solo 120 calorías y 4.5 gramos de grasa. ¡Yum!
Otro favorito es la Copa de Mantequilla de Maní Lenta y Batida Ligera de Edy. Este delicioso sabor satisface tanto un dulce como un deseo de helado. Tiene 130 calorías por porción y 5 gramos de grasa. El helado bajo en calorías sabe indulgente, salado y dulce.
Si prefiere probar una marca diferente, considere Breyers "1/2 The Fat" Cookie and Cream. Proporciona una deliciosa galleta crujiente y sabor cremoso. Pero este delicioso convite solo proporciona 120 calorías por porción.
Más de mis selecciones favoritas de helados de baja cal incluyen:
- Vainilla rica y cremosa batida lenta de Edy - 100 calorías
- Breadía cremosa de Breyers "1/2 The Fat" - 100 calorías
- Weight Watchers Giant Vanilla Fudge Sundae Cup (1 contenedor) - 160 calorías
Consejo adicional : nunca coma helado fuera del contenedor. Es posible que se sorprenda al descubrir que puede satisfacer su antojo de menos calorías si coloca una porción (1/2 taza) en un tazón y lo come despacio.
Las mejores barras bajas en calorías
Mi mejor selección entre las barras de helado son el sorbete Weight Watchers y barras de helado que vienen en una variedad de sabores.
Encontrarás bares con sabores de frutas, barras de dulce de azúcar y otras delicias sabrosas. La mayoría tienen menos de 150 calorías y muchas incluso menos de 100 calorías por barra.
Mis otras selecciones de barra de helado bajas en calorías son:
- Fudgesicle 100 Calorías Premium Fudge Bar (1 barra) - 100 calorías
- Barra flaca de grasa flaca vaca (1 barra) - 100 calorías
Por supuesto, si no le gusta el sabor del helado bajo en grasa, el conteo de calorías no importa. Y una mala experiencia con un alimento dietético puede hacer que busques más de toda la variedad de grasa. Afortunadamente, hice algunas investigaciones (¡deliciosas!) Y puedo brindarte lo que considero ganadores del pasillo congelador.
Estas son algunas de mis mejores selecciones de helados bajos en calorías.
Los mejores sándwiches de helados bajos en calorías
Mi sándwich de helado favorito es el Klondike Classic Vanilla Ice Cream Sandwich. Con 180 calorías por tratamiento, son un poco más altas en calorías que otros sándwiches, pero lo prometo, no alcanzarás por un segundo. Si no puede encontrar ese delicioso postre en su supermercado local, también me gusta el sándwich de helado de vainilla bajo en grasa Skinny Cow, que agregará solo 140 calorías a su total diario.
El peor helado para una dieta saludable
Entonces, ¿cuál es la peor elección si estás tratando de llevar una dieta saludable? Cualquier helado con mezclas múltiples y dulces es probable que arruine su déficit de calorías durante el día. Si bien saben bien, proporcionan mucho más grasa y calorías de las que probablemente necesites para satisfacer tu antojo.
Dos de los helados más altos en calorías provienen de Ben & Jerry's. Chubby Hubby Ice Cream proporciona 340 calorías por cada media taza y Peanut Buttah Cookie Core proporciona 320 por porción.
Sugerencias de helado bajo en calorías
Si desea encontrar el mejor helado apto para la dieta , busque las palabras "batido en frío" en la etiqueta. El proceso de batido en frío (también conocido como batido doble o lento) mezcla pequeñas partes de la grasa de la leche en todo el helado. Batir amasa las moléculas de grasa, las estira y las distribuye uniformemente, lo que proporciona estos helados bajos en calorías con la misma textura que las variedades regulares. Básicamente, el proceso te hace pensar que estás comiendo más grasa de lo que realmente eres.
Sin embargo, es importante recordar que no todos los helados "dietéticos" son tan bajos en calorías . Por ejemplo, las variedades etiquetadas como reducidas en grasa contienen solo un 25% menos de grasa que la versión regular, por lo que su recuento total de calorías puede ser aún bastante alto. Las versiones ligeras contienen la mitad de la grasa del helado regular. Generalmente, la opción más baja en calorías es una que se llama baja en grasa, lo que significa que tiene menos de tres gramos de grasa por porción.