Si intenta mantener una dieta saludable, probablemente ya sepa que los bocadillos y las papas fritas están llenos de grasa y calorías. Pero, ¿hay algún chip saludable? Si bien no es probable que encuentre chips de bocadillos con beneficios para la salud, existen algunas opciones que son mejores que el resto.
Las opciones más saludables de Snack and Chip
| Información nutricional de Pajitas de verduras y hortalizas | |
|---|---|
| Tamaño de la porción 38 pajitas (28 g) | |
| Por porción | % Valor diario* |
| Calorías 130 | |
| Calorías de Fat 63 | |
| Grasa total 7g | 11% |
| Grasa saturada 0.5g | 3% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 250 mg | 10% |
| Hidratos de carbono 16g | 5% |
| Fibra dietética 0.5g | 2% |
| Azúcares 0.5g | |
| Proteína 0.5g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 4% | |
| Calcio 0% · Hierro 12% | |
| > * Basado en una dieta de 2,000 calorías | |
Muchos comedores sanos eligen Sensible Portions Garden Veggie Straws cuando están ansiosos por un bocadillo crujiente y salado. Si bien esta merienda proporciona algunos beneficios sobre las papas fritas tradicionales o las hojaldradas de queso, comer sorbetes no es lo mismo que comer vegetales.
Las meriendas de Sensible Portions están hechas de almidón de patata, harina de patata, almidón de maíz y otros ingredientes para darle sabor. El refrigerio proporciona un poco menos de grasa que las papas fritas tradicionales, pero no proporciona los beneficios para la salud que usted obtiene al comer verduras enteras frescas, como vitaminas, minerales y fibra.
Entonces, ¿cómo se comparan los popotes veggie con otros bocadillos populares? Una porción de la mayoría de las patatas fritas o chips de bocadillos es de aproximadamente una onza o 18 chips.
- Una porción individual de papas fritas Lay's Baked ofrece 120 calorías, 2 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 23 gramos de carbohidratos y 2 gramos de azúcar.
- Una sola porción de papa a la sal marina Popchips proporciona 120 calorías, 4 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 19 gramos de carbohidratos, 0 gramos de azúcar y un gramo de proteína.
- Una porción de Pringles Reduced Fat Original proporciona 140 calorías, 7 gramos de grasa, 17 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína.
Su mejor apuesta cuando busque un chip crujiente de bocadillos podría ser Beanitos. Una sola porción de Beanitos Baked Black and White Bean Skinny Dippers proporciona 90 calorías, 2 gramos de grasa, 0 gramos de grasas trans, 19 gramos de carbohidratos, 1 gramo de azúcar y 5 gramos de proteína.
Las opciones de Snack Chip menos saludables
La mayoría de los chips de bocadillos tradicionales proporcionan entre 150 y 200 calorías por porción.
- Una porción individual de papas fritas comunes proporciona 160 calorías, 10 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína.
- Una porción única de Cheetos Crunchy proporciona 150 calorías, 10 gramos de grasa, 13 gramos de carbohidratos, 1 gramo de azúcar y 2 gramos de proteína.
- Una porción de Fritos Original Corn Chips brinda 160 calorías, 10 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 2 gramos de proteína.
- Una porción de Pringles Original brinda 150 calorías, 9 gramos de grasa, 15 gramos de carbohidratos y 1 gramo de proteína.
Y aunque podría pensar que las palomitas de maíz son una opción más saludable, tal vez no sea así cuando compre la variedad preempaquetada. Una porción individual de Smartfood White Cheddar Popcorn proporciona 160 calorías, 10 gramos de grasa, 14 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra y 3 gramos de proteína.
Baked versus Fried: ¿Qué es mejor?
Existe un acalorado debate entre los expertos en salud sobre cuál es mejor (o peor) para su dieta, chips fritos o chips horneados. Los defensores de las chips horneadas apuntan al hecho de que los alimentos fritos son más altos en grasas saturadas, grasas totales y calorías.
Los fanáticos de las patatas fritas dicen que sus productos generalmente proporcionan menos ingredientes antinaturales y procesados. Entonces, ¿quién tiene razón?
El hecho es que los chips son una fuente de calorías vacías, ya sea que estén cocidas o fritas. No es probable que obtenga ningún beneficio nutricional o de salud cuando se deleite con estos bocadillos. Estos alimentos también tienden a aumentar su ingesta diaria de sodio y almidón. Por lo tanto, es probable que el tentempié más saludable para ti sea el que probablemente consuma menos.
Es bastante común para nosotros comer en exceso alimentos que percibimos que son saludables o al menos más saludables . Se llama el efecto halo de salud.
Creemos que ciertos alimentos proporcionan un beneficio o causan menos daño, por lo que somos menos cuidadosos con la cantidad de alimentos que consumimos .
Para mantener su programa de alimentación saludable en el buen camino , verifique el tamaño de su porción e intente comer solo una pequeña cantidad, sin importar si las papas fritas están horneadas o fritas.
La mejor manera de almacenar Snack Chips para una dieta saludable
Lo creas o no, la forma en que almacenas los alimentos (incluidas las patatas fritas) puede tener un impacto en tu dieta. Los estudios han encontrado que donde guardamos bocadillos en la cocina puede tener un impacto en la ingesta total de calorías diarias . Entonces, ¿dónde debe almacenar sus bocadillos? Los expertos dicen que debes mantenerlos escondidos.
- Armarios altos o armarios bajos son los mejores. Si tiene que trabajar un poco más para obtener sus bocadillos favoritos, es menos probable que se entregue sin pensar.
- No tengas bocadillos en el mostrador. El mostrador de la cocina es el peor lugar para guardar sus papas fritas y bocadillos. ¿Por qué? Porque estarás más tentado a comer cuando no tengas hambre si ves estos alimentos con más frecuencia.
- Guarde los bocadillos en la bolsa o caja original. Si bien guardar las virutas en un recipiente de plástico resellable puede ayudar a mantenerlas frescas por más tiempo, usted pierde el beneficio de la etiqueta de Información nutricional cuando desecha el paquete. Al mantener sus fichas en el contenedor original, tiene un recordatorio regular de los gramos de calorías y grasas, así como el tamaño de la porción estándar.
Y, por último, cuando elige disfrutar de sus papitas o bocadillos favoritos, nunca coma directamente de la bolsa. Es casi imposible hacer un seguimiento de la cantidad que está comiendo cuando sin tonterías saca del paquete. En su lugar, tome solo un pequeño puñado de chips y póngalos en un tazón.