La cafeína, generalmente en forma de café, té, refrescos con cafeína y bebidas energéticas, a menudo se consume para aumentar el funcionamiento cognitivo y mejorar el mal humor.
A juzgar por la longitud de la línea de espera en Starbucks, esto debe ser especialmente cierto por las mañanas.
Muchos de nosotros sentimos que no podemos funcionar hasta que obtengamos nuestra primera taza (o dos) de café . Eso está totalmente bien, pero ¿qué pasa si bebes tres, cuatro o más tazas?
¿Cuánta cafeína es demasiado?
La cafeína es un estimulante, y algunos estudios muestran que pequeñas cantidades de cafeína pueden mejorar su tiempo de respuesta mental. Otros estudios muestran que las mejoras cognitivas y la elevación del estado de ánimo pueden no deberse a los aspectos beneficiosos de la cafeína , pero para terminar con los síntomas de abstinencia, se siente cuando aún no ha tenido su "corrección" matutina.
¿Cuánta cafeína es segura?
Parece que los expertos que estudian la cafeína están de acuerdo en que consumir hasta 300 miligramos de cafeína por día es seguro, para los adultos de todos modos. Esa es aproximadamente la cantidad de cafeína que obtendría de tres tazas (no tazas o tazas grandes de papel) de café.
Las mujeres que están embarazadas o pueden quedar embarazadas pueden querer disminuir esa cantidad u omitir la cafeína por completo.
Se sabe menos sobre el uso de cafeína en los niños, pero consumir las bebidas energéticas antes de ir a la escuela probablemente sea una mala idea.
¿Qué sucede cuando consumes demasiada cafeína?
El consumo de más de 300 miligramos de cafeína por día puede producir el "nerviosismo de la cafeína", que es una sensación de nerviosismo y algo de alarma.
Cantidades más grandes de cafeína pueden hacerlo irritable, sin dormir, e incluso pueden provocar ansiedad y diarrea.
La cafeína puede actuar como un diurético, por lo que la gente supone que beber demasiado café u otras bebidas con cafeína podría causar deshidratación. Sin embargo, los investigadores descubrieron que su cuerpo se ajusta a su ingesta de cafeína, por lo que beber bebidas con cafeína no aumentará su necesidad de agua.
Reduzca su ingesta de cafeína (o elimínela en conjunto)
Pateando el hábito de la cafeína, el pavo frío no es bueno. La abstinencia de cafeína puede causar dolores de cabeza, irritarte, dolores musculares y, por lo general, hace que te sientas triste por unos días. Los síntomas de abstinencia pasarán después de una semana más o menos, pero mezclar bebidas con cafeína regulares con café descafeinado durante algunos días podría ayudar con la transición.
Fuentes:
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Smith AP., "Cafeína en el trabajo". Hum Psychopharmacol. 2005 Aug; 20 (6): 441.