Cómo usar el grosor del pliegue cutáneo para determinar el porcentaje de grasa corporal
La prueba de medición del pliegue cutáneo es uno de los métodos más antiguos y más comunes para determinar la composición corporal y el porcentaje de grasa corporal de una persona.
Esta prueba estima el porcentaje de grasa corporal midiendo el espesor del pliegue cutáneo en lugares específicos del cuerpo. El grosor de estos pliegues es una medida de la grasa debajo de la piel, también llamada tejido adiposo subcutáneo.
Los resultados del grosor del pliegue cutáneo se basan en fórmulas que convierten estos números en una estimación del porcentaje de grasa corporal de una persona según la edad y el sexo de una persona.
Las medidas de pliegues cutáneos generalmente se toman en sitios específicos en el lado derecho del cuerpo. El examinador aprieta la piel en el sitio de ubicación y retira el pliegue de la piel del músculo subyacente para que solo se sostenga la piel y el tejido adiposo. Los calibradores especiales de pliegues cutáneos se usan luego para medir el espesor del pliegue cutáneo en milímetros. Dos mediciones son registradas y promediadas.
Los sitios de medición varían dependiendo del protocolo específico de prueba del pliegue cutáneo que se utiliza, pero generalmente incluyen las siguientes siete ubicaciones en el cuerpo:
- Tríceps: la parte posterior de la parte superior del brazo
- Pectoral: medio pecho, justo por delante de la axila
- Subescapular: debajo del borde del omóplato
- Midaxilla - Línea media del costado del torso
- Abdomen - Al lado del ombligo
- Suprailiac - Justo encima de la cresta ilíaca del hueso de la cadera
- Cuadriceps - Mitad de la parte superior del muslo
Fórmula para calcular el porcentaje de grasa corporal de las mediciones de pliegues cutáneos
Una vez que haya tomado las medidas de pliegues cutáneos, necesitará convertir estos números en un porcentaje de grasa corporal. La forma más fácil de calcular el porcentaje de grasa corporal es usar un programa de software.
Hay tantas fórmulas y cálculos diferentes como formas de medir el grosor del pliegue cutáneo, pero algunos que se han mantenido en el tiempo incluyen los publicados por Jackson y Pollock. Puede encontrar que estos se utilizan en las siguientes calculadoras de grasa corporal en línea:
- Calculadora de Composición Corporal 1
- Calculadora de Composición Corporal 2
¿Las medidas del pliegue cutáneo de grasa corporal son precisas?
De acuerdo con el Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte, cuando se realiza por un evaluador capacitado y experto, las medidas de pliegues cutáneos de la grasa corporal son hasta un 98% precisas. Por esta razón, es importante encontrar un experto calificado si se realiza una medición del pliegue cutáneo. La precisión de estas pruebas también puede depender del tipo de calibradores que se usen y del nivel de hidratación de una persona en el momento de la prueba. Lo que es más importante, incluso si la precisión no es buena si el analista realiza la prueba en condiciones similares, es posible que la prueba sea una forma útil de determinar el cambio en la composición corporal a lo largo del tiempo.
Con las tecnologías más nuevas disponibles, las pruebas de pliegues cutáneos se están convirtiendo en algo así como una antigua forma de arte. La mayoría de los entrenadores personales de hoy usan métodos de impedancia eléctrica y escalas que miden la composición corporal en lugar de medir directamente los pliegues cutáneos.
Independientemente del método que utilice, es importante tener en cuenta que el peso fluctúa constantemente y la mayoría de las pruebas de composición corporal se deben usar como un punto de referencia general y son mejores cuando se promedian en un período de tiempo determinado.
Fuentes:
> Pautas de la ACSM para la prueba de ejercicio y la prescripción, séptima edición
> Normas Internacionales para la Evaluación Antropométrica (2001), La Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK)