Si le han diagnosticado la enfermedad celíaca y está pensando en utilizar Nutrisystem para perder peso, tengo buenas noticias y malas noticias para usted.
Primero, las malas noticias: lamentablemente, Nutrisystem no va a funcionar para ninguna persona que no tenga gluten, y especialmente para alguien con enfermedad celíaca diagnosticada. Nutrisystem, un programa de pérdida de peso que incluye principalmente alimentos preparados, requiere que los participantes adquieran sus comidas directamente de la compañía.
Casi todas esas comidas contienen ingredientes de gluten, colocándolos completamente fuera de los límites para aquellos que deben seguir la dieta libre de gluten por razones médicas.
Las opciones de desayuno de Nutrisystem incluyen una variedad de muffins, donas y panqueques (ninguno de los cuales es libre de gluten, por supuesto), el almuerzo incluye muchos platos de pasta, fideos y sandwiches, y las cenas incluyen pizza, mac y queso y más pasta platos.
Puede ser capaz de improvisar comidas de unos días que no incluyen ingredientes obvios de gluten. Pero un representante de servicio al cliente me dijo (honestamente) que esas comidas no estaban pensadas para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaca. Por lo tanto, la compañía Nutrisystem que fabrica los productos no protege las comidas con "ingredientes sin gluten" contra la contaminación cruzada del gluten en el procesamiento.
Usted puede perder peso de todos modos
Ahora, la buena noticia: dado que le acaban de diagnosticar la enfermedad celíaca, es posible que no sepa que puede perder algo de peso una vez que no tenga gluten.
Esto puede parecer exagerado, pero es absolutamente cierto (hay investigaciones que lo respaldan): las personas que tienen sobrepeso cuando se les diagnostica por primera vez tienden a ver su peso normalizarse después de unos meses de seguir la dieta sin gluten.
Ahora, no hay garantía de que sus kilos de más desaparecerán mágicamente, mientras que la investigación muestra que las personas a menudo pierden peso, su kilometraje puede variar.
Afortunadamente, existen algunas estrategias de pérdida de peso comprobadas que las personas que siguen la dieta sin gluten juran.
Desafortunadamente, no existe un sustituto fácil sin gluten para la conveniencia del programa Nutrisystem.
Muchos consumidores han solicitado que Nutrisystem comience a ofrecer comidas sin gluten, y Nutrisystem puede desarrollar un programa sin gluten (posiblemente según su programa de pérdida de peso para diabéticos o su programa para vegetarianos) en algún momento en el futuro, el representante de la compañía me dijo. Pero por ahora, desafortunadamente no es una opción para la comunidad sin gluten.