El té de equinácea es un remedio popular para los resfriados, la gripe y otras infecciones. Algunas personas también creen que la equinácea puede aliviar el dolor, prevenir el cáncer, mejorar la salud mental y aliviar los problemas de la piel. Pero la comunidad científica no está de acuerdo con los beneficios del té de equinácea y algunos han expresado su preocupación con respecto a los efectos secundarios de la equinácea.
¿Qué es el té de Echinacea?
El té de equinácea es una bebida a base de hierbas comúnmente elaborada a partir de la planta de Echinacea purpurea .
Otras variedades, como E. angustifolia y E. pallida, también se pueden usar como ingrediente en algunos tés y extractos. Por lo general, la flor de la planta, con forma de cono, de color púrpura se seca o se corta para hacer té, pero también se pueden usar raíces y hojas de equinácea.
La equinácea es una planta perenne comúnmente cultivada en América del Norte y Europa. La especie está estrechamente relacionada con los girasoles, las margaritas y la ambrosía.
El sabor del té de equinácea a menudo se describe como un hormigueo en la lengua. De hecho, algunos fabricantes de productos a base de hierbas consideran esta calidad como evidencia de la eficacia de la hierba. La equinácea se combina comúnmente con la menta o con otros ingredientes como el limoncillo para hacer un té de sabor más agradable.
Si no le gusta el sabor del té de equinácea, muchos enfermos de resfriado y gripe consumen equinácea más té para obtener mayores beneficios. El té tradicional puede proporcionar beneficios para la salud , que cuando se combina con la equinácea puede dar al bebedor de té un poco de alivio de los síntomas.
No hay cafeína en el té de equinácea, como algunos podrían esperar. El té de hierbas no está hecho como el té tradicional , que se fabrica con hojas de la planta de Camellia sinensis . Cuando tomas este té de hierbas, no es probable que obtengas el impulso de energía que es probable que obtengas al beber té con cafeína.
Cómo hacer té de Echinacea
Puede comprar té de equinácea de hoja suelta o bolsitas de té en línea y en muchas tiendas de alimentos saludables. Prepare estas bebidas de acuerdo con las instrucciones del paquete. Esta será la forma más fácil de hacer té de equinácea.
Sin embargo, no tiene garantía de la calidad de los ingredientes cuando compra equinácea de un proveedor. Por esa razón, algunos consumidores hacen té de equinácea en casa usando flores, hojas y raíces frescas o secas.
5 pasos para preparar el té de equinácea
- Coloque flores, hojas y raíces de una planta de equinácea en una taza de té. Asegúrese de que las partes de la planta estén libres de suciedad.
- Caliente el agua a 90-95º Celsius o 194-205º Fahrenheit. Si no tiene una tetera con temperatura controlada, hierva el agua y deje reposar durante un minuto para reducir la temperatura ligeramente.
- Vierta ocho onzas de agua sobre las partes de la planta.
- Deje que el té se levante por el tiempo que desee. Por lo general, tomará más tiempo que la preparación de los tés tradicionales y puede tomar hasta 15 minutos.
- Retire las flores, las raíces y las hojas, y sazone al gusto antes de beber.
Muchos bebedores de té de equinácea disfrutan añadiendo miel, jengibre u otras mejoras de sabor a su té. Experimenta con diferentes sabores para encontrar una combinación que disfrutes.
Echinacea Tea Beneficios de salud
La equinácea tiene una larga historia de uso como tratamiento a base de hierbas. Los indios americanos eran conocidos por haber usado el tratamiento para una amplia gama de dolencias antes de que los colonos occidentales comenzaran a usarlo en el siglo XIX. Debido a que tiene una larga historia de uso, los investigadores han estado estudiando la hierba durante décadas con resultados mixtos.
Tenga en cuenta que hay otros supuestos beneficios de la equinácea que no obtendrá al beber té de equinácea. Por ejemplo, la equinácea se usa ocasionalmente para tratar infecciones de la piel, pero para obtener ese beneficio se debe aplicar directamente sobre la piel. De forma similar, los estudios sobre el uso de la equinácea para tratar afecciones que incluyen herpes, infecciones de oído, ansiedad, VPH y otras afecciones se realizaron utilizando extractos que son más concentrados que el té.
Beber té de equinácea puede proporcionar algunos beneficios limitados.
- Reducir o prevenir los síntomas del resfrío. No hay pruebas suficientes para apoyar el uso de la equinácea para aliviar la gravedad de los síntomas del resfriado, aunque algunas investigaciones sugieren que la hierba puede reducir la duración de la enfermedad y puede ayudar a prevenir los resfriados si se toma equinácea antes de estar expuesto.
- Tratamiento o prevención de la gripe Alguna evidencia sugiere que beber una bebida de equinácea como el té puede proporcionar aliviar algunos síntomas de la gripe.
- Mejora la salud inmune. Algunos estudios en animales y en laboratorio han demostrado que la equinácea contiene sustancias químicas que pueden ayudar a aumentar la inflamación. Pero no hay evidencia de que el beneficio ocurra en humanos.
Por último, es importante señalar que la mayoría de los estudios que investigan la efectividad de la equinácea generalmente usan una forma de extracto de la hierba, no del té. Además, los investigadores pueden verificar la calidad de la equinácea cuando la usan en la investigación. Desafortunadamente, los consumidores no pueden verificar la integridad de los suplementos de hierbas o tés que compran en las tiendas. De hecho, algunas investigaciones han revelado que los suplementos de hierbas que se venden en las tiendas no siempre contienen el ingrediente o el nivel de ingrediente que se reclama en el paquete.
Efectos secundarios del Echinacea Tea
De acuerdo con los Institutos Nacionales de la Salud, la equinácea es probablemente segura para la mayoría de las personas, aunque algunas personas experimentan efectos secundarios como dolor de estómago, náuseas, dolor de cabeza, mareos. En casos poco frecuentes, pueden producirse reacciones alérgicas graves, especialmente en personas alérgicas a la ambrosía, las madres, las caléndulas o las margaritas.
Algunas personas deben evitar la equinácea, incluidos los que toman medicamentos inmunosupresores, los que usan tamoxifeno, si tiene alergias o asma, si está embarazada o lactando, o si se somete a una cirugía de párpados. Además, la equinácea puede interferir con ciertos medicamentos. Hable con su médico si está tomando medicamentos o está actualmente controlando una condición médica para asegurarse de que beber té de equinácea sea seguro para usted.
> Fuentes:
> Echinacea. Medicina integrativa de Memorial Sloan Kettering sobre hierbas, productos botánicos y otros productos. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/echinacea
> Echinacea. Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa. 30 de noviembre de 2016 https://nccih.nih.gov/health/echinacea/ataglance.htm
> Echinacea. Centro de investigación terapéutica. Base de datos de medicamentos naturales. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=981
> La controversia sobre la equinácea: ¿remedio herbal para los resfriados? UCLA Center for East-West Medicine. do. 2018 https://exploreim.ucla.edu/wellness/the-echinacea-controversy-herbal-remedy-for-colds/