Prelaminado o listo para rodar para el chef casero
Si ya ha salido sin gluten pero aún desea disfrutar del placer de una pizza casera, estas costras sin gluten serán la respuesta a sus sueños culinarios. Cada uno está preparado para los estándares más estrictos sin gluten y probado para garantizar que los glúteos se mantienen entre 20 y menos de cinco partes por millón (ppm) .
Simplemente saque uno del congelador, agregue sus coberturas favoritas sin gluten y póngalo en el horno para una deliciosa merienda o comida. Incluso tus amigos sin gluten los amarán.
Las cortezas de pizza sin gluten de Udi vienen en un útil paquete de dos y están hechas con una combinación de almidón de tapioca, harina de arroz integral, almidón de papa, levadura y huevos.
Toda la línea de alimentos de Udi está certificada por la Organización de Certificación Libre de Gluten (GFCO) que prueba hasta 10 ppm de gluten. Como una ventaja adicional, sus cortezas de pizza sin gluten también son kosher.
Three Bakers ofrece una masa de pizza delgada de ocho pulgadas hecha con harina de arroz , almidón de tapioca, almidón de maíz, levadura, huevos y leche en polvo. Las cortezas tienen un sabor menos dulce que otras marcas sin gluten y se ha probado que contienen menos de cinco ppm de gluten.
Las tres cortezas de Baker se envían en un útil paquete de dos.
Joan's GF Great Bakes ofrece su corteza de pizza al estilo de Nueva York, entregada congelada y lista para sus coberturas favoritas sin gluten. La corteza hecha a mano mide 10 pulgadas de diámetro y tiene la densidad del extremo masticable de una pizza tradicional al estilo de Nueva York.
La compañía prueba sus productos a través de un laboratorio independiente que confirma menos de 5 ppm de gluten por corteza.
Gillian's Foods ofrece una masa de pizza pre-laminada, de nueve pulgadas sin gluten y una versión roll-it-yourself para aquellos que quieran tirar su propia masa. Ambos son lácteos y contienen harina de arroz blanco, harina de tapioca, clara de huevo y aceite de soja.
Los productos pre-enrollados y de "roll-it-yourself" se envían congelados y vienen en 12 paquetes.
Las cortezas de pizza premium Glutino vienen cuatro en un paquete y están hechas con almidón de maíz, almidón de tapioca, levadura, huevos y un toque de sésamo y soja. Además de sus costras, Glutino's ofrece pizzas pre hechas con pepperoni, dos quesos o espinacas y queso feta.
Glutino prueba que sus productos contienen menos de 20 ppm de gluten.
Las cortezas de pizza Katz sin gluten vienen en tamaños de cinco o diez pulgadas y están hechas con harina de arroz integral, harina de tapioca, harina de soya y levadura. Se elaboran en una fábrica dedicada y sin gluten, sin huevos, nueces, azúcar ni productos lácteos.
Las costras de Katz se envuelven individualmente y se envían en un práctico paquete de cuatro.
Kinnikinnick Foods ofrece cuatro paquetes de sus cortezas de pizza cuadradas y sin gluten en porciones de tamaño personal. Las cortezas están hechas con harina de arroz dulce, almidón de tapioca, harina de maíz, huevos y levadura.
El laboratorio de nutrición de la Universidad de Nebraska ha certificado que los productos Kinnikinnick contienen menos de cinco ppm de gluten. Las cortezas de pizza también son kosher y no contienen nueces de árbol, maní ni lácteos.
La cadena de supermercados Whole Foods ofrece una masa de pizza congelada sin gluten como parte de la línea Glutenfree Bakehouse de la compañía. Las cortezas de pizza están hechas con leche descremada, almidón de tapioca, harina de frijol blanco, harina de sorgo y levadura.
Los productos Glutenfree Bakehouse se elaboran en una instalación dedicada sin gluten. Un laboratorio interno dedicado prueba por debajo de cinco ppm de gluten.