Me encantan los platos de pasta pero no todos los carbohidratos y calorías? Por suerte para ti, tengo la primicia sobre un alimento básico bajo en carbohidratos: House Foods Tofu Shirataki Noodle Substitute!
TOFU SHIRATAKI 101
Comida para la casa Tofu Shirataki Noodle Substitute
4 onzas. (1/2 bolsa): 10 calorías, 0.5 g de grasa, 15 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 2 g de fibra, 0 g de azúcares, <1 g de proteína
House Foods Tofu Shirataki es una alternativa de pasta que se encuentra en la sección refrigerada del supermercado, almacenada cerca del tofu.
Este cambio es un poco más resbaladizo y un poco "gordo" que los fideos tradicionales, pero con la preparación adecuada, tienes el sustituto perfecto en los platos de pasta. Viene en una bolsa, flotando en líquido, ¡pero no tengas miedo! Siga leyendo para encontrar formas infalibles de prepararlo.
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RAZONES PARA AMARLO
Tamaño de porción grande. Pequeña cantidad de calorías La razón número uno para amar estos fideos es el gran volumen que obtienes por las calorías. Una porción es técnicamente media bolsa, pero siempre me como todo. ¡Y eso está totalmente bien, ya que toda la bolsa tiene solo 20 calorías! Onza por onza, pasta cocida regular tiene DIEZ veces más calorías que los fideos Tofu Shirataki.
Infinitas opciones de servicio. Los fideos son perfectos en salsas cremosas, platos de estilo asiático, gruesas salsas de tomate ... Stir-frys, cazuelas, comidas de microondas ... ¿Cómo es eso de las opciones?
Hay una variedad para cada plato. Los más fáciles de encontrar son el fettuccine y el spaghetti, pero también hay formas de pelo de ángel y macarrones.
Solo usa la forma que mejor funcione en tu plato. Fettuccine es mi elección.
Cómo aumentar tus tamaños de porción con verduras
CÓMO PREPARARLO
Paso 1: Vacía los fideos en un colador y enjuágalos con agua para eliminar el líquido en el que se empacaron.
Paso 2: Seque los fideos lo más minuciosamente posible secando con toallas de papel; elimine toda la humedad que pueda.
¡Éste es el paso más importante!
Paso 3: Corta los fideos un poco - las variedades de fettuccine, spaghetti y cabello de ángel pueden ser muy largas. Usar las tijeras de cocina (reservadas para usar solo con comida) es la forma más fácil de hacerlo.
Paso 4: Cocine los fideos durante uno o dos minutos en una sartén o en el microondas. Si los está preparando en el microondas, elimine el exceso de líquido hasta la mitad del tiempo de cocción.
¡Ahora usa estos fideos como la pasta cocida tradicional!
ALERTA DE RECETAS: 80-CALORIE FETTUCCINE ALFREDO!
Aquí le mostramos cómo hacer que sea nuestra receta favorita de Tofu Shirataki:
Use un colador para enjuagar y escurrir 1 bolsa House Foods Tofu Shirataki Fettuccine Shaped Noodle Substitute. Seque bien. Fideos bastante cortados.
Llevar una sartén rociada con spray antiadherente a fuego medio. Agregue los fideos, 2 cucharaditas. topping rallado al estilo parmesano con grasa reducida, 1 cucharadita. crema agria ligera, y 1 cuña The Laughing Cow Light queso cremoso suizo, rompiendo la cuña en pedazos.
Cocine y revuelva hasta que el queso se haya derretido, mezclado con crema agria y fideos recubiertos, de 2 a 3 minutos.
¡Disfrutar!
¿HAMBRIENTO PARA MÁS?
Aquí hay algunas maneras divertidas de llevar ese plato de Alfredo al siguiente nivel ...
Agregar proteína. Pechuga de pollo sin piel, camarones, carne de res magra ... todos son adiciones fantásticas al plato básico.
Condimentar las cosas. Me encanta agregar condimentos: ajo en polvo, cebolla en polvo, ¡incluso condimento de taco! - a mi salsa Girlfredo. ¿Quieres ponerte realmente loco? Spike tu salsa con salsa picante estilo Buffalo!
Veg fuera. Vegetales cocidos al vapor con una fantástica adición: brócoli, zanahorias, guisantes ... ¡mmm! También puedes dorar un poco de cebolla en la sartén antes de mezclar tu salsa.
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