Esta es una teoría popular basada en la idea de que sus niveles de azúcar en la sangre son bajos cuando se ha pasado toda la noche sin comer, lo que, supuestamente, apunta a una mayor quema de grasa durante el ejercicio.
¿Realmente quemas más grasa?
No necesariamente. El problema es que solo porque estás usando más grasa como combustible no significa que en realidad estés quemando más grasa de tu cuerpo.
Quema grasa es más sobre el gasto total de calorías, no solo sobre el tipo de energía que su cuerpo está utilizando para su entrenamiento.
Hay un par de otros problemas también.
Al menos un estudio ha demostrado que su consumo de calorías es el mismo durante el ejercicio cardiovascular, ya sea que coma o no. De hecho, en este estudio , publicado en National Strength and Conditioning Journal , el autor Brad Schoenfeld sugiere que ejercitarse en ayunas puede afectar las reservas de proteínas, reduciéndolas hasta en un 10.4%. Si estás tratando de desarrollar músculo, es una gran pérdida.
Como él dice:
Como regla general, si quema más carbohidratos durante un entrenamiento, inevitablemente quemará más grasa en el período posterior al ejercicio y viceversa.
Finalmente, si omite su comida o merienda, es posible que no pueda hacer ejercicio tanto o tan duro si tiene hambre. Eso significa que puedes terminar quemando menos calorías que si hubieras comido algo y trabajado más duro.
Beneficios de comer antes del ejercicio
- Puede impulsar la recuperación y las ganancias de fuerza
- Puede ayudarte a mantener entrenamientos más largos e intensos
- Puede ayudarlo a evitar un nivel bajo de azúcar en la sangre, lo que puede hacer que se sienta mareado o con náuseas
- Puede hacer que tus entrenamientos sean más agradables (ya que no estás pensando en comer todo el tiempo)
En resumidas cuentas, cada uno de nosotros debe encontrar un sistema que funcione para nosotros. Puede estar bien haciendo cardio sin una comida en la mañana, pero el entrenamiento de fuerza puede requerir más combustible para realmente desafiar sus músculos.
La mejor respuesta a esto es hacer lo que funcione para usted. No pases hambre solo porque piensas que estás quemando más grasa. Después de todo, si lo cortas o reduces la intensidad debido a la baja energía, ¿de cuántas formas estás quemando? La cuestión es que es posible que deba experimentar antes de encontrar lo que funciona y lo que no funciona.
Si comes antes de un entrenamiento, asegúrate de darle tiempo a tu cuerpo para digerir. Cuanto más grande sea la comida, más tiempo necesitarás. Pero, si eliges un refrigerio liviano (100-200 calorías) y te apegas a una comida más alta en carbohidratos, probablemente puedas hacer ejercicio después de unos 30-60 minutos.
Ideas para meriendas antes del entrenamiento :
- Plátano o cualquier otro tipo de fruta
- Yogurt griego con fruta
- Harina de avena
- Barra de energía o gel
- Batido de frutas
- Bebidas deportivas
- Una manzana con queso
Si no puede soportar comer algo temprano, pruebe un sorbo de jugo de naranja o tal vez un par de bocados de una barra de granola. Incluso solo un poco de energía puede hacer una diferencia en tus entrenamientos.
Fuentes:
Kirwan J, O'Gorman D, Evans W. Una comida con glucemia moderada antes del ejercicio de resistencia puede mejorar el rendimiento. 1998. J Appl Physiol 84: 53-59.
Schoenfeld, Brad MS, CSCS. "¿Cardio después de un ayuno nocturno maximiza la pérdida de grasa?" Strength & Conditioning Journal 33.1 (2011): 23-25.