Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 154
Grasa - 9g
Carbohidratos - 18g
Proteína - 2g
Tiempo total 10 min
Preparación 5 min , cocinar 5 min
Porciones 2 porciones (2 tazas cada una)
Popcorn es un refrigerio rápido y delicioso que es fácil de preparar cuando llega el momento deseado. El problema con algunas palomitas de maíz, como las palomitas de maíz para microondas, es que a menudo está cargado con mantequilla y sal, lo que puede significar problemas para la salud de su corazón. Sin embargo, las palomitas también son integrales , lo que significa que están llenas de fibra y son excelentes para ayudar a reducir la presión arterial. El truco está en explotar y dar sabor a tus palomitas de maíz con ingredientes saludables para el corazón.
Esta manzana palomitas de canela se pone en la estufa con aceite saludable para el corazón . Es realmente fácil de hacer si nunca has intentado hacer popcorn en la estufa. Se arroja con canela y trocitos de manzana sin azúcar para un delicioso, inspirado en el otoño.
Ingredientes
- 1 cucharada de canola o aceite de aguacate
- 2 cucharadas de granos de palomitas de maíz sin reventar
- 3/4 cucharadita de canela
- 1/2 taza de chips de manzana
Preparación
- Caliente el aceite en una cacerola pequeña a fuego medio. Agregue uno o dos granos de palomitas de maíz a la sartén.
- Una vez que exploten, agregue las palomitas restantes a la sartén. Cúbralo con la tapa y agítelo hasta que escuche un estallido lento. Mire con cuidado ya que las palomitas de maíz pueden arder rápidamente.
- Retire del fuego y agregue chips de canela y manzana. Mezcle para cubrir. Vierta en cuencos para servir.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Intente agregar jengibre molido, nuez moscada o clavo de olor para obtener aún más especias.
Pruebe con chips de plátano, coco seco o rebanadas de mango seco en lugar de las papas fritas de manzana para obtener una mezcla de palomitas de maíz tropicales. Al elegir, asegúrese de que no haya azúcar agregada.
Si prefiere una mezcla sabrosa, intente agregar chips de remolacha o zanahoria y especias sabrosas como chile en polvo, pimentón, pimienta o ajo en polvo.
Consejos para cocinar y servir
Estas palomitas de maíz son excelentes para comer durante la próxima noche de cine o para empacar contigo para comer cuando estás en movimiento. Experimenta con diferentes especias y frutas secas para encontrar tu combinación de sabores favorita.
Mire las palomitas de maíz con cuidado mientras estalla. ¡Puede quemarse rápido! Es normal tener algunos núcleos sin estirar en la parte inferior.
Tenga cuidado al destapar palomitas de maíz reventadas. Habrá vapor caliente escapando.