Estas seis aplicaciones pueden hacer que vivir sin gluten sea mucho más fácil
¿Alguna vez te has parado en el supermercado sosteniendo un paquete y te has preguntado si esa comida realmente no contenía gluten? ¿Qué pasa cuando te encuentras deambulando por una nueva ciudad o pueblo, disfrutando del paisaje pero preguntándote si hay un restaurante sin gluten donde puedes comer?
Varios desarrolladores de aplicaciones han asumido el reto de crear aplicaciones para iPhone y Android que lo ayuden a identificar alimentos e ingredientes sin gluten , junto con restaurantes con menús sin gluten . Existen
Solo una advertencia: cuando compre aplicaciones, verifique su fecha de actualización más reciente, ya que eso podría afectar su precisión (las marcas y los ingredientes cambian todo el tiempo, y algo que era seguro hace tres años cuando se actualizó por última vez) no estar tan seguro hoy).
1 - Encuéntrame sin gluten
Find Me Gluten-Free, una aplicación gratuita para iPhone y Android que cuenta con una comunidad de más de 3 millones, permite a los usuarios ver reseñas de negocios locales y mirar menús sin gluten de restaurantes locales y de cadena. Utiliza su ubicación actual para buscar, o puede ingresar una ciudad o ciudad y usarla como punto de partida. Los usuarios también pueden obtener instrucciones y llamar a las empresas directamente desde la aplicación. La aplicación está disponible para iPhone, iPad y Android.
Más
2 - Tarjetas de restaurante sin gluten de CeliacTravel.com
Esta aplicación gratuita para iPhone e iPad incluye imágenes de tarjetas de restaurante en más de 40 idiomas diferentes (desde Ahmaric hasta vietnamita) que se pueden mostrar a un servidor, chef o gerente para ayudar a garantizar una comida segura. Es fácil de usar y útil para viajar al extranjero.
Más
3 - Escáner sin gluten
El escáner sin gluten le permite escanear los códigos de barras de aproximadamente 500,000 productos diferentes en la tienda de comestibles y obtener un veredicto instantáneo sobre si se consideran sin gluten o no (en función de sus ingredientes, no del etiquetado sin gluten de los fabricantes o divulgación de riesgos potenciales de contaminación cruzada de gluten). La aplicación, del desarrollador Lluis Guiu, está disponible para iPhone, iPad y iPod Touch. Hay una versión gratuita que puedes descargar para probar antes de comprar la versión completa, que cuesta $ 3.99. Ofrece escaneos ilimitados y le permite buscar por nombre de producto, categoría o marca. Según el desarrollador: "Nuestro equipo de dietistas, nutricionistas e investigadores registrados cuidan la precisión de la base de datos".
Más
4 - iEatOut Gluten & Allergen Free
Esta aplicación para iPhone e iPad sin gluten y antialérgica de Allergy Free Passport le permite seleccionar diferentes alérgenos (lácteos, huevos, pescado, mariscos, cacahuetes, soja y nueces de árbol junto con gluten) y luego examinar las listas de ingredientes de varias muestras menús de restaurantes étnicos e internacionales para determinar qué selecciones podrían ser adecuadas para usted. No incluye los menús reales del restaurante con información alergénica; usted todavía tendrá que hablar con el chef o el gerente para verificar los ingredientes y asegurarse de que el restaurante pueda preparar la comida sin contaminación cruzada. iEatOut Gluten & Allergen Free, que se vende por $ 4.99, cubre restaurantes chinos, franceses, indios, italianos, mexicanos, de carnes y mariscos y tailandeses.
Más
5 - Comida rápida sin gluten iCanEat
iCanEat Gluten-Free Fast Food es otra aplicación de Allergy Free Passport. Enumera artículos sin gluten de las 45 principales cadenas de comida rápida en los EE. UU., Incluidas las más grandes (McDonald's y Domino's) y también cadenas más pequeñas (como Five Guys y Corner Bakery Cafe). Al igual que iEatOut Gluten & Allergy Free, le permite elegir múltiples alérgenos principales para excluir, además del trigo y el gluten. La aplicación cuesta $ 4.99 y está disponible para iPhone y iPad.
Más
6 - ¿Es eso gluten libre? para comestibles
¿Es eso gluten libre? de Garden Bay Software está diseñado para "aquellos con sensibilidad al gluten, enfermedad celíaca o cualquiera que desee obtener más información sobre productos sin gluten o llevar un estilo de vida sin gluten". La aplicación compatible con iPhone e iPad incluye más de 36,400 productos sin gluten verificados de más de 1,650 marcas, incluidas marcas de supermercados de marca privada. La aplicación también incluye una pestaña de ingredientes con capacidad de búsqueda que designa ingredientes seguros, inseguros y posiblemente inseguros. Es posible buscar alimentos sin gluten por categoría, marca o nombre del producto, y puede seguir enlaces de un toque a los sitios web de la compañía para buscar información adicional. La aplicación cuesta $ 7.99, con actualizaciones gratuitas y sin tarifas mensuales.
Más
7 - ¿Es eso gluten libre? Comer fuera
¿Es eso gluten libre? Eating Out, también de Midlife Crisis Apps, cubre 36 cadenas de restaurantes nacionales y regionales con opciones sin gluten, incluyendo restaurantes de comida rápida como Arby's, restaurantes casuales rápidos como Red Robin y restaurantes casuales como Outback, Red Lobster y PF Chang's . La aplicación también incluye una lista de restaurantes que no ofrecen menús sin gluten e incluye las declaraciones y descargos de responsabilidad de esas cadenas. ¿Es eso gluten libre? Eating Out, que cuesta $ 3.99, proporciona detalles sobre más de 1.700 elementos de menú sin gluten. Es posible buscar por elemento de menú o ingrediente en cada restaurante.
Más
8 - Una palabra de
Aunque las aplicaciones pueden hacer que vivir sin gluten sea más fácil, recuerde que estas están diseñadas solo para brindarle información, y esa información a veces puede ser obsoleta o inexacta.
Si algo parece "inactivo" con un producto alimenticio o un elemento de menú que aparece como "seguro" en una de estas aplicaciones, no consuma sin verificarlo dos veces con la empresa o el chef.
> Fuente:
> Fundación de la enfermedad celíaca. ¿Qué debería comer? Hoja de hechos.