¿Quieres pizza? Está tan cerca como tu congelador
Si desea la simplicidad de la pizza congelada y debe seguir una dieta libre de gluten, tiene muchas opciones de pizza congelada sin gluten. Tanto grandes como pequeños fabricantes especializados han entrado en el mercado, ofreciendo una gran variedad de diferentes pizzas congeladas sin gluten.
Puede elegir pizzas congeladas sin gluten en Nueva York, siciliana y estilos de corteza delgada, además de pizzas con ingredientes variados que van desde los tradicionales pepperoni hasta las espinacas eclécticas y el feta y el asado de pollo picante. Si está buscando una opción de cena rápida y fácil, puede guardar suficiente en el congelador para adaptarse a cualquier estado de ánimo.
Algunas de nuestras pizzas congeladas sin gluten favoritas incluyen:
- Las pizzas sin gluten de Amy's Kitchen en dos sabores: queso y espinacas
- BOLD Organics Pizzas congeladas sin gluten / sin lácteos
- Pizzas congeladas sin gluten certificadas Freschetta en tamaños individuales y grandes
- Glutino pizzas en seis sabores diferentes
- Las pizzas de pan francesas sin gluten de Ian's Natural Foods para niños
Hay muchas más pizzas, y las tiendas de comestibles más grandes suelen tener al menos una o dos opciones, si no más. Esto es lo que está disponible en el congelador de su tienda de comestibles:
1 - Contra la pizza sin gluten Grain Gourmet
Against the Grain Gourmet hace pizza de tres quesos, pesto y pepperoni de 12 pulgadas en sus propias costras de pizza, que tienen queso cocido directamente en la masa.
Las cortezas también contienen almidón de tapioca, leche y huevos. Todos los productos Against the Grain están libres de soja, maíz y arroz, y se producen en una instalación dedicada sin gluten. Against the Grain Gourmet prueba sus productos para asegurarse de que contienen menos de 5 partes por millón de gluten.
2 - Amy's Kitchen Pizzas congeladas sin gluten
Amy's Kitchen ofrece dos pizzas congeladas sin gluten diferentes, ambas medidas para alimentar a dos o más personas: su pizza de queso normal de corteza de arroz y una pizza de queso de soja con espinaca y corteza de arroz, que es vegana y sin gluten .
Ambos usan harina de arroz dulce orgánica, papas orgánicas y harina de tapioca orgánica. La pizza de queso natural está cubierta con queso mozzarella, mientras que la pizza de queso de soja con espinacas contiene mozzarella a base de soja y ricotta "cheeze". Amy's prueba sus productos sin gluten a 5 partes por millón (ppm) de gluten.
3 - BOLD Organics Sin Gluten, Pizza Sin Lácteos
BOLD Organics, una nueva compañía enfocada en el mercado de pizzas sin gluten y sin lácteos, elabora cuatro diferentes pizzas congeladas sin lácteos, sin gluten, incluido el "queso" simple (con sustituto de queso), los amantes de vegetales, la carne amantes y deluxe. Todos incluyen un sustituto de queso a base de tofu, y dos de las pizzas -el queso normal y los amantes de vegetales- son aptas para las dietas veganas.
La compañía prueba sus pizzas congeladas a 5 partes por millón como parte de su certificación sin gluten a través de la Asociación de Soporte Celíaco (CSA). BOLD Organics también se ha verificado como no orgánico y certificado como orgánico.
4 - Pizza congelada sin gluten de Conte
Conte's Pasta Company, una firma italiana especializada en Nueva Jersey que está presionando fuertemente en el mercado libre de gluten, ofrece tres pizzas congeladas sin gluten: pizza de hongos florentinos, pizza de pepperoni y pizza margherita con ajo asado y aceite de oliva.
Ambas pizzas incluyen costras a base de harina de arroz. Los productos sin gluten de Conte se producen en una instalación dedicada sin gluten y están certificados por la Organización de Certificación Sin Gluten, que se evalúa por debajo de 10 partes por millón.
5 - Daiya - Pizza congelada sin lácteos sin Daiya
Daiya, que se anuncia a sí misma como "deliciosamente libre de lácteos", hace pizzas sin gluten / sin lácteos en siete variedades: estilo "pepperoni" sin carne; supremo; espinacas y champiñones; cheeze-lover's; margherita; vegetales asados al fuego; y hongos y ajo asado.
Todas las pizzas Daiya son sin gluten a 20 partes por millón, y también son sin lácteos y sin soja (el "cheeze" y "pepperoni" están hechos con almidón de tapioca, aceite de cártamo y / o aceite de colza no-GMO y coco petróleo).
6 - Foods de George Gluten-Free Frozen Pizza
La pizza de queso Foods by George sin gluten viene en una sola porción. La corteza utiliza arroz blanco, tapioca y harinas de patata endulzadas con jugo de caña.
La pizza está cubierta con salsa de pizza sin gluten y una combinación de quesos mozzarella y romano.
7 - Pizza Freschetta Sin Gluten
Freschetta es conocida por su pizza congelada, por lo que los amantes de la pizza se sintieron complacidos cuando desarrolló una nueva gama de pizzas sin gluten. Puede encontrar la pizza sin gluten de Freschetta en cuatro quesos y pepperoni, tanto en pasteles grandes como en paquetes individuales.
Freschetta está certificado libre de gluten por CSA, que requiere una prueba de menos de 5 partes por millón.
8 - Pizzas congeladas sin gluten Glutino
Glutino tiene seis ofertas de pizza congelada sin gluten: su pizza de queso Duo, pizza de salchichón y pizza de espinaca y queso feta.
Todos tienen el tamaño de porciones individuales, y las pizzas de queso Duo también vienen en un paquete múltiple. Los tres tienen cortezas a base de arroz integral, almidón de patata y tapioca. Glutino prueba sus productos a menos de 20 partes por millón de gluten.
9 - Ian's Natural Foods Pan francés Pizzas
Ian's Natural Foods elabora tres diferentes pizzas congeladas de pan francés sin gluten: una con queso y pepperoni, una "suprema" y otra sin caseína libre de gluten y cubierta con queso de mozzarella "cursi".
Todos vienen en paquetes de 8 onzas que incluyen dos pizzas de pan francés cada uno. Ian prueba que sus productos contienen menos de 20 ppm de gluten.
10 - La mejor pizza sin gluten de JD
La mejor pizza congelada sin gluten de JD, disponible en algunos supermercados de Connecticut y Massachusetts y en línea en todo el país, se basa en una receta de pizza napolitana.
La pizza "clásica" de 14 pulgadas fue creada por un celíaco para su hijo de siete años, también celíaco, que se perdió su pizza favorita.
11 - Joan's GF Great Bakes Pizzas congeladas sin gluten
Las pizzas congeladas sin gluten GF Great Bakes de Joan's vienen en dos estilos de pizza diferentes: pizza gruesa y masticable de estilo siciliano y pizza de corteza fina al estilo de Nueva York ("Our pizza folds!" Presume el sitio web). La pizza de masa de 15 onzas de Sicilia viene en su propia bandeja para hornear, mientras que la pizza de estilo neoyorquino mide alrededor de 10 a 11 pulgadas de diámetro. Ambos están disponibles en línea para el envío.
Joan's GF Great Bakes cuidadosamente obtiene ingredientes y contratos con un laboratorio independiente para probar que las pizzas contienen menos de 5 ppm de gluten.
12 - Three Bakers Pizza congelada sin gluten
Three Bakers produce pizza congelada sin gluten de corteza delgada en tres sabores diferentes: queso, salchicha y pepperoni. Las pizzas usan una costra que está basada en harina de arroz y almidón de tapioca .
La pizza está cubierta con tomates, queso mozzarella y especias. Three Bakers está certificada sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten, que requiere pruebas por debajo de 10 partes por millón.
13 - Una palabra de
Cuando tiene la enfermedad celíaca o la sensibilidad al gluten no celíaca, a veces puede sentirse privado porque no puede participar fácilmente en la entrega de pizza. Por lo tanto, es bueno saber que existen numerosas opciones de pizza congelada sin gluten para usted que serán perfectamente seguras y no lo harán sentir privado en absoluto.
Fuente:
> Fundación de la enfermedad celíaca. ¿Qué debería comer? Hoja de hechos.