Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 1
Grasa - 0g
Carbohidratos - 0g
Proteína - 0g
Tiempo total 725 min
Preparación 5 min , cocinar 720 min
Porciones 8 (1 taza cada una)
Esta receta de té helado de limón y jengibre infusión de canela utiliza corteza de canela y rodajas de limón para iluminar de forma natural el té de jengibre picante. Al ser un té de hierbas, esta bebida es completamente libre de cafeína.
Es posible que haya escuchado que la canela y el jengibre pueden ayudar a curar un resfriado, pero no hay evidencia detrás del reclamo. ¿Cuáles son los beneficios de este té, entonces? Puede disfrutar de aromas antiestrés, antioxidantes y explosiones de sabores naturales. A diferencia de los tés helados tradicionales, aquí no hay azúcar agregado, pero hay un toque de dulzura en la corteza de canela. En general, esto es una buena alternativa al agua cuando busca bebidas bajas en calorías para disfrutar durante el día.
Ingredientes
- 2 palitos de canela
- 5 rebanadas de jengibre, aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor cada una
- 1/4 de limón, en rodajas
- 64 onzas de agua caliente
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una jarra grande y deje reposar durante la noche.
- Coloque en el refrigerador para enfriar. Agregue cubitos de hielo y una rodaja de limón fresco a cada vaso antes de servir el líquido. Puedes guardar los palitos de canela en la jarra por un segundo lote y descartar el jengibre y las rodajas de limón.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Los ingredientes son completamente personalizables según sus gustos.
Agregue una ramita de canela para un perfil de sabor menos dulce y menos canela. Más jengibre o menos limón agregará una patada más picante. Más limón agregará un toque de ácido.
Puede utilizar rodajas de naranja en lugar de rodajas de limón para un perfil diferente de cítricos y vitamina C.
Consejos para cocinar y servir
Si vas a organizar una fiesta, agrega cubitos de hielo a la jarra y vierte vasos refrescantemente fríos para tus invitados.
Puede disfrutar de esta bebida con o entre comidas, pero tenga en cuenta que puede no ser la mejor para todos. Si está evitando el jengibre debido a la interferencia con los medicamentos que está tomando, este té no es para usted. Las personas con reflujo ácido también deben limitar su consumo de esta bebida. Finalmente, si eres sensible al jengibre (puede provocar un malestar estomacal o heces blandas en algunos), disfruta de este té con moderación.