Beneficios de salud, usos, efectos secundarios y más
La vitamina B6 es un nutriente disponible en forma de suplemento y se encuentra naturalmente en muchos alimentos. También conocida como piridoxina, la vitamina B6 ayuda al cuerpo a mantener la función nerviosa normal, descompone las proteínas, mantiene el azúcar en la sangre bajo control y produce anticuerpos y hemoglobina (una sustancia responsable del transporte de oxígeno a los tejidos).
Beneficios
La vitamina B6 puede ayudar a tratar una serie de condiciones, de acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud (NIH).
Por ejemplo, tomar vitamina B6 puede reducir los altos niveles de homocisteína en la sangre (una sustancia que se cree que contribuye a la enfermedad cardíaca cuando se produce a niveles elevados).
El NIH también considera la vitamina B6 "posiblemente efectiva" para aliviar el malestar estomacal y los vómitos durante el embarazo, los síntomas del síndrome premenstrual (incluido el dolor y la depresión mamaria) y los trastornos conductuales en niños con niveles bajos de serotonina (un químico cerebral involucrado en la regulación del estado de ánimo). Sin embargo, la vitamina B6 no parece ayudar con afecciones como el síndrome del túnel carpiano y la enfermedad de Alzheimer. Además, el NIH advierte que la vitamina B6 puede no mejorar la memoria en adultos mayores o prevenir futuros accidentes cerebrovasculares en personas que han sufrido un derrame cerebral en el pasado.
Algunos estudios sugieren que la vitamina B6 también puede ayudar a estimular el sistema inmune, aliviar los calambres musculares y ayudar en el tratamiento de la artritis, las alergias y el asma.
Sin embargo, se necesita más investigación antes de recomendar la vitamina B6 para estos propósitos de salud.
Usos
Las personas usan vitamina B6 para tratar o prevenir muchos problemas de salud diferentes, que incluyen:
- la degeneración macular relacionada con la edad
- Enfermedad de Alzheimer
- alergias
- artritis
- asma
- síndrome del túnel carpiano
- depresión
- diabetes
- enfermedad del corazón
- colesterol alto
- síntomas de la menopausia
- migrañas
- náuseas matutinas
- síndrome premenstrual
Síntomas de deficiencia
Aunque la deficiencia de vitamina B6 no es común en los Estados Unidos, las personas que siguen dietas pobres en nutrientes o consumen cantidades excesivas de alcohol pueden tener bajos niveles de vitamina B6. Los signos de deficiencia de vitamina B6 incluyen confusión, depresión, irritabilidad y llagas en la boca y la lengua.
Fuentes dietéticas
Para cumplir con la dieta recomendada (RDA) para la vitamina B6, incluya los siguientes alimentos en su dieta:
- cereal fortificado (2 mg por porción de 3/4 tazas)
- papa al horno con piel (.7 mg por patata mediana)
- plátano (.68 mg por fruta mediana)
- garbanzos (.57 mg por porción de 1/2 taza)
- pechuga de pollo, solo carne (.52 mg por medio pecho)
- trucha arco iris (.29 mg por porción de 3 onzas)
- semillas de girasol (.23 mg por onza)
- aguacate (.2 mg por porción de 1/2 taza)
La dosis diaria recomendada de vitamina B6 es de 1,2 mg por día para las mujeres de 14 a 18 años; 1.3 mg por día para hombres de 14 a 50 años y mujeres de 19 a 50 años; 1.5 mg por día para mujeres mayores de 50 años; y 1.7 para hombres mayores de 50 años.
Terapia de combinación con B12
Algunas investigaciones indican que tomar vitamina B6 en combinación con vitamina B12 puede ser beneficioso. Por ejemplo, un estudio de 2009 de 5,442 mujeres de 40 años o más encontró que aquellos que tomaron vitamina B6 en combinación con vitamina B12 y ácido fólico todos los días durante aproximadamente 7.3 años tuvieron un riesgo reducido de degeneración macular relacionada con la edad (en comparación con los que tomaron un placebo).
El estudio fue publicado en Archives of Internal Medicine .
También hay alguna evidencia de que tomar vitamina B6 en combinación con vitamina B12 y ácido fólico puede ayudar a reducir los niveles de homocisteína.
Advertencias
Si bien es probable que la vitamina B6 sea segura para la mayoría de las personas, puede causar algunos efectos secundarios (como náuseas, vómitos, dolor de estómago, pérdida de apetito, dolor de cabeza y somnolencia). Además, la combinación de vitamina B6 con ciertos medicamentos puede producir efectos nocivos. Estos medicamentos incluyen fenitoína, amiodarona, fenobarbital y levodopa. También es importante tener en cuenta que el uso a largo plazo de altas dosis de vitamina B6 puede provocar problemas en el cerebro y los nervios.
Si está considerando el uso de suplementos de vitamina B6, hable con su médico para determinar una dosis segura.
> Fuentes:
> Christen WG, Glynn RJ, Chew EY, Albert CM, Manson JE. "Combinación de ácido fólico, piridoxina y cianocobalamina y degeneración macular relacionada con la edad en mujeres: el estudio cardiovascular con ácido fólico y antioxidante para mujeres". Arch Intern Med. 2009 23 de febrero; 169 (4): 335-41.
> Institutos Nacionales de Salud. "Piridoxina (vitamina B6): suplementos MedlinePlus".
> Institutos Nacionales de Salud. "Vitamina B6: Enciclopedia Médica MedlinePlus".
> Schnyder G, Roffi M, Flammer Y, Pin R, Hess OM. "Efecto de la terapia de disminución de la homocisteína con ácido fólico, vitamina B12 y vitamina B6 en el resultado clínico después de la intervención coronaria percutánea: el estudio del corazón suizo: un ensayo controlado aleatorizado". JAMA. 28 de agosto de 2002; 288 (8): 973-9.