Los alimentos y las opciones de un estilo de vida saludable aumentan su sistema inmunológico y eso puede evitar que se resfríe con resfriado o gripe. La clave no es esperar hasta que te enfermes para hacer estos cambios; Necesita renovar su dieta y estilo de vida antes de que los virus del resfriado y la gripe lleguen a usted.
La experta en nutrición Lisa Hark PhD, RD, directora del Programa de Educación y Prevención de la Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania, explica cómo su dieta y su estilo de vida le ayudarán a evitar el resfriado o la gripe.
Confíe en Real Foods Not Supplements
Los alimentos son mejores que los suplementos dietéticos para la prevención de los resfriados y la gripe porque se obtiene todo el paquete nutricional. Por ejemplo, señala Hark, comer una naranja es mejor para ti que solo tomar pastillas de vitamina C porque la naranja te ofrece una combinación de nutrientes: magnesio , potasio, ácido fólico , vitamina B-6 y flavonoides ricos en antioxidantes.
Si bien sabemos que la vitamina C es necesaria para un sistema inmunológico saludable, los estudios no muestran que tomar dosis masivas de vitamina C ayuda a prevenir los resfriados y la gripe en absoluto. Sin embargo, sí sabemos que comer frutas y verduras con alto contenido de vitamina C ayudará a mantener fuerte su sistema inmunológico. Su sistema inmune es lo que lo protege de las infecciones virales, y los alimentos que consume tienen un impacto significativo en la capacidad de su sistema inmunitario para combatir los resfriados y la gripe.
La razón por la que las frutas y verduras hacen un mejor trabajo para mantener su sistema inmunológico listo es porque también contienen vitaminas A y E, así como también los flavonoides que funcionan junto con la vitamina C para mantener sano su sistema inmunológico y todo su cuerpo.
Come más frutas y vegetales
Comer muchas frutas y verduras puede ayudar a mantener fuerte su sistema inmunológico. La gente tiende a comer menos frutas y verduras en el invierno, que es lo contrario de lo que debería estar haciendo. Todos necesitamos al menos cinco porciones de frutas y verduras todos los días para obtener las vitaminas, los minerales, la fibra y los antioxidantes adecuados, todo lo que necesitamos para tener un sistema inmunológico saludable.
Una forma de aumentar su ingesta de frutas y verduras es incorporar jugo en su dieta. Sin embargo, no solo cualquier jugo servirá. Asegúrese de elegir jugos al 100 por ciento, ya que otras bebidas con jugo contienen azúcar extra y calorías vacías.
Para obtener los mejores precios, asegúrese de buscar en el pasillo de productos de su tienda de comestibles las frutas y verduras frescas que están en temporada. Las naranjas y pomelos son generalmente más baratos en el invierno, por lo que la temporada de resfriados y gripe es el momento perfecto para cargar los cítricos.
Hark asegura que comer frutas y verduras congeladas es otra forma económica y conveniente de mejorar su dieta y prevenir los resfriados y la gripe. Las selecciones de verduras congeladas van desde bolsas baratas de guisantes, maíz y judías verdes hasta platos combinados de frutas y verduras con delicadas salsas que simplemente se meten en el microondas.
Haga que las frutas y verduras formen parte de cada comida
Agregue bayas o plátanos en rodajas a su cereal integral en el desayuno, y tome un vaso de jugo de naranja o pomelo. Empaque un racimo de uvas o una manzana con su sándwich para el almuerzo y cubra el sándwich con rodajas de tomate, aguacate, brotes y lechuga.
Comience la cena con una sopa de verduras o ensalada , o sirva una ensalada grande como una comida saludable.
Mantenga un tazón de naranjas, pluot , manzanas y peras en su mostrador para tomar como refrigerios rápidos. También puede almacenar vegetales cortados en su refrigerador, pero recuerde que perderán algún valor nutricional .
Complete su dieta con proteínas saludables y granos enteros
Coma una dieta balanceada con carnes magras, pescado , aves de corral, lácteos bajos en grasa, legumbres, granos integrales, nueces y semillas. Las fuentes de proteínas como las carnes magras, los lácteos, los huevos y las legumbres son especialmente importantes porque proporcionan los aminoácidos que su cuerpo necesita para construir los componentes de su sistema inmune. Comer carne magra también lo ayuda a evitar la deficiencia de hierro y zinc, ambos factores puede afectar tu sistema inmune
Una palabra de
Una buena nutrición sigue siendo importante después de contraer un resfriado o gripe. Hark dice que incluso cuando estás enfermo y no tienes mucho apetito, debes comer cuando puedas.
Concéntrese en obtener tres comidas por día y no se olvide de seguir comiendo muchas frutas y verduras. Es importante obtener suficiente energía de los alimentos que come mientras se está recuperando; puede que no esté corriendo y ejerciendo mucho, pero su cuerpo está trabajando arduamente para mejorar.
Hark también enfatiza la importancia de prevenir la deshidratación. Beba líquidos durante todo el día, como agua y jugos. (¿Cansado de agua simple? Agregue un chorrito de jugo al agua o agua con gas para obtener un poco de variedad.)
Comer una dieta saludable es solo una parte de la imagen. Hark tiene otros consejos para ayudarlo a mantenerse saludable, que incluyen:
- Lava tus manos. Tus manos entran en contacto con gérmenes durante todo el día. La mejor manera de deshacerse de ellos es lavándolos a fondo. Lávese las manos antes de preparar comidas, después de manipular carnes crudas y antes de servir alimentos. Asegúrese de que todos en la mesa también se hayan lavado las manos.
- Descanse lo suficiente . La National Sleep Foundation dice que la mayoría de los niños no duermen lo suficiente y que muchos adultos tampoco lo hacen. Cuando no duerme lo suficiente, es más probable que se enferme. Si tiene problemas para dormir bien por la noche, puede ser útil evitar comer a altas horas de la noche o simplemente tomar un refrigerio a la hora de acostarse.
- Obtenga su vacuna contra la gripe. Hark dice que no importa si eres joven o viejo, vacunarse contra la gripe es una buena forma de prevenir la gripe. La vacunación es crucial para los ancianos y las personas con enfermedades respiratorias.
- Haz ejercicio. Existe una fuerte evidencia de que las personas que hacen ejercicio no se enferman con tanta frecuencia. El ejercicio es importante todo el año, incluso en la oscuridad y el frío del invierno. Hark sugiere tener planes para mantenerse activo en el invierno, como caminar en una cinta de correr, usar videos de ejercicios, saltar la cuerda o ir al gimnasio. Y no olvide traer su equipo de entrenamiento cuando viaje; muchos hoteles tienen salas de entrenamiento y piscinas.
Fuente:
Entrevista con Lisa Hark Ph.D., RD, directora de Programas de Educación Nutricional de la Facultad de Medicina de la Universidad de Pensilvania, 3 de diciembre de 2007.