Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 293
Grasa - 6g
Carbohidratos - 56g
Proteína - 7g
Tiempo total 485 min
Preparación 5 min , cocine 480 min
Porciones 1
Los síntomas de ardor de estómago pueden empeorar por la mañana para aquellos que se saltan el desayuno. Con esta receta no habrá más excusas para no tener tiempo para comer.
Esta toma de avena toma unos minutos y no requiere prácticamente tiempo de preparación en la mañana. La avena y el lino ricos en fibra ayudan a regular la digestión y mantener a raya la acidez estomacal. Los plátanos frescos y la miel dorada agregan dulzura natural. Lo mejor es que puede disfrutar de este desayuno saludable para el corazón y que no daña la piel por menos de 300 calorías por porción.
Ingredientes
- ½ taza de avena
- ½ taza de leche de almendra sin azúcar
- 1 cucharadita de semillas de lino molidas
- 1 cucharadita de miel
- ½ banana, rebanada
Preparación
- En un frasco pequeño, combine la avena, la leche de almendras, la linaza y la miel.
- Revuelva bien para combinar.
- Cubra el recipiente con tapa o envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador durante la noche.
- Antes de servir, cubra con banana y espolvoree con más lino, si lo desea.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Esta receta se puede modificar de varias maneras para satisfacer preferencias de gusto y necesidades médicas. Para que esta receta sea libre de gluten, use avena certificada sin gluten .
También puede reemplazar la miel con jarabe de arce o agave si se prefieren esos sabores.
Se puede usar cualquier tipo de leche o alternativa láctea en lugar de la leche de almendras. Para un impulso de proteína use leche desnatada o leche de soya. La mayoría de las alternativas lácteas contienen cantidades similares de calcio y vitamina D, por lo que recibirá una dosis de esos nutrientes para la formación de los huesos, sin importar cuál elija.
Consejos para cocinar y servir
Prepare porciones individuales de avena en pequeños frascos de vidrio y haga algunos adicionales para un desayuno en movimiento para las mañanas entre semana. También puede hacer un doble o triple lote en un tazón grande para servir a una multitud alrededor de la mesa de la cocina.
Coloque las bananas en rodajas encima antes de servir para evitar que se pongan marrones y si no tiene plátanos, reemplácelos con otras frutas que no agraven los síntomas de la acidez estomacal. En general, todo lo que no sea cítricos funcionará.