Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 263
Grasa - 1g
Carbohidratos - 53g
Proteína - 15g
Tiempo total 10 min
Preparación 10 min , cocinar 0 min
Porciones 1
Este licuado refrescante y fresco ataca la inflamación de tres maneras: Las verduras de hojas verdes como la espinaca son de primera clase para combatir la inflamación, mientras que las cerezas ácidas son especialmente beneficiosas para la recuperación muscular después del ejercicio. El tercer ingrediente estrella es un compuesto llamado bromelina que se encuentra en la piña. Esta potente enzima puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo.
La receta se completa con una taza de yogur griego, que agrega proteínas y probióticos agradables para la barriga.
Ingredientes
- ¾ taza de jugo de cereza agrio
- 1 taza de piña congelada
- ½ taza de espinaca baby
- ½ taza de yogur griego sin grasa
Preparación
- Coloque el jugo de cereza en una licuadora, seguido de piña, espinaca y yogur.
- Mezclar hasta que esté suave.
- Vierta y beba.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Para una versión vegana y sin productos lácteos, reemplace el yogur griego con leche de soya con alto contenido de proteínas. La leche de arroz o de almendras también son opciones saludables de proteínas más bajas.
Para una opción alternativa de aumento de proteína, agregue una cucharada de polvo de proteína de vainilla. Otras ideas saludables para complementos incluyen nueces, semillas de chia o una cuchara llena de mantequilla de almendras.
Aunque es nutritivo, tenga en cuenta que estas calorías son densas, así que tenga en cuenta el tamaño de las porciones.
Consejos para cocinar y servir
Disfruta de este batido nutritivo y lleno de nutrientes para el desayuno o un refrigerio de recuperación después del entrenamiento.
Busque jugo de cereza agria en la sección de alimentos naturales de la tienda de comestibles. Como su nombre indica, el jugo de cereza agria es ácido y sabroso, por lo que se combina mejor con piña dulce extra para equilibrar los sabores.
Para una mezcla óptima y una consistencia extra suave, agregue el líquido antes de los otros ingredientes, luego mezcle durante al menos 90 segundos.