A la mayoría de las personas les gusta comer bocadillos. A veces por hábito o aburrimiento, y a veces por hambre real. Si estás comiendo porque estás aburrido, tal vez deberías probar un pasatiempo o salir a caminar. Pero, si sigues comiendo porque tienes hambre, elije un tratamiento saludable y nutritivo.
Entonces, ¿qué es exactamente un refrigerio nutritivo? Un refrigerio puede ser una buena fuente de nutrición baja en calorías si elige sabiamente: comer frutas, verduras o galletas integrales puede agregar muchos nutrientes y fibra, por ejemplo.
Pero un refrigerio también puede ser una gran explosión de calorías si te das el gusto de un gran tazón de helado o lobo abajo una gran bolsa de chips grasientos.
Pruebe estas ideas de meriendas saludables
Piense en su merienda como una mini comida y manténgala equilibrada eligiendo un poco de proteína, un poco de grasa saludable y algunos carbohidratos, como una combinación de pan con alto contenido de fibra , galletas saladas o verduras y frutas frescas, además de nueces o nueces. mantequilla.
Recuerde que un bocadillo debe ser pequeño, solo un poco para llevarlo a su próxima comida, porque cuando los bocadillos se hacen demasiado grandes corre el riesgo de consumir demasiadas calorías.
- Unte mantequilla de maní en seis galletas integrales y sirva con una onza de queso (aproximadamente del tamaño de un par de dados).
- Corte una manzana en trozos del tamaño de un bocado y agréguelos a media taza de requesón bajo en grasa. Espolvoree una cucharada de nueces picadas o pacanas (y un poco de miel si le gusta la dulzura).
- Cortar una pita de grano entero en seis cuñas y servir con hummus y un puñado de bayas frescas en el lateral.
- Hacer platos de fruta y queso. Cortar una manzana y una pera, y servir con uvas frescas, galletas integrales y unas finas rebanadas de su queso favorito.
- Combine una taza de yogurt natural bajo en grasa con media taza de arándanos o rodajas de fresa y un cuarto de taza de nueces picadas o almendras. Agregue la cantidad justa de miel para satisfacer su gusto.
- Unte la mantequilla de almendras en un trozo de pan tostado integral y agregue una cucharada de crema de fruta al 100 por ciento. Sirva con un vaso de leche descremada.
- Sirva aceitunas y pimientos marinados con un pedazo de pan caliente de grano entero.
- Algunas personas eligen alimento para bebés para comer como bocadillos y para controlar el tamaño de la porción. No necesita ir tan lejos, pero elegir porciones pequeñas ayuda a evitar comer en exceso.
- Hornee sus propios chips de tortilla y sírvalos con una salsa de frijoles gruesos de mango negro.
- Prepare un tazón de avena cortada con acero caliente y sirva con una rodaja de plátano, media taza de bayas y un chorrito de leche descremada o leche de almendras. Agregue una llovizna de miel y unas almendras rebanadas.
- Tenga una ensalada pequeña con hojas de espinaca, brócoli, rodajas de tomate y la parte superior con un cuarto de taza de queso rallado y una cucharada de su aderezo favorito.
- Use una licuadora de alta velocidad (como la Nutri-Ninja o NutriBullet) para crear batidos, zumos y sopas con frutas y verduras frescas.
Pero, ¿y si realmente quieres un bocadillo "divertido"?
Si desea derrochar en una barra de chocolate, papas fritas o una galleta, recuerde que está bien hacerlo de vez en cuando (incluso una vez al día si mantiene su presupuesto de calorías ), pero mantenga las porciones extra pequeñas: solo una galleta , una pequeña barra de chocolate o una porción de fichas.
Fuentes:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Nutrición avanzada y metabolismo humano". Sexta Edición. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrición: ciencia y aplicaciones". Tercera edicion. Wiley Publishing Company, 2013.
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos. "Pautas alimentarias para los estadounidenses, 2015-2020". http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.