Desde corazones de conversación hasta Hershey's Kisses, esto es lo seguro
¿Se pregunta qué dulces entre todas esas envolturas rojas y rosadas es libre de gluten? Aquí está la lista de dulces de San Valentín sin gluten, a partir de febrero de 2018.
A menos que haya notado lo contrario, esta lista se aplica solo a los Estados Unidos: la fabricación (y, en consecuencia, las listas sin gluten) difieren de un país a otro. Además (de nuevo, a menos que haya notado lo contrario), todos estos dulces son sin gluten a menos de 20 partes por millón, el estándar aceptado actualmente en los EE. UU.
Si está buscando un tipo de dulce que no está en esta lista, consulte mi lista integral de dulces sin gluten principales, que incluye los dulces más ampliamente disponibles. ¡De lo contrario, disfruta y feliz día de San Valentín!
Dulces de San Valentín sin gluten (¡Además de algunos dulces que no son seguros!)
- Corazones de conversación de Brach . En años anteriores, estos no se consideraban sin gluten, pero ahora aparecen en la lista de dulces del fabricante Ferrara Candy Company que no contiene trigo, cebada ni centeno. Por lo tanto, es posible que desee considerar estos si está buscando corazones de conversación.
- Dove chocolate . El chocolate Dove, fabricado por Mars Chocolate (que también fabrica M & M), generalmente no contiene gluten; las excepciones obvias incluyen chocolate con leche, canela, graham y sabor de nata y galletas, mientras que las excepciones no tan obvias incluyen crujiente de chocolate y leche ( mientras que el mismo crujiente está hecho de tapioca y arroz, estos tienen una advertencia de "puede contener trigo"). Puede sentirse razonablemente seguro de comprar productos de chocolate Dove para el Día de San Valentín, siempre y cuando compruebe siempre la etiqueta . Marte llamará a cualquier fuente de trigo, cebada o centeno en la etiqueta. Los artículos de San Valentín de aspecto seguro incluyen los corazones de caramelo de chocolate con leche Dove, el chocolate con leche Dove y el remolino de terciopelo rojo, los corazones oscuros y con chocolate con leche, y el caramelo y el chocolate con leche. Sin embargo, los artículos empaquetados estacionales de Marte pueden ser problemáticos . Las trufas de chocolate con leche en una caja de regalo con forma de corazón incluyen una advertencia de "Puede contener trigo", que indica que la compañía usó una instalación compartida o equipos compartidos para producir esos dulces específicos de San Valentín. La conclusión: siempre revise la etiqueta.
- Caramelos finos de Gimbal . Estos no se encuentran comúnmente en las tiendas, pero vale la pena mencionarlos porque están libres de muchos alérgenos comunes (incluido el gluten). Gimbal's fabrica caramelos de goma, frijoles amargos, caramelos amargos en forma de corazón, caramelos en forma de corazón, caramelos en forma de corazón con forma de corazón y dulces redondos con sabor a canela y regaliz sin gluten en forma de perro escocés. Todos son sin maní, sin nueces de árbol, sin gluten, sin lácteos, sin soja y sin huevo, y se preparan en un establecimiento sin gluten.
- Hershey's Kisses . Los informes de Hershey de que los besitos de chocolate con leche son seguros con la dieta libre de gluten, al igual que cuatro de cada cinco Kisses (a enero de 2018, hay cinco variedades rellenas: chocolate negro con trufa de chocolate, trufa de menta, crema de vainilla, caramelo, y crema de cereza cordial, y todo, excepto la variedad de trufa de chocolate se considera libre de gluten). Chocolate con leche Los besos se consideran sin gluten, independientemente de la lámina de color que se use para envolverlos, por lo que los paquetes de Valentine de color rosa y rojo son seguros. Sin embargo, los Cupcake Kisses de Hershey que se comercializan para el Día de San Valentín contienen trigo. Si está comprando Kisses en una lata con forma de corazón, asegúrese de que todas sean variedades sin gluten (algunas latas sí y otras no). Además, evite los gigantes (7 onzas) Hershey's Kisses, ya que no aparecen en la lista de productos sin gluten de la compañía. Los besos son muy, muy confusos, así que incluyo más detalles sobre los diferentes tipos de besos aquí: ¿Los besitos de Hershey son sin gluten?
- Junior Mints (en forma de corazón) . Estos son producidos por Tootsie Roll Industries, que establece que todos sus productos se consideran sin gluten.
- Salvavidas Candy 'n Stickers . Salvavidas, fabricados por Wrigley, se consideran sin gluten, al igual que estos paquetes de caramelos y pegatinas de San Valentín, que están dirigidos directamente a las personas que necesitan una caja de golosinas que cubrirá toda la clase de la escuela primaria.
- M & Ms. Hay muchos productos de Valentine M & M entre los que elegir, incluidos M & M rosas y rojos especialmente coloreados y M & M "Sweet Sayings" (algo así como corazones de conversación de M & M). M & M, como Dove Chocolates, están hechos por Mars Chocolate, que dice que llamará cualquier ingrediente de grano de gluten en la etiqueta. Obviamente, las M & M de pretzel no son seguras, pero otros tipos de M & M que tienden a parecer seguros pueden sufrir el riesgo de contaminación cruzada de gluten. Esto se mencionará en la etiqueta en una advertencia de "puede contener trigo". Este año, he visto los "Mensajes de Cupido" de M & M con esa advertencia de "puede contener trigo". Una vez más, la conclusión: siempre lea la lista de ingredientes -Mars revelará estos riesgos de contaminación cruzada, por lo que puede evitar los productos que están en riesgo de contaminación cruzada de gluten.
- Píos . Es fácil encontrar Peeps con forma de corazón para el Día de San Valentín, y los paquetes de etiquetas Just Born del fabricante "sin gluten" (busque la designación en la misma área que la información nutricional) si esos Peeps se han producido de manera segura para nosotros. Sin embargo, no debes asumir que todos los Peeps son sin gluten; algunos se fabrican en instalaciones con la oportunidad de contaminación cruzada de gluten: he visto Peep pops (Peeps on a stick) y llené a Peeps con esa advertencia. Siempre revise la etiqueta.
- Tazas de mantequilla de maní de Reese . Estas golosinas de maní aparecen en la lista actual sin gluten de Hershey y vienen en una variedad de envoltorios específicos para el Día de San Valentín. Sin embargo, los que tienen forma de corazón y los minis NO se consideran sin gluten . Al comprar dulces Reese, asegúrese de que los vasos de mantequilla de maní que está comprando sean fabricados por Hershey's; el gigante de los dulces otorga licencias a otras compañías para las versiones especiales de vacaciones, y esos dulces no se consideran seguros. Por ejemplo, examiné un paquete de miniaturas Reese's Peanut Butter Cups en una lata en forma de corazón que fue producida por una empresa diferente. La etiqueta indicará claramente si el fabricante es Hershey u otra persona, así que asegúrese de comprar sólo Reese's de forma regular hecho por Hershey (Hershey también está comercializando una caja en forma de corazón de tazas regulares de mantequilla de maní este año que la compañía fabricó , y esos se considerarían seguros). En pocas palabras: tenga cuidado, ya que es fácil cometer un error con estos. Son muy confusos
- Starburst Candy 'n Stickers y Jelly Beans . Al igual que los Lifesavers (que vienen en un paquete casi idéntico), estas golosinas no contienen gluten.
- Sweethearts Conversation Hearts . Estos pequeños dulces con los lindos dichos (como "Be Mine", "New Love" y "Dream") están hechos por Necco, y la compañía los considera sin gluten. Tenga en cuenta que los corazones de Necco grandes incluyen una advertencia de "puede contener trigo", por lo que pueden no ser seguros.
- Tootsie Rolls con mensajes de conversación . Según la compañía, todos los productos de Tootsie Roll no contienen gluten, a excepción de las cookies de Andes, por lo que estos productos de Valentine deberían ser seguros.
- York empanadas de hierbabuena . Un lector alerta informó haber visto esto con "sin gluten" en el paquete. Si encuentra las empanadas de hierbabuena etiquetadas de esta manera, entonces son seguras para nosotros (no compre empanadas de menta en forma de corazón que no lleven una etiqueta sin gluten).
Una palabra de
El Día de San Valentín presenta montones y montones de caramelos especiales, y desafortunadamente, una gran cantidad no es seguro para las personas que necesitan seguir una dieta libre de gluten. Los siguientes dulces comercializados específicamente para el Día de San Valentín no son sin gluten, y las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no celíaco deben evitarlos:
- Balmer Cuddly Cuties ositos de peluche de chocolate y perros (hechos en equipos compartidos)
- Caramelos en forma de corazón de Butterfinger (tenga en cuenta que los Butterfingers regulares son seguros)
- Elmer Chocolate en caja de dulces de San Valentín (hecho en equipos compartidos)
- Bombones en caja Ghirardelli (la mayoría de estos son en realidad seguros, pero algunos sí contienen ingredientes de trigo y cebada, así que revise la etiqueta para asegurarse)
- Trufas Lindt Lindor (contienen cebada)
- Mentas de chocolate Lindt (contienen harina de trigo)
- Bombones surtidos de la Sra. Field en una lata en forma de corazón (contiene harina de trigo)
- Caramelos en caja de Russell Stover (para la lista limitada de caramelos en caja de regalo que es seguro, vea mi artículo Cajas de dulces sin gluten )
Recuerda, puedes consultar mi artículo general sobre golosinas sin gluten (el enlace está arriba) si encuentras un dulce de San Valentín que no está en esta lista.
> Fuente:
> Fundación de la enfermedad celíaca. ¿Qué debería comer? Hoja de hechos.