Lista de dulces sin gluten (actualizada en abril de 2018)

¿Se pregunta qué caramelo es seguro y cuál no? Aquí está la lista completa

Cada año, parece que más fabricantes identifican los dulces como sin gluten, ampliando las opciones para los niños y padres amantes de los dulces. Hoy en día, aquellos que siguen la dieta libre de gluten tienen numerosas opciones, incluidos varios favoritos de los niños desde hace mucho tiempo, como las barras de caramelo Butterfinger de Nestlé y los caramelos de gelatina Jelly Belly.

Por lo general, es posible encontrar dulces especiales sin gluten etiquetados, como los paletas vegetarianas sin gluten disponibles en Yummy Earth.

Pero como es probable que tus amigos, vecinos y la escuela repartan golosinas en el Día de San Valentín, en la noche de Halloween o antes de las vacaciones, es útil saber cuáles son seguros, dado que no hay una manera fácil de probar el gluten en los alimentos.

La lista de dulces sin gluten

Aquí están las últimas listas de caramelos sin gluten de EE. UU., Además de enlaces a los sitios web de los fabricantes. Si está buscando específicamente Navidad, San Valentín, Pascua u otro día festivo de dulces, diríjase al final para obtener enlaces específicos de vacaciones, que incluyen bastones de caramelo, conejitos de Pascua y cajas de regalo de caramelos.

Una nota sobre los posibles cambios en la lista

Recuerde utilizar estas listas solo a modo de guía, ya que los ingredientes y las fórmulas pueden cambiar en cualquier momento. En algunos casos, un producto elaborado en una ubicación puede figurar como no gluten, mientras que el mismo producto elaborado en una ubicación diferente puede no estar libre de gluten.

Además, tenga en cuenta que los dulces listados como sin gluten en la lista de EE. UU. Pueden no estar libres de gluten en otros países, incluido Canadá.

Siempre revise el empaque y los ingredientes antes de consumir cualquier dulce, incluso si aparece en esta lista .

Hershey's

Hershey's mantiene una lista de caramelos sin gluten y la actualiza varias veces al año. La siguiente lista de dulces de Hershey se considera sin gluten a menos de 20 partes por millón:

Los siguientes productos de Hershey NO son sin gluten:

Tenga cuidado al elegir entre los productos de Hershey, ya que la lista sin gluten puede ser confusa: por ejemplo, el sabor Hershey's Nuggets Special Dark se considera libre de gluten, pero las barras de chocolate Special Dark no lo son.

En general, con Hershey's, siempre debe evitar los artículos de temporada como Cadbury Creme Eggs (versiones Easter y Halloween) y los dulces en forma de calabaza de Reese: incluso si sus ingredientes no contienen gluten, es probable que se fabriquen en líneas compartidas o compartidas. instalaciones.

Hershey's dice que enumerará los ingredientes que contienen trigo, cebada, centeno, avena y malta en la etiqueta, y divulgará el equipo compartido o las instalaciones compartidas en la etiqueta. La lista sin gluten de Hershey también incluye barras y barras para hornear, productos de cacao y jarabe. Siempre revise la lista antes de comprar, ya que los artículos parecen cambiar con frecuencia.

Comuníquese con Hershey's al 800-468-1714 si tiene preguntas específicas.

Chocolate de Marte

Mars Chocolate fabrica M & M's, Dove, Snickers y otros productos. La compañía no mantiene una lista de productos sin gluten; en cambio, insta a los consumidores sin gluten a que revisen las etiquetas y se comprometan a mencionar los ingredientes de trigo, cebada y centeno por su nombre, así como cualquier riesgo de contaminación cruzada en la etiqueta.

Incluso si un producto normalmente se considera libre de gluten, en las épocas más ocupadas del año (como Halloween), Marte utiliza instalaciones alternativas adicionales para hacer sus dulces, y algunas de esas instalaciones pueden presentar riesgos de contaminación cruzada (he visto que esto ocurre con frecuencia con variedades de M & M con sabor). "La declaración de ingredientes en cada envoltorio es la mejor fuente para esta información", dijo la compañía en un comunicado. También tenga en cuenta que Mars ha estado proporcionando mensajes contradictorios a los consumidores sobre si llamará a los ingredientes basados ​​en cebada en sus etiquetas (en lugar de simplemente trigo).

En el pasado, estos productos de Mars Chocolate han sido sin gluten. Sin embargo, no puedo enfatizar lo suficiente que siempre debe verificar la etiqueta antes de comprar cualquiera de estos productos :

Los siguientes productos de Mars Chocolate NO han sido sin gluten:

De nuevo, siempre vuelva a verificar la etiqueta . Tenga en cuenta que los M & M simples (en cualquier color) realmente cumplen con los estándares más estrictos para la certificación sin gluten , por lo que debe tener la seguridad de elegir M & M simples.

Póngase en contacto con Mars Chocolate al 800-627-7852.

Nestlé USA

Nestlé USA etiqueta un puñado de dulces y chocolate como "sin gluten", lo que significa que la compañía los ha probado y ha confirmado que contienen menos de 20 partes por millón de gluten. Estos dulces incluyen:

Los productos adicionales de Nestlé no contienen ingredientes con gluten, pero no han sido probados para detectar gluten. La compañía no los considera libres de gluten (pueden contener trazas de gluten por contaminación cruzada).

Nestlé etiquetará la potencial contaminación cruzada del gluten, según afirma un representante de servicio al cliente. Además, Nestlé dice que divulgará todos los ingredientes de gluten (no solo los que contienen trigo) en las etiquetas de sus productos.

Los siguientes dulces de Nestlé no tienen ingredientes de gluten:

Los siguientes productos de caramelo de Nestlé NO son sin gluten:

En algunos de estos productos, los ingredientes en sí mismos no contienen gluten, pero los dulces se procesan en una instalación que también procesa gluten. Otros (como las barras Kit Kat) contienen trigo.

Tenga en cuenta que existe cierta controversia sobre si Sweetarts debería aparecer en la lista "sin gluten" o "sin gluten". Los sweetarts contienen tanto maltodextrina como dextrina , que pueden prepararse con trigo y cebada (aunque son ingredientes altamente procesados ​​que quedarían legalmente libres de gluten mediante ese procesamiento).

Nestlé no incluye Sweetarts en la lista "sin gluten", pero no brinda información adicional sobre el producto más allá de la lista de ingredientes, por lo que deberá usar su mejor juicio sobre si consumirlos. Algunas personas parecen estar bien con ellos, mientras que otros no.

Póngase en contacto con Nestlé USA al 800-225-2270 si tiene preguntas específicas.

Tootsie Roll Industries

Tootsie Roll Industries, que también fabrica productos Charms, dice que, a partir de 2017, todas las confecciones de las empresas se consideran sin gluten, excepto las cookies de los Andes. "Tootsie no usa trigo, cebada, centeno, avena, triticale, espelta ni ninguno de sus componentes, ya sea como ingredientes o como parte del proceso de fabricación. Los productos de maíz y soja se utilizan durante el proceso de fabricación", dice la compañía.

Según Tootsie Rolls Industries, los siguientes dulces no contienen gluten:

Estos productos sin gluten Tootsie Roll también son sin maní y sin nueces, según la compañía.

Póngase en contacto con Tootsie Roll Industries al 773-838-3400.

Smarties

La mayoría de la línea de productos de Smarties (con algunas excepciones, ver más abajo) se considera libre de gluten y vegana en los EE . UU. (Ver nota a continuación para obtener información sobre Canadá) , y se elabora en una instalación sin gluten, según la compañía.

Sin embargo, Smarties vende sus productos a diferentes "reenvasadores", así como a varios puntos de venta minorista. Debido a que una reensaladora compra productos de muchas compañías y luego los coloca en diferentes envases, solo los reenvasadores pueden verificar si sus plantas de fabricación están libres de gluten u otros alérgenos.

"Si el número UPC en el paquete comienza con '0 11206', puede estar seguro de que el producto fue envasado en una de nuestras instalaciones de fabricación, lo que significa que no debe contener gluten", dice la compañía. Los Smarties Gummies no contienen ingredientes de gluten, pero se fabrican en una instalación que también procesa productos que contienen trigo (junto con maní, leche y soja).

Tenga en cuenta que los Smarties que se venden en Canadá contienen harina de trigo: siempre revise la etiqueta para asegurarse de que está comprando el tipo sin gluten .

Póngase en contacto con Smarties a través del sitio web de la compañía.

Wrigley

Aunque la declaración en línea libre de gluten de Wrigley es bastante cautelosa (diciendo que la mayoría de los productos son sin gluten pero algunos no lo son, y no especifica cuál es cuál), un representante del servicio al cliente me dice que todos los productos Wrigley en el Se considera que los Estados Unidos son libres de gluten, excepto en el caso de Altoids Smalls Peppermint Mints (que siempre ha contenido el ingrediente gluten maltodextrina de trigo).

Wrigley también hace:

y en los EE. UU., estos productos no contienen ninguna fuente de gluten , según la compañía.

Contacte a Wrigley al (800) 974-4539.

Barriga de gelatina

Jelly Belly fabrica caramelos de goma en una gama cada vez mayor de colores y sabores. Según la compañía, "todos los frijoles Jelly Belly son sin gluten, sin lácteos, libres de gelatina, vegetarianos y OU Kosher". Esto incluye los caramelos de gelatina Jelly Belly sin gluten con sabor a regaliz (en la mayoría de los casos, el caramelo de regaliz contiene trigo). Jelly Belly también fabrica maíz dulce sin gluten para Halloween.

Sin embargo, otros dulces de Jelly Belly, que incluyen Bolas de chocolate con malta, Mezcla de puente de chocolate, Mezcla de puente de regaliz, Botones de regaliz negro y Pasteles de regaliz, NO son gluten. Además, las mezclas de temporada que se venden durante las vacaciones contienen las bolas de malta, por lo que no son sin gluten.

Comuníquese con Jelly Belly al 800-522-3267.

Necco

Es probable que Necco sea mejor conocido por sus pequeños caramelos de azúcar del corazón de San Valentín, los de color pastel que dicen "Be Mine" y "True Love", pero el alijo de dulces de mi hija a menudo también presenta algunos productos Necco cada Halloween.

Según Necco, los siguientes productos no contienen gluten de trigo, centeno, avena o cebada:

Contacte a Necco al 781-485-4800.

Ferrara Candy Company

Ferrara fabrica marcas como Bob's (conocida por sus bastones de caramelo) y Brach's. Según la compañía, los siguientes dulces no contienen trigo, centeno, cebada o avena :

Impact Confections Inc.

El impacto hace que las cabezas de guerra agrieten caramelos, que siempre parecen terminar en nuestro escondite de Halloween. Muchos de los productos de la compañía se consideran sin gluten, pero tenga cuidado, ya que muchos dulces tienen nombres similares pero perfiles alergénicos muy diferentes:

Los productos de Impact Convections que NO son sin gluten incluyen:

Como dije, muchos de estos tienen nombres muy similares, así que tenga mucho cuidado de revisar las etiquetas, ¡es fácil cometer un error!

Póngase en contacto con Impact at 303-626-2222.

Mentas tic tac

Las mentas Tic Tac son producidas por el fabricante italiano de dulces Ferrero, y se han vendido durante más de 40 años.

Según la compañía, las mentas Tic Tac no contienen ningún ingrediente derivado de los granos de gluten trigo, cebada, centeno, avena o triticale (una forma de trigo).

Contacte a Ferrero al 732-764-9300.

Manteca de nuez de Justin

Esto no es técnicamente un dulce, pero las tiendas venden las tartas de mantequilla de maní Justin's Nut Butters sin gluten alrededor de Halloween como golosinas. Las opciones de productos incluyen:

Justin's está certificado sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten, que requiere que los productos tengan menos de 10 partes por millón de gluten en ellos.

Recien nacido

Las golosinas de malvavisco Peeps, hechas por Just Born, solían aparecer solo en Semana Santa, pero en los últimos años, hemos visto Halloween Peeps con forma de calabazas y fantasmas, Christmas Peeps en forma de árboles y Peeps en forma de corazón para el Día de San Valentín.

Según Just Born, todos los dulces de malvavisco de la compañía que están a salvo de la contaminación cruzada declararán "sin gluten" en el paquete según la lista de ingredientes (Nota: recientemente, me encontré con numerosos paquetes de píos que llevan esta advertencia: "Puede contener cacahuetes, nueces, leche, soja y trigo." Los que tienen esta advertencia suelen ser los sabores más exóticos. Definitivamente revise el empaque en todos los Peeps, incluso si el producto es algo que ha declarado "sin gluten". " en el pasado.). El almidón alimenticio modificado utilizado en los productos es almidón de maíz, según la compañía. Just Born también fabrica Mike y Ike Candies.

Según Just Born, los siguientes dulces no contienen gluten:

Contacto Just Born at 888-645-3453

Sweet's Candy Co.

Sweet's Candy hace chicloso de agua salada , gelatina de chocolate, caramelos de goma, ositos de goma y otros dulces. Todos están certificados sin gluten por la Organización de Certificación Sin Gluten. Un representante de servicio al cliente me dice que Sweet's solo fabrica productos sin gluten, pero empaqueta otros productos (algunos de los cuales pueden contener gluten) en las mismas instalaciones.

Comuníquese con Sweet's al 855-772-7720.

Gourmet Chocolate y Holiday Candy

Como sin duda se habrá dado cuenta, algunos dulces de chocolate no contienen gluten, mientras que otros no. Mi artículo es chocolate sin gluten? explica este fenómeno confuso. Sin embargo, si tiene dudas sobre el estado libre de gluten de un producto, comuníquese directamente con el personal de servicio al cliente del fabricante a los números que figuran en cada entrada anterior.

Finalmente, revisa estas listas de diferentes caramelos y productos de vacaciones:

> Fuente:

> Fundación de la enfermedad celíaca. ¿Qué debería comer? Hoja de hechos.