¿Puede mantener un diario de alimentos realmente ayuda a perder peso? ¡La respuesta es sí! Anotar todo lo que come es una de las mejores cosas que puede hacer para perder peso.
Beneficios de las revistas de alimentos
Hay evidencia detrás del poder de las revistas de alimentos. Los investigadores han encontrado una relación significativa entre mantener los diarios de alimentos y perder peso. Un estudio de 2008 de aproximadamente 1.700 personas con sobrepeso descubrió que aquellos que tenían registros de alimentos perdieron el doble de peso que los que no.
Por qué las revistas de alimentos ayudan con el peso
- Grabar cada bocado te hace responsable de ti mismo. Probablemente te resistirás a buscar un puñado de galletas si sabes que vas a tener que escribirlo. Además, cuando no llevas un diario de comidas, es muy fácil ignorar esas calorías extrañas que surgen a lo largo del día. Llevar un diario te ayudará a llevar un registro de absolutamente todo: la leche en tu café, las 11 de la mañana, un puñado de mezcla de frutos secos, las dos cucharadas de helado que tenías después de la cena, etc. También te ayudará a descubrir qué alimentos son agregando una sorprendente cantidad de calorías a su dieta. Después de un tiempo, podrás ver exactamente de dónde provienen todas tus calorías y decidir qué vale y qué no.
- Tener un registro escrito de sus elecciones de alimentos lo ayudará a identificar patrones de alimentación que podrían estar saboteando su pérdida de peso. Revise su diario de alimentos al final de cada semana. Eso te ayudará a detectar alimentos "desencadenantes", alimentos que te provocan un frenesí de comer, y cualquier otro hábito alimenticio inútil. Por ejemplo, tal vez consuma más calorías después de haber tomado un cóctel o tal vez siempre coma postres cuando salga a cenar. Una vez que vea sus hábitos con claridad, podrá comenzar a romper los malos.
- Las revistas de alimentos son geniales para los objetivos. Si está planeando perder mucho peso, es útil establecer varios mini objetivos en el camino. Un registro escrito es una forma de ver su progreso. Digamos que quiere reducir los refrescos de su dieta. Mirando hacia atrás en su diario de alimentos le mostrará que ha tenido éxito! Es alentador tener un registro escrito de su éxito.
Cómo mantener un diario de alimentos
No puede mantener un diario de alimentos sin un diario. Primero, decida si quiere usar una aplicación de teléfono inteligente o un papel y un bolígrafo para registrar su consumo de alimentos. Recomiendo una aplicación de seguimiento de alimentos, como Lose It! o MyFitnessPal, porque tienen recuentos de calorías incorporados. Si vas por la ruta del papel y la pluma, busca algo pequeño y portátil: ¡tiene que ir contigo absolutamente a todas partes! Hay algunos excelentes diarios de comida física ya preparados, como DietMinder Personal Food & Fitness Journal y Fitbook. Pero incluso una libreta normal servirá.
- Sea cual sea el método que use, asegúrese de anotar cada cosa que come. ¡Recuerda tu ABC! ¡Todas las mordidas cuentan! Y una vez que haya iniciado su camino hacia la pérdida de peso, siga los pasos necesarios para asegurarse de mantener su nuevo peso .