La alfalfa (Medicago sativa) es una planta nativa de la región mediterránea pero ampliamente cultivada en otros lugares. Tiene una reputación ancestral como alimento nutritivo. La alfalfa contiene clorofila, proteínas, minerales y betacaroteno, vitaminas B y vitaminas C , E y K.
La alfalfa tiene una larga historia de uso como remedio popular en Europa, China y la India para la indigestión, la artritis, los problemas de vejiga, el colesterol alto, la rinitis alérgica y la fiebre del heno, y la menstruación irregular.
Fuentes
La alfalfa es más conocida como comida. Los brotes crudos se pueden encontrar en la sección de productos agrícolas de tiendas de abarrotes y alimentos saludables.
También está disponible en cápsulas, polvo, tabletas y formas de extracto líquido. Muchos de estos suplementos están hechos de hojas secas de alfalfa y / o semillas.
Usos
En medicina alternativa, la alfalfa a veces se recomienda para las siguientes afecciones:
- Alergias
- Diabetes
- Síntomas de la menopausia (p. Ej., Sofocos)
- Colesterol alto
Advertencias
La planta de alfalfa, especialmente las semillas, contiene un aminoácido llamado L-canavanina. El consumo excesivo de L-canavanina puede causar recuentos anormales de células sanguíneas, agrandamiento del bazo o la recurrencia de la enfermedad activa en pacientes con lupus. Exponer las semillas a temperaturas extremadamente altas puede prevenir esto, pero no ha sido confirmado.
Las personas con lupus o antecedentes familiares de lupus deben evitar la alfalfa en cualquier forma.
Las mujeres embarazadas o en lactancia, los niños pequeños o las personas con cánceres sensibles al estrógeno también deben evitar la alfalfa debido a sus posibles efectos estrogénicos.
La alfalfa tiene un alto contenido de potasio. Las personas con insuficiencia renal crónica, hipoaldosteronismo o que usan medicamentos que alteran el potasio deben evitar la alfalfa para evitar el riesgo de hiperpotasemia potencialmente mortal (demasiado potasio en la sangre).
Algunos profesionales de la salud recomiendan que las personas inmunocomprometidas eviten los brotes debido al riesgo de intoxicación alimentaria.
La alfalfa puede reducir la efectividad de ciertos medicamentos, como la warfarina (Coumadin) porque la alfalfa contiene vitamina K. La alfalfa no se debe usar con prednisona.
Es importante tener en cuenta que los suplementos no han sido probados para la seguridad y los suplementos dietéticos son en gran parte no regulados. En algunos casos, el producto puede administrar dosis que difieren de la cantidad especificada para cada hierba. En otros casos, el producto puede estar contaminado con otras sustancias como metales. Además, no se ha establecido la seguridad de los suplementos en mujeres embarazadas, madres lactantes, niños y personas con problemas médicos o que estén tomando medicamentos.
Usando Alfalfa para la salud
Debido a la falta de investigación, es demasiado pronto para recomendar la alfalfa como tratamiento para cualquier condición. También es importante tener en cuenta que el autotratamiento de una afección y evitar o retrasar la atención estándar puede tener consecuencias graves. Si está considerando usar alfalfa para cualquier propósito de salud, asegúrese de consultar primero a su médico.
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