Esto es lo que cada marca tiene que decir sobre si sus productos son seguros
Uno pensaría que el té helado, generalmente compuesto de té y algún tipo de edulcorante, posiblemente con algo de saborizante, sería una bebida bastante segura, sin gluten. Es cierto que las hojas de té simples no contienen gluten (suponiendo que no hayan sido sometidas a contaminación cruzada con gluten durante la cosecha y el procesamiento), lo que significa que el té helado sin endulzar recién hecho con bolsas de té sin gluten y té suelto debería ser seguro .
Sin embargo, se vuelve más complicado cuando se consideran marcas embotelladas de té helado y mezclas de té helado en el mercado, ya que son productos procesados y casi siempre contienen ingredientes añadidos como azúcar y otros sabores. Entonces, ¿cuáles se consideran sin gluten?
Afortunadamente, muchos de ellos se consideran sin gluten a por lo menos 20 partes por millón , lo que ofrece a quienes seguimos la dieta sin gluten algunas opciones de bebidas adicionales.
Lista de té helado sin gluten
De acuerdo, suficientes declaraciones de precaución. Esta es la lista de opciones sin gluten en tés helados embotellados y mezclas de té helado:
- AriZona tés helados y mezclas de té . La marca AriZona ofrece tés y mezclas de jugos en botellas y latas decoradas con colores, además de mezclas de té helado. De acuerdo con las preguntas más frecuentes de la compañía, "todas nuestras bebidas de té y jugos no contienen gluten".
- Tés Gold Peak . Gold Peak, propiedad de Coca-Cola Co., fabrica cinco variedades diferentes de té helado: té helado endulzado, té dietético helado, té helado endulzado, té helado de limón y té helado sin azúcar. El único de estos que aparece en la lista de Estados Unidos sin gluten de Coca-Cola es Lemon Iced Tea.
- Té honesto . Esta marca independiente se ha hecho un nombre al especializarse en bebidas bajas en calorías endulzadas con menos azúcar que el té helado embotellado típico. Todas las variedades se consideran sin gluten, según la compañía.
- Tés embotellados Lipton y mezclas de té helado . Lipton fabrica una variedad de diferentes tés helados embotellados y mezclas en polvo de té helado en diferentes sabores. La compañía no publica una lista sin gluten y no prueba el gluten, pero especificará en la etiqueta cuándo se han utilizado ingredientes que contienen gluten en un producto. (Para obtener más información sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos, consulte: Cómo identificar el gluten en las etiquetas de los alimentos).
- Nestea . Nestea, propiedad de Nestlé, comercializa bebidas de té helado embotelladas y mezcla de té helado en polvo. La compañía afirma que su mezcla instantánea de té helado se considera libre de gluten. Sus bebidas embotelladas de té helado son fabricadas por Coca-Cola Co., y cuatro sabores: té de limón endulzado con Nestea, limón de Nestea de dieta, té verde de cítricos de Nestea y té verde de cítricos de dieta Nestea aparecen en la lista sin gluten de Coca-Cola.
- República de Tea . Si prefiere té sin azúcar en una botella, puede considerar uno de los ocho sabores gourmet de Republic of Tea. Todos están certificados sin gluten por la Organización de Certificación Libre de Gluten (GFCO), que requiere productos a prueba por debajo de 10 partes por millón de gluten .
- Snapple . Esta popular marca de té helado afirma que ninguno de sus productos contiene gluten.
- Así que té helado . SoBe elabora una línea de mezclas exóticas de té y frutas, incluidas dos que calificarían como tés helados embotellados: SoBe Energize Green Tea y SoBe Lean Honey Green Tea. Los productos SoBe son fabricados por Pepsi Co., que solo divulga trigo, no todas las fuentes potenciales de gluten. (Para obtener más información, consulte ¿Es "libre de trigo" igual que "sin gluten"? ) Para ver los ingredientes, visite el sitio web de Pepsi Co. Beverage Facts.
- Té de hoja dulce . Sweet Leaf, también propiedad de Nestlé, afirma en su sitio web que todos sus sabores se consideran sin gluten.
- Tazo embotellado tés . Los tés embotellados de Tazo que usted encuentra en la tienda y en Starbucks en realidad son fabricados por Pepsi Co. bajo un acuerdo de licencia Starbucks (el propietario de Tazo) firmado con Pepsi Co. y Unilever. Por el momento, hay tres sabores de té helado Tazo en el mercado: Giant Peach, Organic Iced Black y Organic Iced Green tés. Ninguno enumera ingredientes sospechosos, pero una vez más, Pepsi Co. solo revela trigo, no todas las fuentes potenciales de gluten.
Una palabra de
Está claro que la mayoría del té helado que encontrará, pero no todo, es seguro con la dieta libre de gluten.
Un par de precauciones se aplican, sin embargo.
En primer lugar, esta lista solo se aplica a las bebidas disponibles en los EE. UU., Y los ingredientes y el estado sin gluten con frecuencia varían en otros países. Además, los ingredientes en estos productos pueden (y lo hacen) cambiar en cualquier momento. Aunque las compañías de bebidas tienden a eliminar el gluten de los productos en estos días (en lugar de agregarlo), debe revisar las etiquetas cada vez que compre.
Finalmente, muchos de estos productos se fabrican en instalaciones o incluso en equipos que también procesan ingredientes de gluten. Por lo tanto, si usted es particularmente sensible al rastreo de gluten, puede reaccionar ante algunos de ellos aunque cumplan con el estándar actual "libre de gluten". Siempre beba con precaución y escuche a su cuerpo; puede estar tratando de decirle algo.
> Fuente:
> Fundación de la enfermedad celíaca. ¿Qué debería comer? Hoja de hechos.