3 maneras de encontrar azúcar añadido en tu comida

Encuentra y reduce el azúcar y otros edulcorantes para perder peso y sentirte mejor

Los azúcares agregados son una fuente de calorías inútiles. Azúcares naturales, como los de frutas y leche, por lo general vienen empaquetados con otros nutrientes. Pero el azúcar agregado aporta calorías y nada más. Si está tratando de perder peso, es importante evitar los alimentos con azúcares agregados.

3 formas de encontrar azúcar añadido

1. El azucarero. Lo creas o no, puedes ser la fuente más común de azúcar agregada en tu comida.

A veces agregamos sin pensar azúcar a nuestra comida sin prestar atención. Por ejemplo, ¿con qué frecuencia agrega azúcar a alimentos como cereales, café, tostadas de canela o fruta fresca simplemente por costumbre?

El primer paso para encontrar y eliminar el azúcar extra en su dieta es tomar conciencia de las cucharadas que agregamos en casa. Para hacer esto, haz que el recipiente sea más difícil de alcanzar. Le dará un momento para pensar dos veces acerca de su elección para agregar edulcorante a su comida. Las calorías en azúcar pueden acumularse rápidamente, así que debes pensar si vas a usarlo.

2. Encuentra azúcar añadido en la etiqueta de nutrición. El siguiente lugar para encontrar azúcar es en los alimentos procesados ​​que usted come. Muchos productos procesados, incluso aquellos que nunca sospecharías, contienen azúcar. Por ejemplo, muchos alimentos salados como la mantequilla de maní contienen azúcar e incluso algunas salsas y ketchups producidos comercialmente también contienen el edulcorante.

Para saber si su comida contiene azúcar, comience por verificar la etiqueta de información nutricional.

Verá una fila a la mitad de la etiqueta que proporciona la cantidad total de gramos de azúcar en cada porción del producto. Pero ten cuidado porque ese número puede ser confuso.

Primero, los gramos listados son para una porción del producto alimenticio. ¿Conoces la diferencia entre el tamaño de la porción y el tamaño de la porción ?

Asegúrese de que si su porción es más grande que una porción, multiplique los gramos de azúcar por la cantidad de porciones que come.

En segundo lugar, el número que figura en la etiqueta de información nutricional es la cantidad combinada de azúcar natural y agregado. Por supuesto, quiere asegurarse de no exceder la cantidad total diaria recomendada de azúcar. Pero los azúcares naturales probablemente no serán un problema para usted, a menos que tenga una dieta restringida, como la dieta para la diabetes. Los azúcares agregados son el problema para la mayoría de las personas. Entonces, ¿cómo sabes si el producto contiene azúcar añadido? Mira más abajo en la etiqueta en la lista de ingredientes.

3. Encuentra azúcar añadido en la lista de ingredientes. Encontrar azúcares ocultos en la lista de ingredientes requiere habilidades detectivescas. Desafortunadamente, muy pocos fabricantes de alimentos llaman azúcar con ese nombre en la etiqueta. A menudo usan otros términos que son más difíciles de decodificar.

Una regla general es buscar cualquier palabra que termine en "ose". Es probable que sean azúcares. Estos son algunos otros términos que los fabricantes podrían usar para describir el azúcar que se ha agregado a un producto.

Si ve uno de estos nombres en la lista, entonces el producto contiene azúcar agregado. Si el azúcar figura en la lista como uno de los primeros ingredientes, entonces es un ingrediente principal.

¿Qué pasa si no puedo renunciar al azúcar?

Entonces, ¿cómo sabes si tienes un problema con el azúcar? Hay algunos signos y síntomas comunes de la adicción al azúcar. Uno de ellos está teniendo problemas para reducir los productos alimenticios endulzados de su dieta.

Pero si descubre que tiene un mal hábito de azúcar, no se asuste.

Hay formas simples de obtener azúcar añadido de su dieta y vivir una vida baja en azúcar. ¡Y vale la pena el esfuerzo! Sin azúcar agregado, puede aprender a mejorar su disfrute de los alimentos. Y es probable que reducir su ingesta de azúcar signifique reducir su consumo total de calorías. Entonces, los resultados en la escala seguramente seguirán.

Fuentes:
> Asociación Americana del Corazón. Azúcares, azúcares añadidos y edulcorantes. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Sugars-and Carbohydrates_UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.

> The Nutrition Source, Harvard School of Public Health. Agregó azúcar en la dieta. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/

> USDA. Pautas alimentarias para los estadounidenses. Capítulo 7 Hidratos de carbono. https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.