Tratar con los niños quisquillosos puede ser miserable tanto para los niños como para sus padres. A veces los niños odian el sabor o la textura de ciertos alimentos y se niegan a comerlos. Algunos niños no quieren probar nada nuevo. Por otra parte, para algunos niños, sentir que comer o no comer es algo que pueden controlar en sus pequeñas vidas en constante cambio. Cualquiera que sea el motivo, estos son algunos consejos para ayudar a su exigente comensal.
1 - No comience una pelea de alimentos
Es estresante y agotador, y te sientes frustrado. Acabas de preparar un refrigerio saludable y esperas que, por favor, solo por esta vez, tu hijo se lo coma con una sonrisa, todo el tiempo radiante de agradecimiento por tu esfuerzo.
Pero eso no parece suceder nunca, ¿verdad? Y sientes que la ira familiar se acumula dentro y lo siguiente que sabes es que le estás gritando a tu hijo. Y ella está gritando, llorando y gritándote.
Lo más fácil es ceder y dejar que tu pequeño coma lo que quiera. Pero, eso no puede ser correcto, ¿verdad?
Quizás, dentro de ciertos límites, es lo mejor que se puede hacer. Si crees que vale la pena pelear por esta comida saludable y probar nuevas comidas, tal vez tu hijo esté aprendiendo que vale la pena defender su caja de mac y queso para la cena. Entonces comienza la batalla y nadie gana.
Así que no te metas en una pelea con tu exigente comensal. Tome una respiración profunda, entregue el mac y el queso (por ahora), y pruebe con otro método para entrenar a sus hijos a comer mejor.
2 - Sea un modelo a seguir
Nuestros niños escuchan lo que decimos y observan lo que estamos haciendo, incluido cómo y qué comer.
Entonces, si quieres que tu pequeño se coma sus guisantes y zanahorias , eso significa que es mejor que te los comas también. Eche un vistazo a su dieta y cómo come. ¿Está comiendo muchas frutas y verduras y alimentos ricos en fibra todos los días? ¿Escoge el pollo a la parrilla en lugar del pollo frito cuando cena en familia? ¿Se queja de su peso frente a sus hijos y luego toma la barra de chocolate más cercana?
Tome decisiones más saludables y sea un modelo para sus hijos.
3 - Prueba los pequeños sabores
Una forma de hacer que tu quisquilloso sea un poco más aventurero es ofrecer una pequeña recompensa por asumir ese riesgo culinario. Haz un juego de eso o echa un vistazo a Tiny Tastes.
Tiny Tastes es un juego de degustación en el que los niños prueban pequeños bocados de alimentos que normalmente no les gustan y reciben calcomanías cada vez que comen los alimentos. La clave es ofrecerle una nueva porción de comida desconocida una y otra vez hasta que su hijo se acostumbre a ella. Luego, después de una serie de mordiscos, a ella realmente le empezará a gustar. Pero, tenga paciencia, toma, al menos, diez intentos, en promedio, antes de que a un niño le guste una comida nueva.
El paquete Tiny Tastes viene con instrucciones, un cuadro y calcomanías. Tienen una investigación para mostrar que también funciona.
4 - Comience con vegetales con almidón
Cualquier dieta se mejorará al agregar más verduras. Tanto los niños como los adultos necesitan más porque tienen un alto contenido de vitaminas, minerales y fibra, y por lo general tienen menos calorías.
Por supuesto, la mayoría de los consumidores quisquillosos odian las verduras, entonces, ¿cómo lograr que coman más?
Intente comenzar con las verduras más almidonadas y dulces que son un poco más fáciles para las papilas gustativas jóvenes. Las papas , el maíz , las zanahorias, los guisantes y la batata son buenos candidatos. Puedes probar algo como el método Tiny Tastes, o puedes ofrecer solo una porción pequeña del nuevo vegetal junto con la comida regular. Con suficiente exposición a la hora de comer, la mayoría de los niños comenzarán a comer la comida desconocida.
La razón es que comenzar con las verduras más almidonadas o más dulces es una buena idea es que los niños a menudo las aceptan rápidamente, y luego aprender a comer saludablemente se convierte en una experiencia positiva. De esa forma, con suerte, la idea de probar algunas de esas verduras ligeramente amargas no parecerá tan aterradora.
5 - Agregue frutas o verduras a los platos aceptados
Agregar nuevos alimentos a los favoritos actuales podría funcionar para algunos comensales quisquillosos. Hay un par de maneras de hacerlo. Una de ellas es hacer puré algo como calabacín, coliflor o zanahorias y colarlas en macarrones con queso, salsa de espagueti o lo que sea. The Sneaky Chef tiene este método hasta un arte.
Por un lado, el escabullirse de las verduras es una excelente manera de llevar nutrientes saludables a su hijo, pero, por otro lado, puede que no ayude a su hijo a aprender a aceptar nuevos alimentos. En general, sin embargo, no es una mala idea, y también puede ser útil para los adultos exigentes.
La otra forma de agregar nuevos alimentos a los favoritos antiguos es agregarlos a un plato sin ocultarlos, o simplemente cambiar el sabor y la textura un poco. Piensa en agregar zucchini o espinacas a mac y queso.
Probablemente sea mejor no sorprender a tu hijo con la nueva creación. Hábleles al respecto y haga que compren primero la idea y tal vez les dejen elegir una nueva combinación para probarse ellos mismos.
6 - Use ingredientes sabrosos y salsas
Los aderezos, los aderezos, las salsas y las salsas pueden transformar vegetales "asquerosos" en sabrosos refrigerios y comidas. Sirva el brócoli con queso derretido o salsa de queso y las judías verdes con tocino. Haga una ensalada con aderezos dulces como aderezo francés o ruso, o use los aderezos como salsa para verduras crudas.
La mantequilla de maní es un buen aderezo para los palitos de apio o las rodajas de manzana y las zanahorias crudas pueden sumergirse en hummus.
Agregue un poco de salsa de caramelo a las rebanadas de manzana para que sepa más como una manzana caramelizada. Sirva las fresas y las rodajas de plátano con un poco de sirope de chocolate o con yogur o en un tazón con leche.
Con el tiempo, su persona exigente aprenderá a disfrutar esos alimentos sin todos los ingredientes. Sea paciente.
7 - Comida asociada con diversión
Algunas formas de divertirse a la hora de comer incluyen platos y tazas lindos, arreglos artísticos de comidas, inventar nombres para sus comidas favoritas o salir a tomar un picnic al aire libre. También puede hacer que su comensal exigente elija un alimento por semana o por mes que quiera probar y convertirlo en un desafío divertido.
8 - Encuentra un amigo
A veces, no importa cuánto tratemos de explicarles algo a nuestros hijos, simplemente se niegan a escuchar. Tal vez el mensaje debe provenir de estar cerca de otra persona, como un amigo de confianza o un hermano mayor. Un amigo o hermano que tampoco es quisquilloso.
Invita a los amigos de tus amigos exigentes a la hora de la merienda. Probar nuevas comidas con un amigo puede ayudar a su comensal exigente a relajarse y darse cuenta de que la comida nueva no es algo horrible. Si su mejor amigo está dispuesto a comerlo, no puede ser del todo malo.
9 - Haz que tu niño cocine
Otra buena forma de motivar a su clientela exigente para probar nuevos alimentos es involucrarla en el proceso. A los niños les encanta comer lo que ayudan a hacer, y es bueno preparar comidas familiares juntas.
Haga que su comensal exigente ayude a elegir el menú para la próxima cena familiar o tal vez vaya de compras con usted. O, mejor aún, lleve a su exigente comensal a la cocina para comenzar a cocinar. Incluso los niños pequeños pueden ayudar al lavar, clasificar o revolver, pero tenga cuidado de mantenerlos alejados de cuchillos afilados y estufas calientes.
Una palabra de
Tratar de ayudar a un comedor quisquilloso puede ser frustrante, pero con estos consejos y mucha paciencia, su comensal exigente eventualmente llegará. Si todavía te sientes frustrado, asegúrate de hablar con tu pediatra o un nutricionista que se especialice en la salud de los niños.