Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 187
Grasa - 9g
Carbohidratos - 26g
Proteína - 3g
Tiempo total 35 minutos
Prep 10 min , cocine 25 min
Porciones 4
Las bayas frescas de temporada hacen postres maravillosos gracias a su dulzura natural y alto contenido de fibra. Las bayas frescas también contienen altos niveles de antioxidantes y vitamina C que combaten el cáncer. Son lo suficientemente deliciosas como para comer solo para un tratamiento rápido y fácil después de la cena, pero si quieres algo un poco más especial, las patatas fritas individuales son fáciles de prepare para un postre de verano divertido y festivo. Las bayas se vuelven aún más dulces cuando se hornean en el horno y tienen un sabor delicioso con la cubierta de crumble caliente y a la nuez.
Lo mejor de estas mini patatas fritas es que tienen control de porción incorporado. Puede tener un molde completo para usted y puede sentirse satisfecho con una sola porción. ¡Cubra el suyo con una bola de helado de vainilla, una cucharada de yogurt o crema batida!
Ingredientes
- Aceite en aerosol
- 2 tazas de bayas (mezcla de fresas, moras, arándanos y / o frambuesas)
- 1/2 taza de avena
- 1/4 taza de harina de trigo integral blanca
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Preparación
- Caliente el horno a 350F. Rocíe moldes con aceite.
Pique las fresas en pedazos de 1/2 pulgada. Mezcle las bayas en un tazón pequeño. Divida bayas entre moldes.
En un tazón, mezcle la avena, la harina, el azúcar morena, las nueces, la canela y la nuez moscada. Vierta la mantequilla sobre la mezcla y mezcle para combinar. Espolvoree uniformemente sobre las bayas.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear y hornee por 25 minutos, o hasta que las bayas estén burbujeantes y las tapas doradas. Retire del horno y deje enfriar durante al menos 5 minutos antes de servir.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Use uno o varios tipos de bayas, o incluso agregue melocotones o cerezas en cubitos.
Para hacer esto sin lácteos, use aceite de coco derretido en lugar de mantequilla.
Consejos para cocinar y servir
Sirva con una cucharada de yogurt griego, crema batida o helado.