Un menú que va bien con la dieta de South Beach, Low-Carb o Paleo Plans
Si ha decidido probar una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos, querrá saber cuál es el plan de comidas típico del día. Muchas dietas, como la dieta de South Beach, la dieta de Atkins , el poder de la proteína y el enfoque de la dieta Paleo enfatizan la alimentación baja en carbohidratos, la elección de mayores opciones de proteínas y mantener la grasa en su dieta.
Una buena dieta te hace desear comer, pensar creativamente sobre lo que viene a continuación y disfrutar de lo que comes.
Aunque es posible que esté comiendo menos, no le faltarán comidas y disfrutará de comida sabrosa.
Un día de alimentos bajos en carbohidratos y alto contenido de proteínas
El siguiente menú diario tiene 32 gramos de carbohidratos netos (55 gramos de carbohidratos totales), 23 gramos de fibra, 103 gramos de proteína, 1.604 calorías y todos los requerimientos diarios de vitaminas y minerales, excepto calcio y vitamina D. También es un poco baja en hierro para las mujeres premenopáusicas.
Este menú incluye desayuno, almuerzo, cena y merienda, y funcionaría para casi cualquier plan bajo en carbohidratos y alto contenido de proteínas.
Hora de comer | Alimentos |
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Desayuno |
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Almuerzo |
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Bocadillo |
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Cena |
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La planificación de comidas requiere práctica
Una vez que aprende qué es aceptable y qué debe evitarse en cualquier plan de dieta, es más fácil comenzar a planear sus propias comidas. Puede consultar otros menús diarios o utilizar una calculadora de análisis nutricional en línea para contar sus carbohidratos, proteínas y calorías.
Si necesita ajustar el menú
Las calorías en este plan diario se pueden variar más fácilmente agregando y restando proteínas y grasas.
Si siente que aún tiene hambre, podría usar más grasa para cocinar los huevos o el salmón, agregar queso a la tortilla de la mañana, usar más aderezo en la ensalada o agregar mantequilla a las verduras.
Si sus necesidades particulares de carbohidratos son mayores que esto, agregue más carbohidratos. Puede usar la escala de carbohidratos de Atkins como guía, agregando 5 o 10 gramos de carbohidratos al total diario, con preferencia por las fuentes que son vegetales bajos en carbohidratos, productos lácteos altos en grasas y bajos en carbohidratos, nueces y semillas , y bayas o cerezas.
Si necesita menos carbohidratos, omita el melón a la hora de la merienda y las fresas en la ensalada del almuerzo.