La mejor lista de compras saludables para bajar de peso incluye una amplia variedad de alimentos. Y, créanlo o no, la mayoría de los mejores alimentos para bajar de peso no son ni siquiera alimentos "dietéticos" o artículos que anuncian que son "bajos en calorías".
Si desea aumentar sus niveles de energía, comer mejor y adelgazar, lleve esta lista a la tienda de comestibles y llene su carrito con estos alimentos básicos, saludables y naturales.
Pan y cereales
- Pan de grano entero
- Cereal de grano entero
- Avena (copos de avena o avena de corte de acero)
Muchos cereales empacados y productos de pan están cargados de azúcar y almidones refinados. Son lo que los comedores inteligentes llaman "malos carbohidratos".
Para evitarlos, lea las etiquetas y busque productos que incluyan granos enteros y sin azúcares ocultos . Encontrarás muchos de los productos más saludables en los estantes más bajos donde son un poco más difíciles de ver.
Carne y pescado
- Pavo molido sin grasa
- Carne blanca, pollo sin piel
- Pechuga de pavo en rodajas
- Cortes de carne magra
- Filete de atún
- Salmón fresco
- Lomo de cerdo
No tema preguntarle a su carnicero sobre los cortes más magros de carne de res y otras carnes . A menudo puede recortar la grasa de su filete favorito para reducir el conteo de grasas y calorías.
Y asegúrate de tomar al menos una o dos porciones de pescado. La grasa saludable en el pescado es una adición inteligente a una dieta de pérdida de peso. Y experimente con variedades más delgadas de pescado blanco como el bacalao o la tilapia.
Hornee los filetes y úselos en tacos o simplemente sirva con vegetales frescos al vapor.
Alimentos enlatados y envasados
- Arroz integral
- Pasta de grano entero
- Quinua, cebada u otros granos enteros
- Frijoles secos o enlatados
- Lentejas secas
El pasillo de comida empaquetada es donde los compradores inteligentes necesitan ser diligentes. Muchos productos enlatados y en caja se ven saludables pero contienen azúcares agregados, sal y grasa.
Así que ignore la etiqueta en el frente y lea la etiqueta de información nutricional para tomar las mejores decisiones.
Llene su carrito con frijoles, lentejas y granos como quinua, cebada o incluso cuscús. Estos alimentos agregan una dosis saludable de proteínas a ensaladas y guarniciones. Reemplace el arroz blanco y la pasta blanca con versiones integrales para aumentar la ingesta de fibra y controlar el hambre .
Frutas y vegetales
- Vegetales de hoja verde oscuro (espinaca, col rizada, acelga)
- Coloridas verduras picantes (pimientos, rábanos)
- Verduras versátiles para ensaladas, sándwiches (tomate, pepinos, lechuga iceberg)
- Verduras crujientes de merienda (zanahorias, apio, jícama)
- Fruta de bocadillo fácil de llevar (manzanas, plátanos, naranjas)
- Bayas frescas (arándanos, frambuesas, fresas)
- Fruta dulce estacional (melón, piña, kiwi)
Las personas que hacen dieta inteligente pasan la mayor parte de su tiempo en la sección de productos agrícolas del mercado. Puede hablar con el gerente de productos para saber qué artículos están en temporada y obtener ideas creativas para usarlos en sus comidas.
Si los productos frescos son demasiado caros, compre frutas y verduras congeladas. Busque las bolsas que no contengan jarabes, sal o azúcar añadidos.
Lechería
- Leche sin grasa o baja en grasa
- Yogur griego sin grasa o bajo en grasa
- Queso bajo en grasa
- Queso cottage bajo en grasa
- Huevos o sustituto de huevo
Los productos lácteos no están prohibidos para la mayoría de las personas que hacen dieta. Pero al igual que los productos enlatados, algunos productos pueden contener azúcar agregado, por lo que debe consultar la lista de ingredientes antes de elegir.
Qué no comprar
Notarás que no hay salsas, aderezos o condimentos en esta lista básica de compras. ¿Por qué? Porque una de las formas más fáciles de reducir calorías en la cocina es eliminar las salsas y untables de alto contenido calórico. Simplemente sabor sus comidas con condimentos básicos como sal y pimienta o hierbas frescas.
Tampoco hay refrigerios procesados, productos horneados o postres altos en grasa. Coma verduras crujientes durante el día y disfrute de frutas dulces para el postre.
Con esta lista de compras básicas y saludables, su cocina estará equipada con los mejores alimentos para ayudarlo a adelgazar y vivir una vida más saludable.