Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 390
Grasa - 33g
Carbohidratos - 16g
Proteína - 14g
Tiempo total 5 min
Prep 3 min , cocine 2 min
Porciones 1
Esta receta de cereal caliente de mantequilla de maní y comida de lino es una forma saludable de empezar el día. Tiene 10 gramos de fibra , un tercio de los cuales es soluble, lo cual es bueno para usted, pero eso es mucha fibra a la vez. Si no está acostumbrado a una gran cantidad de fibra, es posible que no quiera comer una receta completa de esto. (La receta se corta fácilmente por la mitad).
Dicho esto, es delicioso y rápido de hacer, y te ayudará a pasar la mañana.
Ingredientes
- 1/4 taza de harina de semilla de lino
- 1/2 taza de agua (hirviendo)
- 2 cucharadas de mantequilla de maní
- 1/4 cucharadita de canela
Preparación
- En un tazón de cereal a prueba de calor, coloque la harina de semilla de lino. Vierta agua hirviendo y revuelva bien.
- Agregue la mantequilla de maní y la canela.
- Espere de 1 a 2 minutos. Comer.
Consejos de semillas de lino
Si nunca usó semillas de lino como parte de su dieta, aquí hay algunas cosas que debe considerar:
- Hay tanta fibra soluble en el lino, es importante beber mucha agua, de lo contrario, podría causar estreñimiento.
- Si no está acostumbrado a una dieta alta en fibra, comience lentamente.
- Para obtener el máximo beneficio de todo lo que el lino tiene para ofrecer, debes moler semillas enteras o comprar semillas de lino ya molidas (harina de semillas de lino).
- Para las personas que no pueden o deciden no comer huevos, el lino es un buen sustituto del huevo. A menudo se usa en productos horneados porque la fibra soluble agrega estructura a la comida.
- Moler alrededor de 2/3 a 3/4 taza de semillas de lino dará 1 taza de harina de lino.
Comiendo semillas de lino
Si no está seguro de cómo comenzar a incorporar semillas de lino en su dieta, intente estas sugerencias:
- Crudo o tostado : espolvorear sobre queso cottage, ricotta, yogur, cereal de desayuno y poner en batidos (espesos un poco).
- Cocido en un cereal caliente: como en esta receta de cereal de mantequilla de maní o cereal de calabaza caliente.
- Cocinado con otros alimentos: por ejemplo, pastel de carne, albóndigas o guisos.