Sé que sabes que el agua es buena para ti. También sé que hay muchas posibilidades de que no le guste el sabor o el agua, o simplemente se sienta cansado de beber agua sola todos los días. Así que tengo algunos consejos que te evitarán temer tu botella de agua.
Pero primero, ¿por qué siquiera necesitas toda esa agua?
Su cuerpo necesita agua para funcionar normalmente: la mayoría de los tejidos y órganos están húmedos y necesita agua para que se produzcan muchos procesos biológicos.
Y pierdes agua cada vez que exhalas, orinas o sudas. Beber mucha agua ayuda a reponer todo ese fluido perdido.
Si no bebes suficiente agua, te deshidratarás, lo cual no es bueno para ti. El Instituto de Medicina sugiere que los hombres deberían consumir unas 125 onzas de agua al día y las mujeres deberían obtener unas 90 onzas. Alrededor del 20 por ciento proviene de los alimentos, pero el resto proviene de lo que usted bebe.
Técnicamente, su agua no necesita ser agua pura, literalmente, cualquier bebida que beba tiene algo (o incluso mucho) de agua. Pero, aunque algunas de esas bebidas son saludables, como jugos de frutas al 100 por ciento, leche baja en grasa o sin grasa, y leche de soja, arroz o almendras, no necesita más de una taza o dos por día, y beber más que eso puede conducir rápidamente a calorías adicionales.
Algunas de sus bebidas pueden no ser tan buenas para usted: refrescos azucarados, demasiado alcohol o bebidas energéticas con cantidades excesivas de cafeína.
¿La cafeína es realmente mala para mí?
No está mal siempre y cuando mantengas tu ingesta de cafeína dentro de lo razonable , y aunque la idea solía ser que la cafeína te deshidrataría porque es un diurético (te hace orinar), resulta que la cantidad de cafeína no es suficiente para causar extra pérdida de líquidos.
Pero, si ya tomaste un par de tazas de café o bebiste esas bebidas energéticas, probablemente no quieras más cafeína, especialmente si piensas dormir por la noche.
Con todo, el agua es la fuente perfecta de agua porque no tiene calorías, y es barata también. Por lo general, de todos modos.
Estamos de vuelta a ese sabor aburrido
No hay problema. En primer lugar, hay una buena probabilidad de que te acostumbres al sabor del agua simple si sigues bebiéndolo todos los días. Nosotros los humanos somos divertidos de esa manera, nos dan de comer lo mismo una y otra vez, y tarde o temprano comenzaremos a gustarnos. Pero, si parece que su aprecio por el agua está muy lejos, hay algunas cosas que puede hacer para mejorar el sabor:
- Agregue la fruta en rodajas al agua
- Beba agua con gas
- Pruebe los potenciadores del sabor del agua
- Hacer té de hierbas
Es posible que se sorprenda de la cantidad de sabor que aporta una pequeña cuña o limón o lima en un vaso de agua; de hecho, es común que algunos restaurantes sirvan agua con una rodaja de limón. En realidad, no es suficiente agregar ningún valor nutricional adicional, pero no agrega azúcar extra ni cosas no naturales que quizás tampoco desee.
Pero ¿por qué detenerse allí? Casi cualquier fruta puede agregar un sabor sutil al agua pura. Las fresas en rodajas, las uvas, los melones, las naranjas, el kiwi, los pepinos y los pomelos son buenos para empezar.
Esto es lo que haces:
- Tome una jarra de buen tamaño: medio galón o así está bien.
- Lavar un limón entero y cortarlo. Y tal vez un limón también. Y una naranja.
- Pon la fruta en el jarro. Agrega el agua
- Mantenga la jarra en el refrigerador; en aproximadamente una hora aproximadamente, la fruta infundirá en el agua un sabor intenso.
Juega con diferentes combinaciones y cantidades de fruta. Es posible que desee un sabor más sutil con solo unas pocas piezas, o hasta dos o tres tazas de fruta.
Otra forma de agregar sabor y aroma es agregar un par de ramitas de hierbas frescas. La menta, el romero, la albahaca y la lavanda se combinan bien con los sabores de frutas:
- Melón y menta
- Fresas y albahaca
- Mango y cilantro
- Uvas y tomillo
- Arándanos y lavanda
Una nota: beba el agua infundida con fruta dentro de un día o más o elimine la fruta después de unas horas o el agua se nubla.
Agua con gas
Otra forma de escapar del malestar hídrico es comprar agua con gas: busque agua mineral o agua de soda. Algunas marcas venden agua con gas con sabor, pero revise los ingredientes con cuidado porque algunas marcas se autodenominan "agua con sabor", pero en realidad son refrescos azucarados.
A veces haré algo que llamo "soda de jugo a mitad de camino" combinando jugo de frutas (la uva es mi favorita) con la misma cantidad de agua con gas. Reduce las calorías a la mitad y sabe mejor que los refrescos azucarados .
Sabor mejorado de agua
Hay un par de opciones aquí, pero tiene que ser conocedor de Nutrient Label. Puede comprar botellas de agua enriquecida con sabor a 'vitamina' o pequeñas botellas de paquetes de aromatizantes que vierta en una botella (o vaso) de agua.
Algunas de estas aguas embotelladas mejoradas contienen azúcar, y algunas se endulzan con eritritol o stevia. A menudo se les agregan vitaminas y minerales, lo que no hace daño, pero no son necesarios si lleva una dieta saludable.
Té de hierbas
Si lo piensas, el té de hierbas es básicamente agua saborizada. Pruebe una mezcla de sabrosas hierbas o vaya con un clásico como la manzanilla o la menta. El té negro y el té verde también son buenos, tienen algo de cafeína, pero no tanto como la que se encuentra en el café.
¿Ver? Es fácil darle a tu agua un impulso de sabor sin arruinar tu cintura. Solo un último consejo: si el agua del grifo no sabe demasiado bien, tome unas cuantas botellas de agua purificada, compre una jarra filtrada o instale un sistema de filtración para que el agua del grifo esté limpia y tenga un sabor fresco, con o sin ningún sabor añadido
Fuente:
Instituto de Medicina de las Academias Nacionales. "Ingestas de referencia dietéticas: agua, potasio, sodio, cloruro y sulfato".