Calorías en hamburguesas con queso y consejos para comedores saludables
La mayoría de la gente ama una jugosa hamburguesa con queso. Pero las calorías de la hamburguesa de queso pueden sumarse rápidamente. Si bien es probable que deba comer hamburguesas con queso de comida rápida con regularidad, hay formas de mantener este favorito estadounidense en su dieta. Una hamburguesa con queso puede proporcionar algunos beneficios nutricionales y hay formas de hacerlo más saludable.
Queso Hamburguesa Calorías e información nutricional
| Información nutricional de Single Patty, Regular Cheeseburger | |
|---|---|
| Serving Size 1 sandwich (100 g) | |
| Por porción | % Valor diario* |
| Calorías 303 | |
| Calorías de Fat 126 | |
| Grasa total 14g | 21% |
| Grasa saturada 5g | 25% |
| Grasa poliinsaturada 0.4g | |
| Grasa monosaturada 4.3g | |
| Colesterol 41 mg | 13% |
| Sodio 589mg | 24% |
| Potasio 190 mg | 5% |
| Hidratos de carbono 30g | 10% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares 5g | |
| Proteína 15g | |
| Vitamina A 4% · Vitamina C 0% | |
| Calcio 19% · Hierro 15% | |
| * Basado en una dieta de 2,000 calorías | |
Las calorías de la hamburguesa de queso provienen principalmente de grasas saturadas . La carne en la hamburguesa contribuye al conteo de grasas saturadas y el queso agrega calorías de grasas saturadas también. Pero una hamburguesa con queso no proporciona azúcar y es una buena fuente de hierro, vitamina B6 y B12.
La nutrición con hamburguesas con queso variará dependiendo de cómo prepare su hamburguesa, qué marca compre o dónde elija comer. Por ejemplo, si obtienes una simple hamburguesa con queso en McDonalds , consumirás 300 calorías, 12 gramos de grasa, 15 gramos de proteínas y 33 carbohidratos totales. También consumirá 680 gramos de sodio o casi el 30 por ciento de su ingesta de sodio total recomendada para el día. Usted consumirá aproximadamente la misma cantidad de calorías si ordena una hamburguesa con queso en Burger King.
Pero si come una hamburguesa con queso en Applebees, consumirá más de 900 calorías, aproximadamente 72 gramos de grasa, 25 gramos de grasa saturada y más de 1200 miligramos de sodio.
Entonces, ¿por qué hay una variación tan significativa en las calorías y la nutrición de las hamburguesas con queso? El tamaño de la porción y el método de preparación hacen una gran diferencia.
¿Cuál es el queso más saludable para una hamburguesa con queso?
Por lo general, los amantes de las hamburguesas eligen el mejor queso para su comida según el sabor y la forma en que se derrite el queso.
¿Pero algunos quesos de hamburguesa son más saludables que otros? Sí, pero no por un gran margen. Así es como algunos de los quesos más populares se acumulan.
- Queso americano: 94 calorías, 7 gramos de grasa
- Queso Cheddar: 114 calorías, 9 gramos de grasa
- Pepper Jack: 106 calorías, 9 gramos de grasa
- Queso azul: 100 calorías, 8 gramos de grasa
- Queso suizo: 108 calorías, 8 gramos de grasa
- Queso Brie: 95 calorías, 8 gramos de grasa
- Queso mozzarella (parcialmente descremado): 85 calorías, 6 gramos de grasa
Tenga en cuenta que el tamaño de la porción hace una gran diferencia cuando agrega queso a una hamburguesa. Los recuentos de calorías enumerados anteriormente son por una onza de cada queso. Pero las rodajas precortadas a menudo son menos de una onza completa y es posible que pueda ahorrar calorías utilizando la porción más pequeña.
Además, puede usar menos queso si elige una variedad con un sabor más fuerte. Por esa razón, usar pepper jack o brie puede ayudarlo a ahorrar algunas calorías.
Por último, tenga en cuenta que agregar queso a su hamburguesa aumentará el contenido de sodio. Entonces, si está tratando de reducir el consumo de sal, puede saltear el queso.
Cómo hacer una hamburguesa con queso más saludable
La mejor manera de hacer una hamburguesa con queso lo más saludable posible es preparar su comida en casa. Ase su hamburguesa a la parrilla para que la grasa se drene lejos de la carne y para que no tenga que usar ningún aceite o mantequilla adicional para preparar la empanada.
Una vez que su hamburguesa esté lista, tenga cuidado con los condimentos y las coberturas. Ingredientes populares como el aguacate y el tocino enviarán tu recuento de grasas y calorías a través del techo. Por lo tanto, es posible que desee pasar esas opciones.
Además, omita la mayonesa, salsa de barbacoa y otros aderezos grasos. El queso agregará suficiente sabor salado para que no los necesite de todos modos. Y considera usar solo medio bollo. Un pan de hamburguesa puede agregar 100-200 calorías adicionales. Muchos de los que comen saludablemente tiran la mitad superior y comen una hamburguesa de cara abierta o envuelven toda la empanada en una envoltura de lechuga.
Finalmente, sé inteligente cuando pidas los lados de una hamburguesa con queso.
Las papas fritas, los aros de cebolla e incluso la ensalada de col están cargados de calorías. Si la hamburguesa sola no es suficiente, elija fruta fresca o una ensalada pequeña en el lateral. Y bebe agua para saciar tu sed. Una cerveza fría agregará 150 calorías o más a su cuenta diaria y un batido puede agregar fácilmente tres veces ese número.