Calorías en Publix Subs: opciones más saludables y menos saludables
Si eres como muchos comedores saludables, evitas las líneas de comida rápida a la hora del almuerzo y te diriges a la tienda de abarrotes. La mayoría de las tiendas, como Publix, ofrecen sándwiches para llevar que son nutritivos y convenientes. Pero, ¿cuáles son las opciones secundarias de Publix más saludables y menos saludables? Ya sea que compre en Publix u otra tienda de abarrotes en su área, la mejor opción suele ser construir su propio sándwich o elegir un sub básico para mantener el control de calorías en su control.
Opciones Sub de Publix más saludables
| Datos nutricionales de Publix Turkey Sub | |
|---|---|
| Tamaño de la porción: media sub (170 g) | |
| Por porción | % Valor diario* |
| Calorías 310 | |
| Calorías de Fat 40.5 | |
| Grasa total 4.5 g | 7% |
| Grasa saturada 1 g | 5% |
| Colesterol 30 mg | 10% |
| Sodio 800 mg | 33% |
| Hidratos de carbono 35 g | 12% |
| Fibra dietética 5 g | 20% |
| Azúcares 9 g | |
| Proteína 31 g | |
Los consumidores saludables que compran en Publix tendrán varias opciones de almuerzo entre las que elegir. Encontrarás los subs de Publix, los sándwiches Grab-and-Go, el pollo para llevar frío y otras opciones como pizza de pan plano, sopas y ensaladas. Los consumidores que están muy ocupados generalmente eligen sándwiches porque son rápidos y fáciles de comer en cualquier lugar.
Entonces, ¿cuáles son los sándwiches y los sándwiches Publix más saludables? Para mantener su dieta en buen camino, su mejor opción es elegir un sub básico con pan integral y vegetales. Limite o elimine por completo los suplementos grasos como el queso o la mayonesa para mantener sus gramos de calorías y grasas bajo control. Puede agregar extras como pimientos, pepinos, pimientos banana, lechuga, tomate o espinacas para agregar sabor y nutrición a su sumiso sin cambiar significativamente el conteo de calorías.
Publix Turkey Sub es una opción inteligente y baja en calorías. Los datos nutricionales se muestran para el tamaño medio de Boar's Head Turkey Sub en pan de trigo integral sin queso añadido o mayonesa. También hay otras opciones secundarias de Publix saludables.
- El Publix Ham Sub (medio sándwich hecho con jamón de cabeza de jabalí en pan de trigo integral) proporciona 310 calorías, 5 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 27 gramos de proteínas, 38 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y 1070 miligramos de sodio. Si está tratando de limitar su ingesta de sal, esta opción, aunque baja en calorías, podría no ser la mejor opción para usted.
- El Publix Roast Beef Sub (medio sándwich hecho con carne de res asada en pan de trigo integral) proporciona 360 calorías, 7.5 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 35 gramos de proteínas, 35 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y 370 miligramos de sodio.
- El Publix Veggie Sub (medio sandwich hecho con una selección de verduras y queso en pan de trigo integral) proporciona 300 calorías, 9 a 10 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 17 gramos de proteínas, 35 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y de 265 a 520 miligramos de sodio según la elección de su queso. Si desea reducir las calorías de este sándwich, elimine el queso para ahorrar aproximadamente 80 calorías y 6 a 7 gramos de grasa.
- Para los comensales que prefieren un sándwich estilo sub-tradicional con una variedad de carnes, Publix American Sub (medio sándwich hecho con jamón de cabeza de jabalí, carne asada, mortadela y queso en pan de trigo integral) proporciona 450 calorías, 19 gramos de grasa, cero gramos de grasas trans, 32 gramos de proteínas, 36 gramos de carbohidratos, 5 gramos de fibra y 880 a 1090 miligramos de sodio, dependiendo de la elección de su queso. Si desea reducir las calorías de este sándwich, elimine el queso para ahorrar aproximadamente 80 calorías y 6 a 7 gramos de grasa.
El Publix Ham y Turkey Sub (310 calorías sin queso) y el Publix Cuban Sub (320 calorías) también son opciones razonables para las personas que están viendo su consumo de calorías y grasas.
Otra opción de emparedado que encontrará en este mercado es el Publix Grab-and-Go Sandwich . Puede elegir entre sándwiches hechos con pan, envolturas o croissants en variedades como Classic Italian, Sausalito o Chicken Cransational. Muchos de estos sándwiches son más grandes que los sustitutos de la mitad del tamaño y la mayoría ya incluyen extras (como queso) que aumentan el conteo de grasas y calorías.
Los sándwiches Publix Grab and Go más saludables serán las variedades más básicas. Por ejemplo, el sándwich Publix Deli Turkey Grab & Go (255 gramos) proporciona 510 calorías, 17 gramos de grasa, 49 gramos de carbohidratos y 40 gramos de proteínas.
Pero este sándwich también aumenta su consumo de sodio en 1580 miligramos. El Croar es una opción más baja en calorías con 510 calorías, 35 gramos de grasa, 36 gramos de carbohidratos y 16 gramos de proteínas. También consumirá 720 miligramos de sodio con este sándwich.
Las opciones secundarias de Publix menos saludables
Como se puede imaginar, las sub opciones de Publix menos saludables son aquellas que incluyen más carnes grasas , quesos y condimentos. Los sandwiches más grandes también son más altos en grasa y calorías.
- Publix Chicken Cordon Bleu Hot Sub (tamaño completo) suena saludable porque está hecho con pollo. Pero el sándwich también incluye tocino y queso. Proporciona hasta 1260 calorías según las opciones de pan y queso.
- Publix Boar's Head Philly Cheese Sub (tamaño completo) proporciona hasta 1915 calorías según las opciones de pan y queso.
- Publix Chicken Tender Sub (tamaño completo) proporciona hasta 2005 calorías según las opciones de pan y queso
Uno de los sándwiches Grab-and-Go menos saludables es el de Publix Turkey Italian Grab & Go Wrap que proporciona 680 calorías por envoltura. Y el sándwich Grab and Go Sandwich de Classic Italian Boar proporciona 770 calorías.
Compras saludables en Publix
Si realiza sus compras regulares de comestibles en Publix e intenta seguir una dieta más saludable, existen diferentes programas que pueden ayudarlo a alcanzar sus objetivos.
Los productos Publix GreenWise son aquellos que cumplen con ciertos requisitos de salud. Según la compañía, los productos alimenticios:
- debe ser USDA Organic
- debe hacerse con al menos un 70 por ciento de ingredientes orgánicos
- no contiene conservantes, sabores o colores artificiales; puede contener colores de fuentes naturales
- criado sin antibióticos ni hormonas añadidas
Tenga en cuenta, sin embargo, que si tiene un objetivo de salud específico (como la pérdida de peso , reducir el consumo de azúcar o reducir el consumo de sal), un producto de Greenwise no es necesariamente una mejor opción para usted que un producto que no tiene esa etiqueta. Por ejemplo, un producto de Greenwise puede ser orgánico y sin conservantes, pero también puede proporcionar más azúcar, sal o calorías que un producto diferente sin la etiqueta.
Los compradores de Publix también pueden aprovechar las etiquetas de estantería Better Choice para ayudarlos a identificar rápidamente los alimentos que son mejores opciones dentro de ciertas categorías. Por ejemplo, si está comprando el cereal más saludable , puede buscar la etiqueta del estante Better Choice para identificar rápidamente la opción que proporciona más nutrientes saludables (como fibra) y menos ingredientes no saludables, como el azúcar agregado.
Y, por último, recuerde que ya sea que elija una sub selección de Publix saludable o se entregue a una opción de sándwich menos saludable, alcanzará sus metas más rápido si incluye la comida en un programa completo a largo plazo de opciones inteligentes de alimentos y actividad diaria.
> Fuente:
> Publix. Subs y más. 2017.