A menudo escucho de los corredores, "¿Cuál es el mejor desayuno para comer antes de un largo recorrido?" Lo que come la mañana de sus carreras largas no tiene que ser tan diferente de su desayuno en las mañanas regulares. En ambas situaciones, desea comenzar bien el día con una comida equilibrada y nutritiva.
Ya sea que corra o vaya al trabajo o a la escuela, la clave para construir un desayuno saludable es el equilibrio.
Intente incorporar al menos tres grupos de alimentos diferentes en su comida. También debe intentar incorporar proteínas, carbohidratos complejos y fibra para proporcionar energía y ayudar a evitar el hambre.
¿Buscó ideas sobre qué comer? Aquí hay algunas sugerencias para desayunos rápidos y nutritivos para ayudar a alimentar sus carreras.
1. Avena con yogur: prepare un paquete de avena instantánea y cubra con 1 taza de yogur de vainilla sin grasa y 2 cucharadas de pasas de uva. Combine con 8 onzas de jugo de naranja extra en pulpa fortificado con calcio.
2. Manzana y queso: combine una manzana de tamaño mediano y 1 a 2 onzas de cubos de queso cheddar y 1/4 taza de nueces o almendras.
3. Energy Bar y Banana: Busque barras de cereal / energía que tengan al menos 3 a 5 gramos de fibra y 10 gramos de proteína. Odwalla, Kashi GoLean, KIND y TruSoy son buenas opciones. Tome un plátano, también, para un desayuno rápido pero saludable en el camino.
4. Batido: con solo un par de ingredientes, como bayas congeladas, yogur y jugo, puedes batir un batido nutritivo y delicioso en pocos minutos.
Pruebe una de estas recetas saludables de batidos .
5. Mantequilla de maní en pan: dos rebanadas de pan de grano abundante con 1 cucharada de mantequilla de maní. Tome una taza de yogur sin grasa y 8 onzas de jugo de naranja para equilibrarlo.
6. Cereal con leche: Para un desayuno rápido, tome 2 tazas de cereal fortificado con 1 taza de leche al 1% o leche de soya fortificada, junto con 1/2 rosca de pan integral untada con 1 cucharada de mantequilla de maní y 8 onzas de jugo de naranja.
7. Parfait de yogur griego: si necesita una alternativa más rápida que un batido, omita la licuadora y solo mezcle la fruta y el yogur griego. Ponga 3/4 taza de yogur griego bajo en grasa o queso cottage en un tazón o taza. Cubra con 1 taza de trozos de piña, arándanos o papaya y espolvoree con 1 cucharada de germen de trigo tostado.
8. Waffle cubierto con fruta y yogurt: Cubra un waffle integral (el tipo congelado está bien) cubierto con ½ yogur bajo en grasa y 1 taza de fresas, frambuesas o moras.
9. Burrito de desayuno rápido: Prepare un desayuno de buritto rellenando una tortilla de trigo integral con huevos revueltos (un huevo entero o dos claras de huevo), un puñado de pimiento rojo picado y una cucharada de queso cheddar rallado.
10. Muffin inglés con fruta: Cubra un panecillo integral de trigo integral o pan tostado con 1 cucharada de queso crema sin grasa y rodajas de fresa.
11. Mantequilla de maní / sándwich de plátano: Unte la mantequilla de maní en una pieza de pan de trigo integral y coloque los plátanos rebanados en la parte superior. Coloque otro pedazo de pan de trigo integral encima y disfrútelo.
12. Requesón en el frutero: Saque con cuchara 1/2 taza de queso cottage bajo en grasa en un melón o media ligamaza.
La regla más importante es asegurarse de no omitir el desayuno. No solo un desayuno saludable alimentará tus carreras, sino que puede ayudarte a perder peso .
Los estudios han demostrado que las personas que regularmente desayunan realmente pesan menos.
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