Receta de ensalada de nuez de atún bajo en carbohidratos

Aspectos destacados de la nutrición (por porción)

Calorías - 317

Grasa - 26g

Carbohidratos - 3g

Proteína - 19g

Tiempo total 10 min
Preparación 10 min , cocinar 0 min
Porciones 2

Esta receta de ensalada de nueces de atún baja en carbohidratos tiene un toque de vestido de canela para convertir el atún de todos los días en un almuerzo de calidad empresarial.

Es más sabroso cuando se tuestan las nueces, pero sin tostar, esta ensalada fácil se reúne en solo 10 minutos.

Si elige rellenar la ensalada con tomates ahuecados o pimientos (tan bonitos en el plato), agregue otros 10 minutos al tiempo de preparación. Aún así, ¿solo 20 minutos de principio a fin? Esa es una receta de ensalada de atún a la que llamo guardián.

Las posibilidades de esta ensalada son infinitas: sírvala en un lecho de verduras, en un sándwich con pan bajo en carbohidratos como pan de lino , relleno en un tomate o aguacate , en una galleta como un entremés o de cualquier otra manera servirías salmón o ensalada de huevo.

Ingredientes

Preparación

  1. En un tazón mediano, mezcle el atún en escamas, el apio, las nueces y la mayonesa.
  2. Agregue una pizca de canela y sal y pimienta al gusto.
  3. Mezcle bien.
  4. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

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