Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 198
Grasa - 4g
Carbohidratos - 37g
Proteína - 8g
Tiempo total 5 min
Preparación 5 min , cocinar 0 min
Porciones 1
Con las vitaminas A y C provenientes del mango y el potasio suministrados por el plátano, este batido le da un brillo brillante a su mañana.
El salvado de avena es rico en fibra y las semillas de cáñamo proporcionan grasas y proteínas poliinsaturadas . Para colmo, la cúrcuma contiene un compuesto llamado curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias y puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas.
Ingredientes
- 1 plátano mediano, cortado en trozos y congelado durante al menos 6 horas o durante la noche
- 1 taza de cubos de mango congelados
- 1 taza de leche baja en grasa
- 1 cucharada de semillas de cáñamo, más extra para servir
- 1 cucharada de salvado de avena
- 1/2 cucharadita de cúrcuma molida
Preparación
1. Coloque todos los ingredientes en una licuadora. Mezclar hasta que esté suave. Cubra con semillas de cáñamo extra para adornar.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Los batidos presentan la oportunidad perfecta para experimentar. Agregue su leche o sustituto lácteo favorito, yogur o mantequilla de nueces para aumentar las calorías y las proteínas, y una comida que lo mantendrá lleno por más tiempo.
Además, ¡no dude en darle sabor! Para ese acogedor aroma de otoño o invierno, agregue una cucharadita de canela.
La canela puede proteger contra el cáncer y contiene antioxidantes que tienen efectos antiinflamatorios.
Para que este batido de lácteos sea gratis, sustituya la leche baja en grasa con leche de almendras. La leche de almendras tiene 0 gramos de grasas saturadas, más calcio , una cantidad igual de vitamina A y aproximadamente la mitad de las calorías que la leche baja en grasa. Sin embargo, es importante señalar que la leche de almendra contiene menos proteína que la leche baja en grasa.
Consejos para cocinar y servir
Los batidos son ideales para cuando estás en movimiento. Si tiene un día ocupado, esta es una receta simple para hacer la noche anterior, guárdela en un tarro de masón en la nevera y tómela en la mañana para el desayuno. La leche, las semillas de cáñamo y el salvado de avena te mantendrán lleno y satisfecho hasta el almuerzo o ese refrigerio a media mañana.
Si prefiere comer en lugar de tomar sus comidas, puede convertir cualquier batido en un bol para batidos. Después de licuar, vierta en un recipiente y cubra con fruta extra, nueces, semillas y una cucharada de mantequilla de nuez para agregar proteínas y comer con una cuchara.