Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 230
Grasa - 10g
Carbohidratos - 13g
Proteína - 23g
Tiempo total 3 min
Prep 3 min , cocinar 0 min
Porciones 1
Los batidos de proteínas son furor, pero se pueden cargar con azúcar. Esta receta de batido de desayuno sin azúcar y alta en proteínas lo tiene todo: el café ayuda a ponerlo en funcionamiento (pero puede usar descafeinado) y la leche de coco lo ayuda a mantenerse en la mañana (con sus ácidos grasos de cadena media). mientras permaneces sin azúcar. Como un impulso adicional, la harina de linaza agrega fibra, así como muchas otras cosas buenas como antioxidantes y ácidos grasos omega-3, pero también podría agregar fibra en forma de Benefiber o alguna preparación similar.
Se ha demostrado que un poco de proteína durante la mañana o cuando la pausa de la tarde golpea es exactamente lo que necesitamos para obtener ese impulso de energía. Y aunque el polvo de proteína solía ser solo para culturistas, es una manera rápida y fácil de obtener una porción de proteína, especialmente cuando se incorpora en un batido delicioso y nutritivo.
Si no eres fanático del café, prueba esta receta similar de batido de bayas .
Ingredientes
- 1 taza de café (frío)
- 3 cucharadas de proteína en polvo (vainilla o chocolate)
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de harina de linaza
- 1 paquete de Stevia
- 3 cubitos de hielo
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezcle hasta que quede cremoso. También puedes hacer esto en una copa de coctelera.
Por qué la linaza es tan buena para ti
Las semillas de lino son ricas en la mayoría de las vitaminas B, magnesio y manganeso, pero el resto de las buenas noticias es que son ricas en ácidos grasos omega-3 (que también se encuentran en el pescado y las nueces) que ayudan a combatir la inflamación en nuestros cuerpos.
Los estudios han demostrado que la inflamación desempeña un papel en muchas enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades del corazón, la artritis, el asma, la diabetes e incluso algunos cánceres.
Esta inflamación se puede mejorar teniendo muy poca ingestión de omega-3 en la dieta. Semillas de lino al rescate.
Las semillas de lino son ricas en fibra soluble e insoluble . Esta fibra es muy probablemente responsable de los efectos reductores del colesterol del lino. La fibra en la dieta también ayuda a estabilizar el azúcar en la sangre y promueve el buen funcionamiento de los intestinos.
Tenga en cuenta que para ser más beneficioso para el cuerpo, las semillas de lino deben molerse para que los nutrientes estén disponibles (de lo contrario, simplemente pasan a través de su sistema). Además, el aceite de linaza solo no contiene la fibra de la harina de linaza entera.