Hay todo tipo de alimentos dietéticos bajos en calorías que acechan en los estantes de su tienda de comestibles. Se puede decir por las brillantes etiquetas brillantes que, en sentido figurado, dicen que el producto es bajo en calorías, sin azúcar, bajo en grasa, que vale tantos puntos o lo que sea.
Pero el hecho de que algo sea bajo en calorías y afirme que es bueno para vigilar el peso no significa que realmente contenga algo que sea bueno para su cuerpo.
Oye, sé que quieres ver tu peso y aún comer alimentos que saben bien. Pero no sacrifique la buena nutrición mientras le quita la cintura. Estos 25 alimentos integrales son nutritivos, versátiles y muy poco calóricos, por lo que no es necesario volver a conformarse con la comida chatarra procesada de "dieta".
1 - Kale
Kale es increíblemente nutritiva. Tiene un alto contenido en vitaminas y minerales, incluida la vitamina C y el calcio. También es una excelente fuente de fibra y contiene antioxidantes beneficiosos. No es de extrañar que la col rizada esté incluida en casi todas las listas de superalimentos. En cuanto a las calorías Una taza de col rizada cruda tiene 33 calorías. Perfecto para una gran ensalada o guarnición.
2 - Arugula
La rúcula es otra verdura de hoja verde rica en casi todas las vitaminas y minerales. Dos tazas de rúcula solo tienen diez calorías, por lo que es una base perfecta para una gran ensalada (cubierta con frutas frescas, nueces y un aliño ligero). O la rúcula se puede marchitar en un poco de aceite de oliva y ajo y se sirve como guarnición.
3 - Zanahorias
Las zanahorias son buenas para cualquier dieta de pérdida de peso porque no son tan amargas como otras verduras, y se pueden servir como guarnición o crudas como aperitivo o refrigerio. Las zanahorias son ricas en vitaminas A y C, además de que son una buena fuente de varias vitaminas B, potasio y manganeso. Una taza de zanahorias en rodajas tiene aproximadamente 50 calorías.
4 - brócoli
El brócoli es un miembro de la familia de vegetales crucíferos , que son ricos en nutrientes y antioxidantes. El brócoli es particularmente rico en vitamina C, hierro, vitamina A, calcio, magnesio y potasio. También es alto en fibra y totalmente bajo en calorías. Una taza de brócoli picado solo 31 calorías.
5 - Acelga suiza
La acelga es otra verdura de hoja con tallos coloridos que es rica en nutrientes y baja en calorías. Una taza de acelga picada tiene 35 calorías, pero es rica en calcio, hierro, potasio, vitaminas A, C y K. La acelga suiza no requiere mucho esfuerzo para prepararse y puede hervirse o saltearse con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico blanco.
6 - Coliflor
La coliflor está relacionada con el brócoli y la col rizada, y aunque no tiene el pigmento verde oscuro de otras verduras crucíferas, todavía es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Una taza de coliflor picada solo tiene 25 calorías y es perfecta como guarnición al vapor o se sirve cruda con una salsa ligera de vegetales.
7 - Espinacas
La espinaca se puede servir como un acompañamiento saludable, o se puede utilizar como base para una ensalada. La espinaca es alta en hierro, calcio y varias vitaminas, y una taza de hojas de espinaca crudas tiene solo siete calorías y una taza de espinaca cocida solo tiene 41.
8 - Frijoles Verdes
Parece que las judías verdes generalmente no reciben mucha atención, lo que es muy malo porque son muy altas en vitaminas A y C y una buena fuente de varios minerales, vitaminas B y fibra. Por supuesto, también son de baja cal. Una taza de judías verdes cocidas solo tiene 44 calorías.
9 - Coles de Bruselas
Las coles de Bruselas se ven como pequeñas coles lindas. Son buenos para ti porque las coles de Bruselas son ricas en la mayoría de las vitaminas y varios minerales, además de que tienen bastante fibra dietética (habla de un acompañamiento perfecto). Una taza de coles de Bruselas cocidas solo tiene 56 calorías.
10 - Pechuga de pollo
La carne magra de pechuga de pollo sin piel es una excelente fuente de proteínas, niacina, selenio y vitamina B-12. Una porción de 3 onzas de carne de pechuga de pollo tiene aproximadamente 100 calorías antes de cocinarse. Mantenga su pollo bajo en calorías combinándolo con otros ingredientes saludables. Tenga en cuenta el tamaño de la porción también. Una porción de carne de pechuga de pollo es aproximadamente del tamaño de una baraja de cartas.
11 - Pomelo
La toronja es una fruta cítrica saludable que está cargada de potasio, vitaminas C y A y fibra. También es bajo en calorías. La mitad de una toronja tiene 52 calorías. La toronja es una adición dulce al desayuno o se puede comer como un refrigerio.
12 - Bacalao
El bacalao tiene un sabor suave en comparación con el pescado oceánico más grasoso, como el salmón y el atún, y también es más bajo en calorías. Una porción de 3 onzas de bacalao cocido tiene alrededor de 90 calorías (que no se cuece al horno). El bacalao también es rico en vitamina B-12, niacina, selenio y proteína.
13 - Setas
Hay muchas variedades de hongos, y todas varían un poco en su valor nutricional. Algunos, como los níscalos, son ricos en vitamina D. Pero, en general, los hongos son una excelente fuente de vitaminas B, minerales y fibra. Y los hongos son muy bajos en calorías. Una taza de champiñones blancos crudos tiene solo 15 calorías. Los hongos se pueden agregar a las ensaladas o se pueden usar como ingredientes en una variedad de recetas.
14 - Camarones
Los camarones y las gambas son ricos en proteínas, selenio, niacina y vitamina B-12. También son muy bajos en calorías con cuatro grandes camarones cocidos que llegan a alrededor de 26 calorías. El camarón frío cocido se puede agregar a una ensalada o servir como aperitivo con salsa de cóctel.
15 - Tomates
Los tomates son ricos en vitaminas A y C, muchas vitaminas B y algunos minerales. Además, son ricos en fibra y totalmente dietéticos. Un tomate tiene aproximadamente 35 calorías. Agregue las rodajas de tomate a las ensaladas y bocadillos o pique con un puñado de tomates cherry. Otra opción baja en calorías como una porción de cinco tomates cherry tiene un total de 20 calorías.
16 - calabacín
El calabacín se puede servir crudo como aperitivo o refrigerio, o se pueden saltear con un poco de aceite de oliva para obtener un acompañamiento saludable de bajas calorías. Una taza de calabacín picado tiene 20 calorías. También tiene muchas vitaminas, minerales y fibra.
17 - apio
Una pila de apio fresco es una excelente adición a un plato de vegetales crudos o se puede cubrir con un poco de mantequilla de maní y se puede comer como un refrigerio saludable. El apio es una excelente fuente de fibra, calcio, potasio y vitamina C y es bajo en calorías. Un tallo de apio largo tiene diez calorías, y una taza de apio picado solo tiene 16 calorías.
18 - Rábanos
Los rábanos tienen un sabor picante y un crujido agradable que puede agregar interés a las ensaladas, o se pueden servir con un ligero chapuzón vegetal o hummus. Los rábanos son una excelente fuente de vitamina C y varios minerales, incluidos el zinc y el potasio. Y están locos, bajos en calorías. Cada rábano tiene una caloría.
19 - Fresas
¿Quién necesita un postre azucarado cuando tienes un buen montón de fresas? Las fresas son ricas en vitamina C, fibra y potasio. Y son dietéticos. Una taza de rebanadas de fresa tiene 53 calorías. Servirlos después de la cena o agregarlos a un tazón de avena o yogur bajo en grasa.
20 - vieiras
Las vieiras son perfectas para una dieta saludable para perder peso. Son bajos en calorías y altos en proteínas, minerales y vitamina B-12. Dos vieiras grandes tienen solo 26 calorías. Sirva las vieiras salteadas con un poco de limón, verduras cocidas o una ensalada grande para una cena baja en calorías.
21 - Arándanos
Los arándanos son muy ricos en antioxidantes, fibra y vitaminas y minerales. También son naturalmente bajos en calorías. Una taza de arándanos frescos tiene 84 calorías. Sirva los arándanos como postre de baja temperatura o agréguelos al cereal o úselos en batidos.
22 - Clementinas
Las clementinas son esas pequeñas y lindas naranjas que son fáciles de pelar y súper sabrosas. Tienen un alto contenido de vitamina C, potasio y fibra, además de que son bajos en calorías (cada pequeño Clementine tiene 35 calorías). Son perfectos para una merienda o un complemento para un desayuno saludable.
23 - Sandía
Las sandías son un alimento básico en los picnics de verano por una buena razón, son dulces y refrescantes. La sandía también es una excelente fuente de vitaminas A y C, más potasio y baja en calorías, con una taza de bolas de sandía que solo tiene 46 calorías. Sirva la sandía como un sabroso refrigerio dulce a media tarde o después de la cena como un postre saludable.
Una palabra de
Seguir una dieta baja en calorías no tiene por qué ser aburrido o insulso cuando agrega estos deliciosos alimentos a su dieta saludable.
> Fuente:
> Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. "Base de datos nacional de nutrientes para la versión de referencia estándar 28".