Una dieta de moda es cualquier dieta moderna que promete una pérdida de peso rápida y fácil, como dietas de alimentos para bebés , dietas alcalinas , dietas paleolíticas , dietas sin gluten, limpiezas y ayunos, etc. Son tentadores, y los anuncios de las dietas de moda atraen usted con reclamos grandiosos de pérdida de peso.
Imagínense, no deben preocuparse por contar calorías o hacer ejercicio, simplemente sigan las reglas y los kilos de más caigan inmediatamente.
No funcionan, así que no caiga en la exageración de la dieta de moda.
Las dietas de moda son malas porque, en primer lugar, no abordan los problemas que le provocaron subir de peso. Una vez que haya terminado con la dieta de moda, probablemente recuperará el peso cuando restablezca los viejos hábitos alimenticios. Las dietas de moda también son malas porque generalmente requieren la eliminación de alimentos que no son malos para usted, lo que puede ocasionar deficiencias nutricionales.
¿Cómo sabes que estás buscando una dieta de moda? Los signos típicos incluyen:
- Reclamaciones de pérdida de peso rápida y fácil.
- Eliminación de ciertos grupos de alimentos o "alimentos malos".
- Requiere que usted compre suplementos dietéticos etiquetados de forma impresionante como quemadores de grasa, adyuvantes de pérdida de peso y potenciadores del metabolismo.
- Le dice que los alimentos deben combinarse correctamente para que se produzca la digestión adecuada.
- Sin necesidad de hacer ejercicio
- Destaca alimentos específicos, como toronja, jarabe de arce y limonada o sopa especial.
Algunas personas desarrollan un patrón llamado "yo-yo" o ciclismo de peso, que es perder peso, aumentar de peso y luego perderlo nuevamente.
Repiten este patrón por muchos años. Algunos expertos creen que el ciclismo de peso no es saludable. No hay ninguna evidencia que respalde esta idea, pero obviamente no es tan efectiva como la adopción de una dieta sana y equilibrada que pueda seguir durante toda la vida.
Eliminando? ¿Combinatorio? ¿Por qué?
Algunas dietas requieren que elimines ciertos grupos de alimentos.
Algunos de estos autores de la dieta afirman que los humanos no han evolucionado lo suficiente como especie para comer trigo, y otros dicen que los alimentos específicos no coinciden con ciertos tipos de sangre. Estas son hipótesis interesantes, pero no hay suficiente evidencia confiable que respalde esas afirmaciones. Ciertas condiciones de salud requieren la eliminación de determinados grupos de alimentos debido a alergias o trastornos metabólicos como la enfermedad celíaca, pero la mayoría de nosotros debería elegir alimentos de cada grupo de alimentos todos los días.
Algunas dietas de moda requieren que combine tipos específicos de alimentos. La afirmación aquí es que su cuerpo no puede digerir carbohidratos al mismo tiempo que digiere las proteínas o con las grasas. Pero eso es absurdo. Su sistema digestivo utiliza enzimas específicas para la digestión de diferentes alimentos, y no se anulan mutuamente, de hecho, todos funcionan muy bien juntos.
¿Qué hay de los quemadores de grasa?
No se deje engañar por las afirmaciones de los suplementos de "quemadores de grasa" para bajar de peso extremo. Quita la vista de la mujer esbelta (¡que acaba de perder 30 libras en unas pocas semanas!) Y mira hacia abajo en la parte inferior del anuncio. Verá un descargo de responsabilidad en letras minúsculas, "la pérdida de peso no es típica, sus resultados pueden variar". Eso significa que la mayoría de la gente no pierde mucho peso.
¿Cuál es la mejor manera de "dieta"?
Comience sacando la palabra "dieta" de su cerebro.
Desea realizar un cambio de estilo de vida que le permita mantener un peso saludable al consumir alimentos ricos en nutrientes de todos los grupos de alimentos en las cantidades adecuadas para su cuerpo. Y no es necesario que elimines por completo nada, incluso un tratamiento ocasional está bien.
Reduzca la velocidad y concédase tiempo suficiente para cambiar realmente la forma de comer. No ganaste 30 libras en un mes, así que no esperes perderlo todo tan rápido. Determine cuántas calorías necesita cada día para alcanzar y mantener un peso saludable. Haga un seguimiento de todo lo que come y bebe con un diario de alimentos durante unos meses hasta que comer alimentos saludables se convierta en una forma de vida.
Deje espacio para pequeños dulces. La mayoría de nosotros tiene antojos de azúcar que no son buenos para nosotros, pero tienen un delicioso sabor y cuanto más tiempo uno lucha contra un ansia, peor se vuelve hasta que finalmente enterras tu cara en una bolsa de papas fritas grasientas.
Comer debe ser placentero y nutritivo, así que ve y disfruta un poco (antes de que los antojos se conviertan en monstruos). La antigua pirámide alimenticia de Deptartment of Agriculture de los Estados Unidos y la nueva Choose MyPlate .gov le permiten tener aproximadamente 100 calorías discrecionales todos los días para que pueda disfrutar de una taza de refresco, un puñado de papas fritas, media barra de chocolate o una galleta pequeña. La clave es no dejar que la taza de refresco se convierta en una bebida suave de gran tamaño de 64 onzas todos los días, deje que el puñado de chips se convierta en una gran bolsa de patatas fritas.
Consejos de dieta saludable
- Preste especial atención a comer frutas y verduras, son la clave para una buena salud.
- Elija granos enteros en lugar de pan blanco y cereales procesados.
- Disfrute carnes magras, aves de corral y pescado, pero observe el tamaño de sus porciones .
- Obtenga suficiente calcio con productos lácteos bajos en grasa, suplementos o alimentos fortificados con calcio.
- Cocine con canola y aceites de oliva saludables para el corazón.
- No se salte el desayuno , las personas que desayunan tienden a mantener un peso saludable.
- Comience su cena con una sopa o coma una ensalada como su cena.
- Mantenga un diario de alimentos durante unos meses hasta que la elección de alimentos nutritivos se convierta en un hábito.
- No te olvides del ejercicio: la actividad física quema calorías y crea músculo.
Fuentes:
Gardner CD, Kiazand A, Alhassan S, Kim S, Stafford RS, Balise RR, Kraemer HC, King AC. "Comparación de las dietas Atkins, Zone, Ornish y LEARN para el cambio en el peso y los factores de riesgo relacionados entre las mujeres premenopáusicas con sobrepeso: el estudio A TO Z Weight Loss: un ensayo aleatorizado". JAMA. 2007 Mar 7; 297 (9): 969-77. Consultado el 9 de marzo de 2016. http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=205916.
Universidad de Wisconsin-Madison University Health Services. "Las dietas de moda." Consultado el 9 de marzo de 2016. http://www.uhs.wisc.edu/health-topics/healthy-lifestyle/fad-diets.shtml.