Calorías en inglés Muffins and Health Benefits
Muchos comedores saludables eligen muffins ingleses con su comida saludable por la mañana porque piensan que es una opción más nutritiva que el pan. Las calorías son casi iguales, pero hay algunas formas en que puede hacer que un muffin inglés sea una opción inteligente, sin importar cuándo elija comerlo.
Datos Nutricionales en Muffin Inglés
Una porción individual de un muffin inglés es un panecillo completo (tanto en la parte superior como en la inferior).
Los productos generalmente se cuecen al horno sin grasa trans o grasa saturada , como muchos productos horneados populares por la mañana, y tampoco son una fuente significativa de azúcar. En un muffin típico inglés, hay:
- 130 calorías
- 24 carbohidratos o 23 carbohidratos netos
- 1 gramo de grasa
- 24 gramos de carbohidratos
- 1 gramo de azúcar
- 4 gramos de proteína
Información nutricional para diferentes marcas de muffins en inglés
Los tipos más populares de muffins ingleses son la variedad estándar que encontrará en la sección de pan o productos horneados de la tienda de comestibles. Las marcas como Bays y las magdalenas inglesas de Thomas son bien conocidas por sus cajas rectangulares. Hay diferentes variedades para elegir y los datos de nutrición varían para cada uno de ellos, según el USDA.
- Un panecillo inglés de trigo integral al 100 por ciento proporciona 118 calorías, 5 gramos de proteína, 23 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra dietética, 5 gramos de azúcar, 1 gramo de grasa y 211 miligramos de sodio
- Un muffin inglés multigrano proporciona 136 calorías, 5 gramos de proteína, 27 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra dietética, 0 gramos de azúcar, 1 gramo de grasa y 173 miligramos de sodio
- Un muffin inglés de salvado de avena proporciona 137 calorías, 6 gramos de proteína, 23 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 4 gramos de azúcar, 3 gramos de grasa y 205 miligramos de sodio
- Un panecillo de trigo integral 100 por ciento con pasas proporciona123 calorías, 5 gramos de proteína, 25 gramos de carbohidratos, 4 gramos de fibra dietética, 7 gramos de azúcar, 1 gramo de grasa y 193 miligramos de sodio
- Un muffin inglés de tamaño sándwich brinda 209 calorías, 8 gramos de proteína, 41 gramos de carbohidratos, 3 gramos de fibra dietética, 3 gramos de azúcar, 2 gramos de grasa y 391 miligramos de sodio.
¿Los muffins ingleses son más saludables que el pan?
Una rebanada de pan blanco proporciona alrededor de 70 calorías, 2 gramos de proteína, 13 gramos de carbohidratos, un gramo de grasa y aproximadamente un gramo de fibra dietética. Entonces, ¿las magdalenas inglesas son más saludables? No realmente si comparas tamaños similares. Un panecillo medio inglés (la mitad del tamaño de la porción) es aproximadamente del mismo tamaño que una rebanada de pan.
Independientemente de su elección, sin embargo, hay formas de hacer que su pan o panecillo inglés sea más saludable. Primero, elija una variedad de grano entero. Los granos enteros son una buena fuente de fibra . La fibra proporciona varios beneficios para la salud, pero es especialmente útil si estás tratando de cuidar tu cintura porque te ayuda a mantenerte lleno durante un período de tiempo más prolongado después de comer.
También puedes mirar lo que pones en tu pan o muffin. Las coberturas son mucho más propensas a afectar tu cintura que el pan.
- Los atascos y las jaleas a menudo son altos en calorías y azúcar. Elija fruta fresca en su lugar. Aplaste un plátano maduro encima de su panecillo, extiéndalo con aguacate saludable para el corazón o una capa con fresas en rodajas finas para darle dulzura .
- Use mantequilla batida o queso crema en lugar de las versiones estilo bloque. ¿Por qué? Porque las variedades batidas están esponjadas y son más fáciles de esparcir. Casi siempre terminas usando menos y manteniendo tu ingesta de grasas saturadas más baja.
- Ir en topless Si usa muffins ingleses para un sándwich, use solo la mitad inferior. De esa manera, cortará las calorías de su pan y tendrá una buena excusa para recubrir el emparedado con proteínas y vegetales magras saludables.
- Use muffins ingleses como base de pizza. Si te gusta la pizza, intenta hacer mini-pizzas con la mitad de un panecillo. El tamaño de la porción termina siendo más pequeño (y más bajo en calorías) que una rebanada de pizza tradicional.
Almacenamiento de muffins ingleses
El envoltorio de celofán utilizado por las marcas de muffins ingleses populares puede hacer que el almacenamiento sea una molestia. La mayoría de los paquetes no se pueden volver a sellar. Por lo tanto, los fabricantes sugieren usar una bolsa de plástico que se pueda cerrar para envolver el producto de pan después de abrirlo. La refrigeración también se sugiere.
Los muffins ingleses pueden congelarse. Nuevamente, transfiera los muffins ingleses a una bolsa de plástico con cierre hermético y colóquelos en el congelador. Luego retírelo según sea necesario y recaliéntelo en el microondas, la tostadora o el horno.