¿Tienes hambre entre comidas? Es bueno planear tener un refrigerio saludable bajo en carbohidratos disponible para que no te tiente la máquina expendedora. Si está contando carbohidratos, querrá saber acerca de estos bocadillos bajos en carbohidratos "Five Under Five". Cada bocadillo tiene un golpe de proteína, fibra y grasa, pero es menos de 5 gramos de carbohidratos netos por porción.
1 - Ricotta con frambuesas
Combine 1/3 taza de queso ricotta con leche entera con 1/4 taza de frambuesas. Si desea una adición, espolvoree harina de semillas de lino u otras semillas o nueces picadas en la parte superior (pero cuente los carbohidratos). Agregue edulcorante cero en carbohidratos si lo desea. Revisa las etiquetas de la marca de ricotta que obtienes. Las frambuesas congeladas pueden tener un poco más de carbohidratos porque más de ellas caben en un volumen dado (la congelación las hace contraerse). Para hacer una versión de lujo, mezcle un poco de crema con la ricota. Aquí están los hechos nutricionales:
- 4 gramos de carbohidratos netos más 2 gramos de fibra
- 10 gramos de proteína
- 158 calorías
2 - Ensalada de atún con apio
Puede servir media ración de ensalada de nueces de atún con apio o cualquier otra porción de ensalada de atún baja en carbohidratos en dos tallos medianos de apio . Alternativamente, puede envolver la ensalada de atún en hojas de lechuga, o servir con cualquier vegetales crudos bajos en carbohidratos que prefiera. Los hechos nutricionales incluyen:
- 2 gramos de carbohidratos netos más 2 gramos de fibra = 4 gramos de carbohidratos totales
- 12 gramos de proteína
- 183 calorías
3 - Rollups de espinacas en Turquía
Tome una porción de carne de almuerzo sin azúcar agregada (por ejemplo, Applegate Smoked Turkey) y coloque 1/4 taza de salsa de espinacas en una línea en el centro. Enrolla y come. Los hechos nutricionales incluyen:
- 2 gramos de carbohidratos netos más 1 gramo de fibra
- 10 gramos de proteína
- 153 calorías
4 - Huevos duros con rábanos
Puedes comer un huevo duro o dos, pero si agregas algunos vegetales crudos puedes aumentar la fibra y la nutrición y darle más poder de permanencia. Por ejemplo, 10 rábanos medianos (que van muy bien con huevos duros) son solo 1 gramo de carbohidratos netos. La información nutricional de dos huevos duros más 10 rábanos le dan:
- 1 gramo de carbohidratos netos más 1 gramo de fibra
- 13 gramos de proteína
- 212 calorías
Los huevos duros pueden parecer un desafío para los principiantes, por lo que es posible que desee saber cómo cocinar los huevos .
5 - Almendras
Las almendras son súper nutritivas y hacen que un bocadillo bajo en carbohidratos sea muy fácil. Si son crudos, incluso puede ponerlos en su bolsillo sin temor a manchas de aceite. Por supuesto, evite los aromatizados si tienen azúcares añadidos. Para 1/4 de taza de almendras, los datos nutricionales incluyen:
- 3 gramos de carbohidratos netos más 4 gramos de fibra para 7 gramos de carbohidratos totales
- 8 gramos de proteína
- 206 calorías
Con cualquiera de estos refrigerios bajo su cinturón, debe poder pasar el día laboral o escolar para almorzar o ir a su hogar a una comida nutritiva y satisfactoria baja en carbohidratos al final del día.