Aspectos destacados de la nutrición (por porción)
Calorías - 132
Grasa - 4g
Carbohidratos - 16g
Proteína - 8g
Tiempo total 365 min
Preparación 5 min , cocinar 360 min
Porciones 6 (1 paleta cada uno)
El yogur cremoso combina bien con fruta fresca y cereal crujiente. Agregue una ligera llovizna de miel y prepare un desayuno o merienda para los ganadores. Disfrutarás de todos estos ingredientes en esta receta, pero no necesitarás un tazón para ellos, solo un molde grande para paletas.
Avance y disfrute de este refrescante helado congelado mientras viaja. Te ayudará a establecer un tono saludable con ocho gramos de proteína por trago, y el conteo de calorías y el contenido de grasa son lo suficientemente bajos como para que puedas disfrutar de dos durante la hora de la comida. Bonificación: los niños adorarán los divertidos colores y la crisis. Incluso pueden ayudarte a mezclar los ingredientes.
Ingredientes
- 2 tazas de leche entera yogur griego
- 1 cucharada de miel
- 1 taza de bayas mixtas, frescas o congeladas
- 1/2 taza de cereal de grano entero (véanse las notas a continuación)
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano.
- Divida uniformemente la mezcla en los moldes de paletas.
- Congelar de seis a ocho horas.
Variaciones de ingredientes y sustituciones
Hay varios cereales de marca, tanto para niños como para adultos , que añaden valor nutricional. Como regla general, navegue por los estantes de los supermercados y las etiquetas de nutrición para las cajas que incluyen un grano entero como primer ingrediente y que contienen al menos tres gramos de fibra y proteína, menos de 10 gramos de azúcar y menos de 200 mg de sodio por porción.
Algunas variedades de Cheerios, Fiber One, Kashi, Special K y Post Shredded Wheat, por ejemplo, cumplen con estas pautas.
Si desea agregar granola en lugar de cereal, trate de mantener una que sea menos de 250 calorías por media taza . (tenga en cuenta que esto aumentará el recuento de calorías de cada pop en aproximadamente 30 calorías). Mejor aún, crea la tuya para que puedas controlar exactamente lo que entra. Algunas opciones incluyen:
- Granola de compota de almendra y alforfón (281 calorías para 1/2 taza; puede usar 1/3 taza)
- Granola de coco sin gluten (113 calorías por 1/4 taza)
- Granola casera saludable de mantequilla de maní (216 calorías para 1/3 de taza)
La leche entera de yogur griego le da una cremosidad satisfactoria a los estallidos finales. También puede ayudarlo a sentirse más lleno. Si lo prefiere, puede usar yogur griego sin grasa: reducirá aproximadamente 30 calorías y hará que cada pop esté prácticamente libre de grasa.
Puedes variar fácilmente los sabores de tus pop sin agregar demasiadas calorías.
Haga una versión de chocolate con una cucharada adicional de cacao en polvo sin azúcar, que agrega solo unas pocas calorías a cada pop. Mezcle en mantequilla de maní en polvo , ofrece todo el sabor con menos grasa. Si elige mantequilla de maní en polvo con sabor a chocolate, ¡puede disfrutar de dos sabores en uno!
Consejos para cocinar y servir
Puede hacer versiones del tamaño de un bocado de estos pops llenando una bandeja de hielo con la mezcla de yogur en lugar de un molde grande para paletas.
Si tiene problemas para retirar sus estallidos del molde, pase la parte inferior de la bandeja con agua caliente durante unos 30 segundos, luego trate de mover el estallido.