7 consejos para ayudar a tu cuerpo a adaptarse
Cada vez que decidimos hacer un cambio importante en algo tan básico como lo que comemos, podemos esperar un viaje lleno de baches. La primera vez que elige seguir una dieta baja en carbohidratos, es posible que experimente la abstinencia de carbohidratos o un accidente de carbohidratos. Es por eso que es bueno estar bien preparado siguiendo las sugerencias para comenzar .
Si decides seguir una dieta que tiene una fase muy baja en carbohidratos, es posible que tengas otros desafíos también.
Es importante conocer algunas de las posibles dificultades antes de tiempo. De esta forma, sabrá qué hacer si se encuentra con estas dificultades y comprenderá la importancia de darle a su cuerpo algún tiempo para adaptarse a la dieta.
Pasar la primera semana con una dieta baja en carbohidratos es, de hecho, la parte más difícil. Su cuerpo está acostumbrado a usar carbohidratos como fuente de energía y con esta dieta, tiene que acostumbrarse a depender principalmente de la grasa, que es idealmente lo que está a punto de quemar.
Los primeros tres días: extracción de carbohidratos
Algunas personas usan la analogía de "la comida como adicción" y ese puede ser o no su caso. Sin embargo, hay algunas características comunes entre una dieta excesiva de carbohidratos y adicciones. Por ejemplo, puede experimentar antojos de carbohidratos porque la dieta a la que está acostumbrado tiene tantos carbohidratos y su cuerpo necesita tiempo para adaptarse.
También es posible que sienta un período de incomodidad cuando recorta por primera vez.
Aunque la razón no está clara, con frecuencia, esto es principalmente psicológico porque simplemente te estás perdiendo tus alimentos favoritos con alto contenido de carbohidratos y puedes pensar en ellos más ahora que ya no están.
Para ayudarlo a superar ese obstáculo, hay algunas cosas que puede hacer en esos primeros tres días.
1. Coma mucha fibra y grasa. La grasa y la fibra juntas producen un alto grado de saciedad , la sensación de estar lleno.
Los alimentos elaborados con semillas de lino son muy recomendables porque son ricos tanto en fibra como en ácidos grasos omega-3 saludables. Las ensaladas con proteínas (atún, pollo, etc.) y mucho aderezo son otra buena apuesta. Estos alimentos son aceptables en cualquier dieta baja en carbohidratos, incluidos South Beach , Atkins y Protein Power .
Hay muchos otros alimentos que son altos en fibra y bajos en carbohidratos . Estos primeros tres días son un buen momento para integrarlos en su dieta.
2. ¡No pases hambre! Una dieta baja en carbohidratos no es como algunos otros que puede haber estado antes. No se espera que tengas hambre por largos períodos de tiempo. A algunas personas les resulta útil, especialmente durante las primeras dos semanas, planear no más de tres horas entre comer.
Si planifica sus tres comidas al día, tómese un tiempo para planificar también algunos refrigerios bajos en carbohidratos . Esto puede ayudarlo significativamente a aliviar los antojos de comida entre las comidas y ayudarlo a sentir menos hambre durante la transición.
3. Planee cosas deliciosas para comer. Nada te hará sentir más privado que ir a un programa de austeridad cuando tratas de hacer un gran cambio en tus hábitos alimenticios. En su lugar, investigue los alimentos más jugosos que su plan permita.
Pronto descubrirá que hay muchas ideas deliciosas de menús bajos en carbohidratos disponibles.
Algunos de ellos ya pueden ser tus favoritos y solo necesitas hacer algunos ajustes de carbohidratos. Una dieta baja en carbohidratos no significa que su comida será aburrida, de hecho, puede abrirle un nuevo mundo de alimentos.
4. Sé bueno contigo mismo. Estás haciendo un gran cambio y mereces todas las palmaditas en la espalda que puedas obtener. Es importante cuidarse a sí mismo, aprender a manejar los antojos y recompensar los pequeños hitos. Esto lo ayudará a sentirse mejor acerca de la experiencia completa.
También es mejor si puedes tratar de evitar tanto estrés como sea posible. Tome un baño de burbujas, dé un paseo por el bosque, acurrúquese junto al fuego con una novela de mala calidad, lo que sea que lo haga sentir bien.
5. Obtenga ayuda. Encuentra personas que estén de tu lado. Hay muchas personas que han experimentado las mismas cosas que usted en este momento. Ya sea en línea o en persona, puede encontrar el apoyo de otros que están felices de responder preguntas y compartir sus propias experiencias.
6. Bebe mucha agua. Parece simple, pero tener suficiente agua a su lado puede hacer maravillas para su cuerpo y mente durante estos primeros días.
Días 3 a 5: cuidado con "Carb Crash"
Algunas personas experimentan un fenómeno conocido como "caída de carbohidratos" después de unos días con una dieta muy baja en carbohidratos. La teoría es que ocurre cuando las reservas de glucosa de tu cuerpo (almacenadas en el hígado como glucógeno ) se agotan, pero tu cuerpo todavía no está acostumbrado a consumir grasas y proteínas.
Algunos de los síntomas que experimentan las personas incluyen sentirse tembloroso o nervioso, sentirse irritable, sentirse fatigado o simplemente no sentirse "bien". Aunque es temporal y desaparecerá en unos días, realmente no hay razón para sufrirlo. Atkins sabía esto y lo diseñó en su plan de dieta. La cura es increíblemente fácil: simplemente agregue algunos carbohidratos de alta calidad a su dieta.
Si se siente inestable, fatigado o inusualmente malo, intente comer una porción de fruta baja en carbohidratos . Si esto hace que la sensación desaparezca, sabes que estás en un accidente de carbohidratos. A continuación, puede modificar su plan para los próximos días para incluir un poco más de carbohidratos y controlar sus reacciones de cerca.
Sin embargo, esto no es una excusa para sobrecargar los carbohidratos. Eso solo vencería el propósito de tu dieta. Intenta integrar solo algunos carbohidratos extra y buenos, mientras esto sea un problema y estarás mejor a largo plazo.
Mary Vernon, MD, especialista en dietas bajas en carbohidratos, ha sugerido que las personas a menudo pierden mucha sal con el líquido durante los primeros días y esa puede ser la razón de algunos de estos síntomas. Para combatirlo, su recomendación es una taza de caldo varias veces al día durante unos días. Además, asegúrese de consumir suficiente potasio durante este período.
Días 5 a 14: ¡Tiempo de recompensa!
Al final de la primera semana de su nuevo plan de alimentación, debería comenzar a cosechar los frutos de su dieta baja en carbohidratos. Esta es la etapa donde muchas personas comienzan a experimentar un aumento de energía, una mejor concentración mental, una alimentación menos compulsiva y pocos o ningún antojo de carbohidratos. Algunos dicen que es como si se levantara una niebla que ni siquiera sabían que estaba allí.
Por supuesto, la experiencia de cada persona es diferente y lleva más tiempo que otras. Pero si eres alguien que es sensible a los carbohidratos, es probable que experimentes muchos de los beneficios de esta forma de comer. La buena noticia es que generalmente comienza alrededor del final de la primera semana. ¡Felicítese por dar los primeros pasos de un cambio positivo!
Una palabra de
El cambio es difícil y porque la comida es una parte tan integral de nuestra vida diaria, un cambio en la dieta puede ser especialmente difícil. Trate de no preocuparse y use algunos de los trucos que ha aprendido aquí para pasar los primeros días de cortar carbohidratos. Sobre todo, recuerde que la sensación es solo temporal y que tiene mucho que ganar al quedarse con ella.