Esta dieta no es tan simple como cortar pan y comprar helado bajo en carbohidratos
Una dieta baja en carbohidratos puede ser extremadamente efectiva para eliminar el exceso de grasa, y los estudios muestran que también puede ayudar a reducir el riesgo de resistencia a la insulina y la diabetes. Ya que elimina los alimentos que tenemos la tendencia a comer en exceso (¿puede decir pan?), Terminará ahorrándose toneladas de calorías. Y como los carbohidratos aumentan el azúcar en la sangre, también tendrás niveles más estabilizados.
Sin embargo, como con la mayoría de las dietas, existen algunos obstáculos comunes con los que se puede topar cuando se embarca en esta dieta especializada que restringe ciertos alimentos. Desde esperar resultados demasiado pronto hasta excederse en otros macronutrientes o no planear, algunos de estos pasos en falso pueden destruir sus mejores intenciones con una dieta baja en carbohidratos.
¡Pero ellos no tienen que hacerlo! Aquí hay 10 de los errores más comunes en la comida baja en carbohidratos y cómo evitarlos.
Comer muy pocos carbohidratos
La dieta baja en carbohidratos, aunque puede parecer autoexplicativa al principio, tiene matices y detalles que es importante tener en cuenta para su éxito. Para mantener una dieta saludable mientras baja en carbohidratos, es crucial asegurarse de obtener una cantidad saludable de todos los macronutrientes (proteínas, grasas y carbohidratos).
Recuerde, bajo en carbohidratos no significa no-carbohidratos . Los vegetales, almidonados y sin almidón, contienen carbohidratos, al igual que las frutas y otros alimentos saludables que deberías comer
Si comes muy pocos carbohidratos al principio, puedes sufrir un accidente de carbohidratos y decidir que la baja en carbohidratos no es para ti. Es una lástima cuando un ajuste simple o dos por lo general le puede ayudar desde el comienzo hasta las mejores recompensas al final.
Comer alimentos "permitidos" en exceso
Debido a que mantiene sus carbohidratos bajos (entre 50 y 100 gramos, dependiendo de su nivel de ejercicio), puede llegar a obtener más macronutrientes que no tiene que restringir, como proteínas y grasas.
Eso a menudo significa exagerar en la carne y el queso, lo que no solo puede tener riesgos para la salud, sino que también puede causar aumento de peso ya que estos alimentos contienen muchas calorías.
Así que ir bajo en carbohidratos no es una licencia para comer tantos de estos alimentos como desee. Por el contrario, siga la pirámide de alimentos bajos en carbohidratos para encontrar la cantidad óptima de macronutrientes para usted y deje que su apetito sea su guía: comer cuando tenga hambre y detenerse cuando se sienta cómodo.
Skimping en verduras
Una y otra vez, las personas dicen que no se sienten bien comiendo una dieta baja en carbohidratos . Y, resulta que están comiendo casi nada de verduras o frutas. Esto no funcionará en el largo plazo.
La pirámide baja en carbohidratos tiene verduras en la base. En otras palabras, ¡debería comer más de ellos que cualquier otro alimento!
La fruta, también, especialmente la fruta baja en azúcar, tiene un papel importante en una dieta baja en carbohidratos completa. Y estos alimentos extremadamente saludables contienen los micronutrientes que su cuerpo necesita para funcionar bien y mantenerse saludable, por lo que no solo ayudarán a su cintura. También recorrerán un largo camino hacia la prevención de enfermedades crónicas.
Como regla, la mitad de su plato o más debe llenarse con vegetales. Siga estos consejos de preparación para incorporar más verduras en su día.
Tener miedo a la grasa
Rechazar la grasa es tan perjudicial como consumirla en exceso, ya que las grasas saludables son un componente crucial de una dieta saludable. A pesar del hecho de que la moda "baja en grasa" ha sido ampliamente desacreditada y se ha demostrado que las grasas saludables mejoran todo, desde el colesterol alto hasta la salud cerebral, apenas pasa un día sin que vea o escuche un mensaje negativo sobre las grasas la dieta. Esto y el deseo de perder peso rápidamente pueden hacer que intentes una versión baja en grasa de una dieta baja en carbohidratos.
Al principio, es posible que vea resultados si está consumiendo una gran cantidad de su propia grasa (en lugar de consumirla).
Sin embargo, la pérdida de grasa se ralentiza inevitablemente y es posible que tenga más hambre si no agrega un poco de grasa a su dieta.
Nada saboteará una dieta más rápido que el hambre. Así que no dejes que esto te pase a ti. Toma medio aguacate con tus huevos y adereza tus ensaladas con aderezos a base de aceite de oliva.
Olvidando la fibra
Comer suficientes verduras y frutas contribuye en gran medida a garantizar que consumes suficiente fibra en tu dieta, lo que puede evitar trastornos gastrointestinales, como estreñimiento y distensión abdominal que las personas suelen experimentar al eliminar alimentos ricos en carbohidratos y con alto contenido de fibra (piense en granos y papas).
Familiarícese con alimentos ricos en fibra y bajos en carbohidratos (la mayoría de ellos se pueden encontrar en el pasillo de productos agrícolas, ¡así que asegúrese de dirigirse allí!) Y los diferentes tipos de fibra que necesita obtener cada día. Además, es posible que desee tener a mano el lino con alto contenido de fibra y la semilla de chía, así como un cereal de salvado bajo en carbohidratos, como All Bran, en caso de que tenga una copia de seguridad.
Falta de planificación
La primera vez que comienzas una nueva forma de comer, indudablemente encontrarás viejos hábitos que deben cambiarse por otros nuevos más sanos. Ya no puedes golpear sin pensar la máquina expendedora o el drive-thru. Ésto es una cosa buena. Hacer una pausa para reconsiderar nuestros hábitos es un paso constructivo para hacer mejoras en nuestras vidas.
Pero, en el caso de comer, es importante planificar el futuro por un tiempo hasta que sus nuevos hábitos sean naturales. Nada sabotea tus objetivos más rápido que darte cuenta de que tienes hambre, pero no sabes qué comer, no tienes nada en la nevera o no tienes tiempo para cocinar.
La planificación de las comidas delante de la tienda de comestibles, así como la cocina por lotes, que es elegir un día de la semana para hacer un montón de comidas que puede comer durante toda la semana, pueden ser excelentes herramientas para garantizar que siempre tenga comida lista. . Además, tener bocadillos bajos en carbohidratos a mano es una gran idea.
Entrando en una ruina
Hay personas que comen las mismas cosas día tras día y les gusta de esa manera. Pero francamente, a la mayoría de nosotros nos gusta la variedad y nos aburriremos muy rápido si eso no está integrado en la forma en que comemos.
Hay muchas maneras de evitar el aburrimiento bajo en carbohidratos . No hay razón para no comer una gran variedad de alimentos y, de hecho, una dieta variada es probable que sea mejor para nosotros nutricionalmente.
Cada cocina en el planeta tiene opciones bajas en carbohidratos. Solo necesita saltear el almidón y el azúcar. Además, la mayoría de los platos pueden ser "descarnados".
Caída de presas a alimentos empacados "bajos en carbohidratos"
Tenga cuidado con los helados bajos en carbohidratos, barras de reemplazo de comidas y otras "golosinas" etiquetadas con bajo contenido de carbohidratos o sin azúcar. A menudo contienen ingredientes como el maltitol , que es tan malo como el azúcar en muchos sentidos.
El maltitol es un hidrato de carbono que afecta el azúcar en la sangre . En general, los productos que hablan sobre sus " carbohidratos netos " o "carbohidratos de impacto" merecen un escrutinio minucioso de los ingredientes y una experimentación cuidadosa.
Dejar que los carbohidratos acechen
Estas comiendo bajo en carbohidratos. Te sientes genial y el peso cae como por arte de magia. No tienes hambre entre comidas. Tienes energía. Puedes concentrarte mejor. ¡Sí!
Entonces, piensas que tendrás una tostada. No importa, todavía te sientes genial. Crees que tendrás un poco de helado bajo en carbohidratos, aún estás perdiendo peso. Incluso un poco de azúcar en el café no puede herir, ¿o sí? Quizás no, pero ...
Algo te ha enviado por encima de tu propio límite personal de carbohidratos . De repente, tiene antojos, tiene más hambre, aumenta de peso y se encuentra en un círculo vicioso que es difícil de dejar de comer carbohidratos, estar más hambriento y comer más carbohidratos.
A veces sucede de manera más sutil, pero es común dejar que entren más y más carbohidratos , a veces sin darse cuenta. Si eso sucede, es hora de hacer un balance y probablemente comenzar de nuevo, al menos por unos días, para romper ese ciclo.
Saltarse el ejercicio
Existe la tentación de dejar el ejercicio cuando se habla de dietas bajas en carbohidratos, porque a menudo las personas pueden tener éxito al principio mientras se mantienen sedentarias. Sin embargo, hay varias razones para hablar de ejercicio en cualquier discusión de dieta (Atkins lo llamó "no negociable"):
- El ejercicio disminuye la resistencia a la insulina. Probablemente, esto sea en parte por lo que el ejercicio solo tenderá a ayudar a muchas personas a perder algunas libras.
- El ejercicio es bueno para nuestros cuerpos de muchas maneras.
- Si bien podemos perder peso solo con la dieta , al menos hasta cierto punto, es muy poco probable que podamos mantener una pérdida de peso significativa sin hacer ejercicio.