Alimentos que son buenos para tu piel

Los alimentos que consume pueden ayudar a mantener su piel suave, flexible y hermosa. Una dieta sana y equilibrada debe proporcionar todos los nutrientes que su piel necesita:

Pase la presentación de diapositivas para obtener más información sobre los alimentos que contienen varias combinaciones de los nutrientes que son buenos para su piel.

1 - Fresas

Lili Basic Capaccetti / Getty Images

Las fresas están repletas de vitamina C por lo que ayudan a mantener el tejido conectivo debajo de la piel fuerte y saludable. Las fresas también son ricas en folato (una vitamina B), fibra y una variedad de fitoquímicos que pueden ayudar a prevenir el daño de la piel debido a la exposición a radicales libres.

Consejo profesional: coma fresas frescas con yogur griego o avena cortada con acero para un desayuno saludable.

2 - Ostras

Jamie Grill / Getty Images

Las ostras son buenas para su piel porque son muy altas en zinc. Comer solo tres ostras te dará un valor de zinc durante todo un día. Las ostras también te proporcionan proteínas y hierro. Encontrará ostras crudas enlatadas o frescas en la mayoría de las tiendas de comestibles.

Consejo profesional: Coma ostras crudas, ahumadas o cocidas como aperitivo o prepare un guiso de ostras.

3 - naranjas

Jill Harrison / Getty Images

Las naranjas son ricas en vitamina C, que es necesaria para la formación de colágeno y mantiene la piel firme. Las naranjas también son ricas en vitamina A, que es necesaria para el crecimiento normal y la diferenciación celular.

Consejo profesional: coma una naranja como merienda en lugar de una barra de chocolate.

4 - Arándanos

Bill Noll / Getty Images

Los arándanos son muy ricos en antioxidantes que pueden proteger su piel del daño de los radicales libres. También son ricos en fibra, vitaminas y minerales. También son naturalmente aptos para la dieta: una taza de arándanos frescos tiene 84 calorías.

Consejo profesional: sirva los arándanos como postre de baja temperatura o agréguelos al cereal o úselos en batidos.

5 - Zanahorias

Debby Lewis-Harrison / Getty Images

Las zanahorias proporcionan vitamina A y su precursor, el betacaroteno. La vitamina A es esencial para una piel sana. Las zanahorias también son ricas en potasio y fibra a la vez que son bajas en calorías y casi sin grasa.

Consejo profesional: Sirva palitos de zanahoria con un aderezo de verduras bajo en calorías, cubra una ensalada con zanahorias picadas o sirva zanahorias cocidas como un acompañamiento saludable.

6 - Col rizada

Dana Hoff / Getty Images

La col rizada es un vegetal crucífero que está relacionado con la coliflor, la rúcula y el brócoli. Es rico en muchos nutrientes, incluyendo las vitaminas A y C. También es bajo en calorías y alto en fibra.

Sugerencia profesional: pruebe baby kale como ensalada verde: es un poco más tierna que la col rizada madura.

7 - Salmón

Imágenes Arx0nt / Getty

El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 que su piel necesita para mantenerse suave y flexible. También es una excelente fuente de proteínas, selenio y zinc. Aunque es rico en grasas saludables, el salmón no tiene muchas calorías, por lo que es perfecto para muchos tipos de dietas.

Consejo profesional: Mantenga salmón enlatado a mano para emparedados y ensaladas rápidos y fáciles. Bonificación si te comes salmón con huesos porque aumenta tu ingesta de calcio.

8 - Nueces de Brasil

Fuente de la imagen / Getty Images

Las nueces de Brasil son locas con alto contenido de selenio. Una porción le da un valor de selenio de un día varias veces. Las nueces de Brasil también son ricas en calcio, magnesio y proteína. Son un poco altos en calorías: una porción de seis nueces tiene cerca de 200 calorías, pero obtendrás todo el selenio que necesitas de solo dos nueces.

Consejo profesional: coma algunas nueces de Brasil con una manzana o pera para una merienda saludable.

9 - Patatas dulces

Liza McCorkle / Getty Images

Las batatas son ricas en vitamina A, por lo que son perfectas para mantener su piel en buenas condiciones. También son ricos en potasio y fibra. Las batatas hacen honor a su nombre y suelen ser un éxito para todos, incluso para los más quisquillosos.

Consejo profesional: sirva batatas al horno con aceite de oliva o un toque de glaseado dulce, o cubra con frijoles horneados, cebollas, espinacas cocidas o nueces.

10 - Atún

Michael Krinke / Getty Images

El atún es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 que mantienen la piel suave. Además, es rico en zinc, selenio y proteínas. El atún se sirve típicamente como filetes o filetes, y se puede asar a la parrilla, al horno o a la parrilla. También encontrarás atún enlatado en tu tienda de abarrotes local.

Consejo profesional: elija atún enlatado envasado en agua de manantial para ahorrar calorías.

11 - Brócoli

Westend61 / Getty Images

El brócoli es muy rico en vitamina C que necesita para un tejido conectivo saludable. También es una buena fuente de vitaminas A y K, además de fibra y antioxidantes que pueden ayudar a proteger su piel del daño solar.

Consejo profesional: si no comes brócoli muy a menudo, aumenta gradualmente la cantidad que ingieres de una vez para reducir la formación de gas.

12 - Nueces

Vlad Fishman / Getty Images

Las nueces son una fuente excelente de un ácido graso esencial omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA), que mantiene la piel húmeda y flexible. También son ricos en calcio, proteínas y magnesio y vitamina E, que funciona como un antioxidante.

Consejo profesional: mantenga sus nueces en el refrigerador, o incluso en el congelador, para evitar que las grasas se pongan rancias.

13 - Trucha

Philippe Desnerck / Getty Images

Las truchas de agua dulce son peces blancos leves que tienen un alto contenido de ácidos grasos omega-3 que ayudan a mantener su piel flexible. Las truchas también son una excelente fuente de zinc y selenio, que también es bueno para la piel, además de proteínas, calcio, magnesio y niacina.

Consejo profesional: simplemente fríe los filetes de trucha en un poco de aceite de oliva y sirve con un poco de jugo de limón, sal y pimienta.

14 - Tomates

Westend61 / Getty Images

Los tomates están llenos de vitaminas A y C, además de magnesio, algo de calcio y un poco de vitamina K. Los tomates frescos son ricos en estos nutrientes y bajos en calorías, pero hay una ventaja cuando comes salsa de tomate. La cocina concentra la cantidad de licopeno, un antioxidante que es bueno para la piel.

Consejo profesional: haga un refrigerio simple cortando un tomate grande y jugoso en trozos gruesos. Agregue un poco de sal y pimienta y eso es todo lo que necesita.

15 - Sandía

Debbi Smirnoff / E + / Getty Images

Las sandías son dulces y refrescantes y tan buenas para ti. La sandía es una buena fuente de vitaminas A y C, por lo que es buena para la piel, además es rica en potasio y baja en calorías: una taza de bolitas de sandía tiene 46 calorías.

Consejo profesional: El agua es esencial para una piel sana y comer sandía es una excelente forma de rehidratarse.

16 - Red Sweet Peppers

DK / Getty Images

Los pimientos rojos son buenos para su piel porque están cargados con vitaminas C y A. También tienen algo de vitamina K, que es esencial para los vasos sanguíneos sanos que se encuentran debajo de la piel, además de las vitaminas B y la fibra. Los pimientos rojos también son bajos en calorías, perfecto para cualquier dieta.

Consejo profesional: pruebe los pimientos verdes, amarillos y anaranjados para obtener un poco de variedad. Todos son deliciosos y repletos de nutrientes.

17 - Semillas de calabaza

Lilli Day / Getty Images

Las semillas de calabaza son una excelente opción de snack para un cabello saludable porque son ricas en la forma de ácido graso omega-3 a base de plantas. Además, tienen mucho calcio, magnesio, proteínas y fibra. Puede encontrar semillas de calabaza tostadas en tiendas de conveniencia, tiendas de alimentos saludables, tiendas de abarrotes locales, o puede hacer sus propias semillas de calabaza tostadas en casa.

Consejo profesional: compre semillas de calabaza que ya han sido desgranadas, son mucho más fáciles de comer.

Fuentes:

Heinrich U, Moore CE, De Spirt S, Tronnier H, Stahl W. "Los polifenoles del té verde proporcionan fotoprotección, aumentan la microcirculación y modulan las propiedades de la piel de las mujeres". J Nutr. 2011 Jun; 141 (6): 1202-8. http://jn.nutrition.org/content/141/6/1202.long.

Oficina de Suplementos Dietéticos, Institutos Nacionales de Salud. "Hoja de datos de selenio". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/Selenium.

Oficina de Suplementos Dietéticos, Institutos Nacionales de Salud. "Hoja informativa sobre la vitamina A". http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.

Oficina de Suplementos Dietéticos, Institutos Nacionales de Salud. "Hoja de información sobre la vitamina C". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/VitaminC.

Oficina de Suplementos Dietéticos, Institutos Nacionales de Salud. "Hoja de datos de zinc". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/Zinc.

Rizwan M, Rodriguez-Blanco I, Harbottle A, Birch-Machin MA, Watson RE, Rhodes LE. "La pasta de tomate rica en licopeno protege contra el daño solar cutáneo en humanos in vivo: un ensayo controlado aleatorizado". Br J Dermatol. 2011 de enero; 164 (1): 154-62. http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2133.2010.10057.x/abstract.

Stahl W, Sies H. "Los carotenoides y flavonoides contribuyen a la protección nutricional contra el daño de la piel por la luz solar". Mol Biotechnol. 2007 Sep; 37 (1): 26-30. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17914160.

Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, Base de Datos Nacional de Nutrientes para la Versión de Referencia Estándar 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.