Los aperitivos no deben llenarse con carbohidratos
¿Estás planeando una fiesta o necesitas tomar un aperitivo a una? Te alegrará saber que hay muchos alimentos bajos en carbohidratos que no dañarán tu dieta. Aunque estas recetas tienen pocos carbohidratos, no les falta sabor y a las personas no les importará que estén saludables. ¡Incluso pueden agradecerte!
Vegetales con bajo contenido de carbohidratos, dip y spreads
Es fácil, saludable, colorido, crujiente, y todos aprecian tener algunas verduras alrededor.
Puede usar tres o cuatro colores contrastantes, o enloquecer con un plato enorme.
Consejo: los vegetales duros como el brócoli son más fáciles de comer cuando se blanquean. Hierva por dos minutos, luego transfiera a un tazón de agua helada para un enfriamiento rápido.
Para acompañar el plato de verduras, sirva un baño bajo en carbohidratos. La salsa de espinacas siempre es una favorita y es muy fácil de hacer. Del mismo modo, un guacamole simple puede crear el toque final perfecto para su fuente.
Como alternativa, considere rellenar sus vegetales en lugar de sumergirlos. Cualquier inmersión o propagación se puede rellenar en pimientos pequeños, tomates cherry y muchas otras verduras. Las rodajas de pepino o jícama son excelentes vehículos para untar quesos caseros y esta receta de inmersión de edamame será una de las más populares de la fiesta.
Cóctel de camarones simple
¡Bajo en carbohidratos y tan fácil! Esta salsa de cóctel baja en carbohidratos se puede mezclar en poco tiempo y no contiene azúcar (a diferencia de las opciones cargadas de azúcar en la tienda).
Para acompañar esto, considere servir camarones de coco bajos en carbohidratos .
No se puede ir mal con un plato de queso
Arregle varios quesos en un plato. Agregue melones o bayas para un dulce contraste o pequeños montones de mermelada de albaricoque sin azúcar. Para algo con un poco de pizazz, prueba tu mano con queso brie relleno . Puede llenarlo con una variedad de golosinas bajas en carbohidratos, desde pesto y hierbas hasta salmón ahumado o arándanos.
Jugar con salmón ahumado
Hay muchas maneras de servir salmón ahumado . Colóquelo cerca de los quesos para que la gente pueda mezclar y combinar. El salmón con queso crema en rodajas de pepino también es genial. Agregue una ramita de eneldo o un par de alcaparras para obtener chispas adicionales, si lo desea. Para obtener un poco más elegante, haga roll-ups extendiendo salmón con queso crema, luego enrollarlo y cortarlo en ruedas.
Comience a envolver el jamón
Prosciutto es un jamón italiano curado que se corta en rodajas muy finas. Prosciutto y melón es una combinación clásica. Monta un poco de jamón en tu plato de queso para otro gran emparejamiento. O bien, espárragos asados luego envuelva cada tallo con jamón.
Obtener picante con alas
Las alitas de pollo son excelentes para comer con los dedos y se pueden hacer de muchas maneras. El truco es hacerlos crujientes e incluso se pueden preparar en la olla de cocción lenta. Asegúrate de incluir algunas opciones de inmersión con tus alas. Elija una salsa de barbacoa baja en carbohidratos y sin azúcar o un aderezo de queso azul , o ambos, para que los invitados tengan una opción.
Fancy Up Your Nuts
¿A quién no le gusta mordisquear algunas nueces picantes o dulces? Las nueces son buenas para su dieta baja en carbohidratos , siempre y cuando no coma demasiado y es muy fácil agregar un poco de chispa. Por ejemplo, estas pacanas picantes y dulces tardan solo cinco minutos en prepararlas o siempre puedes recurrir a una mezcla rápida y baja en carbohidratos .
Más aperitivos de fiesta Low-Carb
- Revuelva los huevos rellenos rellenando el relleno con cangrejo o salmón ahumado.
- Haga pinchos con camarones o albóndigas pequeñas. Alternar estos con verduras o bolas de melón.
- Ponga un plato con una variedad de aceitunas de lujo o encurtidos sin azúcar para contrastar con los sabores más ricos que está sirviendo.
No olvide las bebidas
Algunas personas piensan automáticamente en las bebidas alcohólicas para las fiestas, pero las versiones sin alcohol se pueden hacer a partir de muchos cócteles bajos en carbohidratos . A menudo es tan fácil como saltarse el licor. Además, explore sus opciones de bebidas sin azúcar y aprenda sobre las bebidas alcohólicas con una dieta baja en carbohidratos .